Marble muffin banana

Bahan-bahanBahan A
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula kastor (saya guna cuma 1 cawan-itu pun masih manis)
1 sudu besar baking powder
1/2 sudu teh garamBahan B
1 biji telur (L)
1 cawan susu segar
1/2 cawan minyak masak (mentega cair)
1 cawan pisang lecek kasar1 sudu besar coklat pasteTopping: Coklat chip/ Walnut/ apa apa yang disukaiCara-cara
Ayakkan tepung bersama baking powder dan satukan semua bahan A ke dalam satu bekas. Ketepikan.
Satukan telur, susu segar dan minyak dan gaul hingga sebati. Masukkan adunan susu segar tadi ke dalam bahan A dan gaul sebati. Jangan gaul terlalu lama, cukup sekadar bersatu dan masukkan pisang yang dilecek kasar tadi.
Bahagikan 2 adunan, dan masukkan coklat paste ke dalam satu adunan. Kemudian cedokkan ke dalam muffin pan dan selang selikan untuk marble kan muffin.
Bakar pada suhu 190 C selama 25 minit.

Muffin Blueberry

Bahan-bahan
400g tepung gandum
250g gula - leh less
2 biji telur size L
200ml susu segar@cair
11/2 sk baking powder
1/2 sk garam
100g mentega tawar sejuk - potong dadu
30g mentega - cairkan
200g blueberry segar @ leh gune blueberry filling sbg inti
1 sudu makan parutan kulit lemon

Cara-cara
Panaskan oven suhu 200darjah. Sediakan mangkuk@cup dan muffin tray.
Campur susu dan telur ke dalam mangkuk dan kacau rata menggunakan whisk.
Mangkuk lain, campurkan tepung, gula, baking powder dan garam. Gaul rata. Masukkan mentega sejuk dan hancur2kan seperti breadcrumbs.
Ambil 150g campuran tepung tadi ke dalam mangkuk lain. Percikkan mentega cair dan kacau menggunakan garfu hingga sebutir-sebutir seperti breadcrumbs. Mentega cair tk perlu semuakan jika sudah mencukupi. Ketepikan.
Masukkan bluberry dan juga kulit lemon ke dalam baki adunan tepung. Masukkan pula campuran susu dan telur tadi. Kacau menggunakan spatula@senduk kayu asal sebati.
Tuang adunan ke dalam cup hingga hampir penuh. Taburkan dengan tepung serbuk breadcrumbs tadi. Bakar selam 20-25min atau hingga masak.
Biarkan sebentar 5 minit dalam loyang. baru keluarkan dan sejukkan di atas redai.
Hidangkan hangat.
ini lah padahnya bubu inti terlebih dan meluak keluar hahahahahh tapi licin