Ultimate Spinach, é uma banda de rock americana, originária de Boston, formada em 1967. No mesmo ano, o produtor Alan Lorber e a gravadora MGM contrataram algumas bandas de Boston na tentativa de criar um contraponto ao som da Califórnia, o chamado "Bosstown" sound. Sobressaindo-se nesse movimento, a banda mostrou claramente, influencias evidentes do som das bandas de São Francisco, como o Jefferson Airplane.
Abanda lançou 3 álbuns, sendo o ultimo em 1969. Em 1970, a banda voltou com nenhum dos membros originais (Bruce e Douglas, membros originais da banda, tem ridicularizado a sua existência) e continuam até hoje realizando pequenas apresentações (geralmente na área do Oregon) e lançando vários álbuns independentes.
Fonte: Wikipedia (em inglês)
ULTIMATE SPINACH
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