Schneller Gemüsekuchen - gesundes und einfaches Rezept.
keine 08/15 Rezepte
Low-Carb-Gurkensushi
10min · 1 serving Zutaten: • 1 Salatgurke • 50 g Frischkäse (Light) • 100 g Lachsforelle • ½ Avocado • Gewürze nach Belieben (bspw. Salz, Pfeffer, Sesam, Gewürzmischung) Zubereitung: Wascht zuerst die Gurke ab, legt ein Stück Küchenpapier auf ein Schneidebrett oder eine andere ebene Unterlage und schält dann mit einem Gemüseschäler Scheiben über die gesamte Länge der Gurke ab. Die Scheiben legt ihr dann leicht überlappend auf dem Küchenpapier nebeneinander. (Für eine Portion verbraucht ihr ungefähr die Hälfte der Gurke.) Danach tupft ihr die Gurkenscheiben auch von oben mit Küchenpapier ab. Jetzt verstreicht ihr den Frischkäse vorsichtig über die gesamte Fläche. Darüber verteilt ihr die Lachsforelle. Danach halbiert ihr eine Avocado, entfernt den Kern und zerdrückt das Fruchtfl
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