кулин., ед. ч.корень этого растения, употребляемый в пищу или используемый как лечебное средство, а также острая, прянаяприправа, приготовленная из такого корня ◆ Луковой Ряд, где продают лук, хрен, чеснок, капусту и перец. А. И. Богданов, «Описание Санктпетербурга», 1751 г.[НКРЯ]◆ Когда же преследуют ещё вышесказанным припадкам и другие, то в обмороках нюхать уксус, либо хрен тёртый. Д. С. Самойлович, «Способ самый удобный повсемственного врачевания смертоносной язвы заразоносящейся чумы ко благу всеобщественному предлагает Данило Самойлович», 1797 г.[НКРЯ]◆ Теперь страшная мигрень, опять спазмы; голова обвязана платком; на висках кружочки из почтовой бумаги, намоченные одеколоном, на затылке хрен, а надобно ещё ехать на дачу: положено вечер провести у невесты. М. С. Жукова, «Дача на Петергофской дороге», 1845 г.[НКРЯ]◆ Теперь ей [Агафье Матвеевне] чаще приходится крошить лук, тереть хрен и тому подобные пряности. И. А. Гончаров, «Обломов», 1859 г.◆ Подали на холодное белого поросёнка с хреном и со сметаной. А. П. Чехов, «Жена», 1891 г.◆ Приказал фельдшеру выписать <мне> усиленную порцию ― кислую капусту, хрен, яйца, молоко, белый хлеб, а потом спросил: «Водку потребляете?» П. А. Моисеенко, «Воспоминания старого революционера», 1921–1923 г гг.[НКРЯ]
прост., разг., сниж., фам., пренебр.илинеодобр., часто в уст. сочет. старый хрен: то же, что хрыч (о старике, старом человеке); вообще обозначение лица мужского пола◆ Дай ему, сударь, знать, что и ты такой же господин, что и старый-то хрен. «Недоросль», не ранее 1774 г.[НКРЯ]◆ — Что же вы, хлопцы, — сказал дед, — рты свои разинули? танцуйте, собачьи дети! Где, Остап, твоя сопилка? ❬…❭ — Смотри, Фома, — сказал Остап, — если старый хрен не пойдёт танцевать! // Что ж вы думаете? не успел он сказать — не вытерпел старичина! захотелось, знаете, прихвастнуть пред чумаками. ❬…❭ Мы посторонились, и пошёл хрен вывёртывать ногами по всему гладкому месту, которое было возле грядки с огурцами. Н. В. Гоголь, «Заколдованное место», 1831–1832 г гг.◆ Михеич начал горячиться. — Эй ты, хрен! — закричал он, — вылезай, не то огоньку подложу! ❬…❭ Послал бы я тебя самого туда, хрен этакий! А. К. Толстой, «Князь Серебряный», 1842–1862 г гг.[НКРЯ]
Происходит от праслав.*xrěnъ, от кот. в числе прочего произошли: сербск.-церк.-слав. хрѣнъ, укр. хрін, болг. хря́н(ът), сербохорв. хре̏н (род. п. хрѐна), словенск. hrèn (род. п. hréna), др.-чешск. chřěn, чешск. křen, словацк. chren, польск. chrzan, в.-луж. khrěn, н.-луж. kśěn. В связи со слав. словом приводят одно место из Теофраста: ἔτι δε δαῦκον δαφνοειδες κροκόεν, καὶ ἥν ἐκεῖνοι μεν ῥάφανον ἀγρίαν καλοῦσι, τῶν δ᾽ἰατρῶν τινες κεράϊν. Речь идёт, по всей видимости, о бродячем названии. Недостоверны сближения с нидерл. schrijnen «царапать, жечь, зудеть», с др.-инд. kṣārás «жгучий, едкий», греч. ξηρός «сухой». Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.
эвф., прост. то же, что мужской половой член; хер, хуй◆ Пусть всю жизнь в одних лаптях // Проходил мой Федька! // Но зато в его штанах // Хрен послаще редьки! Частушка◆ У Петра у Первого // Хрен вставал в полпервого! // Царь носился со всех ног, — // Всех драл, кто не убёг! Частушка◆ Дед с печки упал // Со всего размаху! // Хрен сломал, портки порвал, — // Натерпелся страху! Частушка◆ Выйдешь, крикнешь: «Хрен вам в глаз!» // Помолчишь — и снова! // Хорошо в стране у нас // Со свободой слова! Частушка
перен., эвф., прост.мужчина; любое лицо мужского пола ◆ — Ты, хрен такой, откудово? // Из деревни Мудово? // — Из деревни Мудова! // А ты, манда, откудова? Частушка
предик., эвф., прост., экспр., отрицательная частица не; употребляется для выражения сомнения в осуществимости либо отрицания действия, выраженного следующим за ней глаголом, обычно в будущем времени или в условном наклонении: ◆ Передвигался он с чрезвычайной скоростью, — даже на тачанках, на каждой, сзади дёгтем написано было: «Хрен догонишь». A. Н. Толстой, «Похождения Невзорова, или Ибикус», 1924 г.[НКРЯ]◆ — Эй, Воронеж, хрен догонишь! — А догонишь, хрен возьмёшь! А. И. Приставкин, «Ночевала тучка золотая», 1981 г.[НКРЯ]◆ …На нас двоих их бы хрен хватило… И. А. Бродский, «Мрамор», 1982 г.[НКРЯ]◆ Раньше носилась день-деньской босиком по карпетам, а сейчас хрен поносишься: мелкие осколки тонкостенных бокалов то и дело норовят впиться в невинные, то есть лишённые каких бы то ни было мозолей подошвы ног. В. П. Аксёнов, «Таинственная страсть», 2007 г.[НКРЯ]