平民燕窝的桃胶

                    

放红枣、班兰叶和石峰糖煲半小时红枣出味

就放桃胶下去煲15分钟就可以

重点在班兰叶,我想加龙眼干，

想想都是试下味才加,

不加了味道好棒

桃胶放入清水中浸泡一夜（十小时以上）至软涨，

涨幅可达到原来 的 十倍或以上，所以别小看这十克桃胶，

足够吃的了

将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色杂质，掰成小块儿

      

            

     

桔子酸梅

材料桔子-1kg（选大粒)酸梅-跟着桔仔的数量（多少粒桔就买多少粒酸梅）

片糖-1包 

玻璃瓶 - （用烧水烫过，杀菌，风干备用）

做法:

1.桔子清洗干净，用干净的布抹干待凉与风干。

2.片糖敲碎。

3. 用刀把桔子的顶切开，挤出桔子汁和种子，把酸梅塞进桔子里面。

4. 然后才一层桔子酸梅一层碎片糖的叠好

5.最后一层是碎片糖6. 最后倒入桔子汁(过滤,  不要种子)，腌制3个月后即可饮用！

注意：在醃制过程不能沾到水。 桔子瓶子与用具一是要干． 如果沾到水会发霉。

不知道那位网友发布的