Luxuriöse Pistazien-Schokoladen-Torte – Ein Traum aus Cremigkeit 🎂✨
Zutaten (Zutaten unter 800 Zeichen): Boden: 200 g Butterkekse 🍪 100 g geschmolzene Butter 🧈 1 EL Zucker 🍬 Pistazien-Schicht: 300 ml Milch 🥛 3 Eigelb 🥚 100 g Zucker 🍬 30 g Speisestärke 🌽 150 g gemahlene Pistazien 🌱 250 ml Sahne 🥛 Mascarpone-Creme: 250 g Mascarpone 🧀 200 ml Schlagsahne 🥛 50 g Puderzucker 🍥 1 Päckchen Vanillezucker 🌟 Schokoladenglasur: 150 g Zartbitterschokolade 🍫 100 ml Sahne 🥛 1 TL Butter 🧈 Dekoration: Gehackte Pistazien 🌱 Optional: Pistazienöl oder Zuckerperlen ✨
Mozart-Torte – Himmlisch Schokoladig & Edle Pistazien 🎼🍫✨
Zutaten: Für den Biskuit: 100 g Zartbitterschokolade 100 g Nougat 4 Eier, getrennt 4 EL heißes Wasser 125 g Zucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver Für die Füllungen: 900 g Schlagsahne 100 g Vollmilchschokolade 100 g Pistazien, fein gemahlen 7 Pck. Sahnesteif 1 Marzipandecke Für die Dekoration: 1 EL gehackte Pistazien 4 Mozartkugeln (geviertelt) 1 EL Schokoladenraspeln
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Himmelstorte mit Erdbeeren | #Summerinspo2023
25min · 12 servings Diese Himmelstorte ist ein Kuchen, der aus Schichten knusprigen Baiser-Mandelsplitterböden,Erdbeerenfüllung, Schlagsahne und nochmals mit einer Schicht Baiser-Mandelsplitterboden besteht. Zutaten Für die Füllung: • 800 g Erdbeeren • 100 g Zucker * 1 Päckchen Vanillepudding Für den Teig: • 125 g warme Butter • 50 g Zucker • 4 Eigelb (Eiweiß aufheben!) • 100 g Mehl • 2 Teelöffel Backpulver * 2 Esslöffel Milch Für das Baiser • 4 Eiweiß • 1 Prise Salz • 200 g Zucker * 80 g gehobelte Mandeln Für die Füllung: • 300 ml Sahne * 2 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: • Zwei runde Springformen (22 cm) mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten. • Füllung: Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Rhabarber schneiden und mit Zucker aufkochen.
Sonntags ist Kaffeezeit🍴Schnelle und Einfache Rezepte
Ess Mich Doof Kuchen – Der No-Bake Kuchentraum mit Schokolade 😍🍰
Zutaten: 200 g Butterkekse (zerbröselt), 100 g Butter (geschmolzen), 500 g Mascarpone, 250 ml Schlagsahne, 100 g Puderzucker, 100 g Zartbitterschokolade (geschmolzen), 1 TL Vanilleextrakt, geraspelte Schokolade, Kakao, Minzblätter (optional). Anleitung: Butterkekse mit Butter vermengen, in Springform (24 cm Ø) drücken, 30 Min. kühlen. Mascarpone, Puderzucker & Vanilleextrakt verrühren. Sahne steif schlagen, unterheben, Schokolade einrühren. Creme auf Keksboden streichen. Mind. 4 Std. kalt stellen. Vor dem Servieren mit Schokolade, Kakao & Minze garnieren. In Stücke schneiden & genießen!
Himbeer-Käsekuchen mit Knusperboden: Fruchtig & Cremig 🍰✨
Zutaten: Für den Boden: 110 g weiche Butter 110 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 1 Prise Salz 180 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 200 g Sahne 2 Eigelb 1 Ei 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Magerquark 1 Becher Sonnenblumenöl 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver Saft von 1 Zitrone 250 g Himbeeren (frisch oder TK) Optional: Puderzucker Anleitung: Teig kneten, in Springform drücken, bei 170 °C 10–15 Min. vorbacken. Für die Creme Sahne schlagen, Eigelb, Ei, Zucker, Quark, Öl, Puddingpulver, Backpulver und Zitronensaft mischen, Sahne unterheben. 1/3 der Creme auf Boden geben, Himbeeren darauf verteilen, restliche Creme glattstreichen. 55 Min. backen, 15 Min. im Ofen ruhen lassen. Abkühlen, mit Puderzucker bestäuben, servieren.