Den Hoppenhof
Den Hoppenhof was een restaurant in Geldrop in Nederland. Het had een Michelinster in de periode van 1983-1985.[1] Het restaurant is gesloten vóór 1993.[2]
De villa waarin restaurant Den Hoppenhof was gevestigd, stond al jaren op de nominatie om gesloopt en vervangen te worden door een nieuw gebouw met zes appartementen.[3] De feitelijke sloop en bouw werd vertraagd en stond voor eind 2016 op de rol. Gedurende een brandweeroefening op 5 juli 2016 ging er echter wat mis en het pand brandde volledig uit.[4]
De chef-kok in de tijd van de Michelinster was Jacques Zeguers.[5]
Referenties
[bewerken | brontekst bewerken]- ↑ Brandligt, Vivie, "Historisch overzicht Michelinsterren", 19 juni 2007. Gearchiveerd op 7 april 2014. Geraadpleegd op 12 januari 2013.
- ↑ 1993 Michelin Benelux. Michelin et Cie, Clermont-Ferrand (1993). ISBN 2-06-006039-7. Geraadpleegd op 22 januari 2012. Niet meer genoemd in deze editie.
- ↑ voormalig Hoppenhof
- ↑ Pand Geldrop per ongeluk uitgebrand tijdens oefening van brandweer
- ↑ Restaurant Jacques