Reguläres Dienstagstreffen des Vereins.
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Section77 e.V. - CCC Offenburg (Ortenaukreis)
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Warum Hefe kaufen, wenn man Mikroben selbst administrieren kann? Ein lebendes Community-Projekt aus Mehl, Wasser und Mikroorganismen. Wir sprechen über Fermentation, tauschen Sauerteig-Kulturen aus und backen Wissen statt Software. Bring deinen Starter mit oder clone dir einen vor Ort. Es dreht sich alles um wilde Fermentation, Brot-Hacks und die Frage, warum ein Starter manchmal stabiler läuft als manche Server.