A receita que decidi partilhar é da Isabel Matias do "sabor Intenso", experimentei e adorei , é fácil, prática e bastante económica, é uma maneira diferente de fazer salsichas, e por mais parvo que pareça nunca me tinha lembrado de a fazer. eheheheheh, beijokas , espero que gostem.
Salsichas de Cebolada
Ingredientes para 3 pessoas:
6 salsichas (de frasco)( eu usei das de lata)
2 cebolas cortadas em rodelas grossas
½ duma lata de polpa de tomate
Azeite
Alho em pó
Orégãos
Picante q.b.
Preparação:
Num tacho coloque a cebola com um pouco de azeite em lume mínimo e deixe alourar sem queimar, vá mexendo sempre para certificar que não queima.
Quando estiver lourinha, junte as salsichas e deixe refogar durante 3 minutos em lume brando.
Junte a polpa de tomate e deixe cozinhar durante 10 minutos.
Este prato pode ser servido com arroz, puré de batata, massa ou até no pão.