Татарник колючий
| Татарник колючий | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Татарник колючий | ||||||||||||||||||
| Научная классификация | ||||||||||||||||||
|
Домен: Царство: Клада: Клада: Клада: Клада: Клада: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Вид: Татарник колючий |
||||||||||||||||||
| Международное научное название | ||||||||||||||||||
| Onopordum acanthium L., 1753 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Тата́рник колю́чий (лат. Onopórdum acánthium) — вид растений рода Татарник семейства Астровые.
Часто это растение путают с чертополохом, на который он похож только своими цветками, но не стеблями, листьями и своим лечебным действием.
Распространение и экология
[править | править код]Встречается на Европейской части России, в Прибалтике, на Кавказе, в северной части Средней Азии.
На окультуренных территориях является широко распространённым сорняком.
Ботаническое описание
[править | править код]Двулетнее травянистое колючее растение, может вырастать до 2 м.
Корень веретенообразный, разветвлённый.
Стебель прямостоячий, крылатый, паутинисто-шерстистый, в верхней части ветвистый. Крылья шириной до 1,5 см, по краю неравномерновыемчатые с выступающими длинными (3—6 мм) игловидными жёлтыми шипами.
Листья очерёдные, сидячие, низбегающие, серопаутинистые с обеих сторон, длиной 12—30 см, уменьшающиеся к верхушке стебля. Нижние листья эллиптические, перисто-лопастные, с широкими треугольными зубчатыми лопастями; верхние листья ланцетовидные или продолговатые; прикорневые листья сужаются к основанию, переходя в черешок.
Цветки трубчатые, обоеполые. Чашечка в виде хохолка из волосков. Венчик пурпурный с пятью глубокораздельными долями. Тычинки (в числе пяти) со сросшимися в трубку пыльниками. Пестик с одногнёздной нижней завязью. Цветки собраны в шарообразные корзинки шириной 3—5 см, по 1—3 корзинки на верхушках стебля и боковых побегов. Обёртка корзинки приплюснуто-кувшинчатая, вначале паутинистая, затем голая, с зелёными листочками, реснитчатыми по краям, яйцевидными у основания, шиловидносуженными на верхушке с крепким жёлтым остриём. Наружные листочки отогнуты книзу. Общее ложе корзинки ямчатое, ямки по краям зубчатые.
Применение
[править | править код]Химический состав татарника изучен мало. Семена содержат жирное масло (30—35 %) и алкалоиды (до 0,1 %); в листьях обнаружены алкалоиды (0,05 %) и сесквитерпеновый лактон аркциопикрин. Используются цветочные корзинки и олиственные побеги растений. Это растение употребляется в пищу. Для этой цели растения собирают весной, когда высота их не превышает 20 см. Из молодых побегов и листьев приготовляют салаты, супы и борщи.
Применяется в народной медицине для лечения злокачественных опухолей и гнойных ран[источник не указан 4474 дня]. В некоторых странах татарник колючий используется для профилактики рецидивов после операционного удаления злокачественных опухолей, при раке кожи, волчанке, скрофулёзе[источник не указан 4474 дня]. Препараты татарника малотоксичны. В малых дозах они возбуждают центральную нервную систему, в больших — угнетают. Они обладают кардиотоническим действием, увеличивают силу сердечных сокращений, сужают периферические сосуды, повышают артериальное давление, усиливают диурез, повышают тонус гладкой мускулатуры, обладают кровоостанавливающим и бактерицидным действием.
Во время цветения в июле—августе даёт медоносным пчёлам много нектара[1]. Большое число распускающихся цветков дает до 255 мг пыльцы с одного растения[2].
Примечания
[править | править код]- ↑ Абрикосов Х. Н. и др. Татарник // Словарь-справочник пчеловода / Сост. Федосов Н. Ф.. — М.: Сельхозгиз, 1955. — С. 361. Архивировано 7 января 2012 года. Архивированная копия. Дата обращения: 8 октября 2011. Архивировано 7 января 2012 года.
- ↑ Руднянская, 1981, с. 26.
Литература
[править | править код]- Губанов И. А. 1397. Onopordum acanthium L. — Татарник колючий // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 461. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.
- Т. А. Гончарова. Энциклопедия лекарственных растений[уточнить]
- Руднянская Е. И. Пыльценосы семейства астровых // Пчеловодство : журнал. — 1981. — № 4. — С. 26—27.
Ссылки
[править | править код]- Татарник колючий (англ.): информация на сайте GRIN.