Melk
Melkeproduksjon. Ved overskridelse av melkekvoten ilegges produsenten en overproduksjonsavgift beregnet per liter melk.
Melk
Av /NTB.

Melkekvote er den mengde kumelk eller geitemelk som et gårdsbruk har tillatelse til å produsere i løpet av et år.

Kvoteordningen har som formål å tilpasse melkeproduksjonen til avsetningsmulighetene i markedet. Melkekvoter er omsettelige ved kjøp og salg, som administreres av Landbruksdirektoratet. For melk som produseres ut over kvoten må det betales overproduksjonsavgift.

Les mer i Store norske leksikon

Eksterne lenker