Burritos de carne, con unas tortillas diferentes 🫢✨
Vas a necesitar: - 1/2 kg de Papas 🥔 - 120 a 180 gr de Maizena - Sal c/n 🧂 - 1 Cda de Aceite 🌻 - Carne 🥩 (yo usé Palomita) - Sal y Pimienta 🧂 - 1 Cebolla Blanca + 1 Morada 🧅 - Ajo 🧄 • Hagan esta receta que les va a encantar! Las tortillas quedan súper flexibles y riquisimas! ❤️
Mezcla leche condensada con maicena y te sorprenderá el resultado 😍🤌🏼❤ - Salud Amado 🌎
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BUÑUELOS COLOMBIANOS ♥️🇨🇴
INGREDIENTES / INGREDIENTS (aproximadamente 60 unidades) ▪️500 g. de fécula de maíz / 500 g. Cornstarch. ▪️50 g. de almidón de yuca / 50 g. Cassava flour - Tapioca Starch. ▪️60 g. de azúcar blanca / 60 g. Sugar. ▪️1 cdta. de bicarbonato / 1 tsp. Baking powder. ▪️500 g. de queso costeño / 500 g. Salty cheese. ▪️2 huevos / 2 eggs. ▪️250 - 275 ml de leche (aproximadamente). / 250 - 275 ml. milk. ▪️Aceite para freír / Frying oil.
Los de ÑAM!
Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez 🍖🍷
📝 INGREDIENTES (2 personas): ▪️1 solomillo de cerdo (500-600g aproximadamente) ▪️1 cebolla ▪️200ml de vino Pedro Ximénez (se puede sustituir por otro vino dulce) ▪️250ml de caldo de carne ▪️1 cucharada de maizena o fécula de maíz (diluida en 50ml más de caldo) ▪️Sal y pimienta negra al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra 🔸 Para la guarnición he usado un manojo de espárragos trigueros a la plancha 👨🏻🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Cortamos el solomillo en rodajas de unos 2cm de grosor. Golpeamos con un cuchillo o espalmador para romper las fibras (la carne resultará más tierna) y hacer las rodajas más delgadas. 2️⃣ Salpimentamos el solomillo por ambos lados y doramos en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva, uno o 2 minutos por lado. Reservamos y en el mismo aceite (podemos agr
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