Une dorade antillaise

Publié le 01/06/2020 à 23:05 par cuisine2jacques Tags : poisson recettes mes center chez
Une dorade antillaise

en Guadeloupe , j' achète  un morceau  de  dorade
chez le pêcheur. C'est une  coryphène de  un mètre 50


rien à voir avec les minuscules de Méditerranée  que j'ai

pu  pêcher dans le sud   de  chez  vous  !

 

.

.