星期二, 2月 28, 2012

家庭煮妇

再过几天就要进入秋天了,最近天气阴晴不定,气温上的变化大到有点恐怖。虽然说墨尔本的天气是出了名的一日四季,但无可否认从地球暖化的种种迹象来看,真的不得不让人感到担忧啊。

最近小妹才把家里打理好,该买的日常用品“砂煲浪仓”已买齐,该大扫除的地方也都打理清洁干净,连老爷奶奶老公从柏斯运过来的货物也都整理好了,当中有很多老板的书本,很多的餐具,家庭用品,电视机等等杂货物,我看近这五年来我们不需要买碟碟碗碗了,但需要和想买是两回事,偶尔看中自己很喜欢的餐具或家庭用品我绝对不会手下留情,买!最近爱上烹饪!最近我俩逛餐具店或Storage还多过butik 店,婚后什么都是“家”第一,不敢乱花钱买东西,要花也先花在家身上>>> 也是自己的身上。哈哈!想必以后就花在宝宝身上吧!之前令我最棘手的love story及申请PR文件也都七七八八了,到最后要老公帮我收拾残局,哈哈!谢谢老公咯!现在一切的重要事务总算告一段落,可以说是比较有时间好好规划一个时间表给自己。Photobucket

早上的时间拿来洗刷刷,洗刷刷 ,做家务。Opssss...,不好意思应该是中午才对,因为颠倒了休息时间,失眠症偶尔还缠身,唯有做夜猫子泡连续剧然后隔天睡到中午才爬起来。我知错了!可是还是该打!打打打!Photobucket 以前的我并没有皮肤敏感,更不是什么温室里的小花,经常得干活的,什么洗厕所洗冲凉房啦,扫地摸地,用手洗衣洗碗煮饭出外打工统统都做过!可是近日来连续不断地家务令我不得不投降,因为我的手及腰骨开始在抗议了,手又红又肿开始痛了,拿东西痛,洗澡痛,碰水痛,而那腰就是经常扯扯痛,总之就是痛就对了。Photobucket
以前洗碗绝不带手套,因为感到很麻烦而且好像洗不干净似的,但在那非常时期,不管是摸东西或是需要用到水的时候,洗碗洗冲凉房洗厕所都乖乖戴上手套。唯一不能就范的就是煮饭的时候,因为总不能戴着手套洗菜煮饭吧。最近发现自己双手粗燥了很多,比起之前当OL的时候真的难看了很多。一直以来我的腰部及肩膀都有毛病,也许是办公室职业病或旧患都好,以前在小屋扫地摸地只需半个小时就搞定了,那天单单是吸尘就用了我一个多小时,摸完地都差不多2-3小时,腰骨不直都不行啦,无奈在澳洲没有菲佣也请不起当地佣人,唯有亲自下手吧!Photobucket老板会帮我分担一些,晚饭过后他负责洗碗,告诉他以后叫他帮我吸尘。嘻嘻。。。在这么多家务当中我最讨厌吸尘,倘若要正式地把家里打扫的一尘不染,1个星期七天都做不完,我没那么勤劳也不至于有洁癖,只要确保家里干净整齐就好了,每天一点一点的做。坦白说,我真的很佩服我的奶奶,一个人把家务打理的井井有条,家里的范围比我家大许多,而且还是双层的,真的要写给服字给她。家中我的身份有很多种,我是家中的清洁工人,厨师,老板的管家等等,好听的就是女主人或别人眼中所谓的“少奶奶”不用做,不好听的就叫做佣人一个!正所谓“你看我好,我看你好”,家庭主妇不好当也不易当,幸好现在还没有小孩子,要不然真的不累坏都假咯!呵呵。。。倘若现在有的选择的话,我还是依然坚持,上班去!溜出去!呼呼!Okay!我忍!我等!但愿时间快点过啊!哈哈。。。

忙完了所有的家庭细务 ,就上网哈拉八卦八卦一下,有时候做潜水客没有留言,也有些时候很多的更新来不及逐一逐一看呢,请原谅我每次迟回的留言哦。Photobucket然后就开始想每天的晚餐菜色,不会煮的话就上网查找或拨电回去家里班马求助向爸妈讨教。哈哈哈!我煮饭很慢的,要先准备好所有的材料才开始煮。倘若当天我心情好的话老板就有2菜1汤或新菜单吃,不好的话就吃自己咯!哈哈哈。。。什么好老婆来的,说笑的啦!心情不好也要吃,就吃炒面炒饭简单的吧!我吃东西很Cincai的,只要有汤配白饭或一粒煎鸡蛋配饭就可以一餐了,可是我家老板就比较挑食,不好吃的不吃,总之很“识吃”就对了!离家里只有10分钟车程的商场什么都有,可是附近就是没有华人餐馆,嗨。。。是不是要给个机会我开马来餐馆!?哈哈!;p 有时候真的很Sien的,Weekend我及我的厨房休息,午晚餐几乎都在外面解决,有时候回到家的时候还尚早(Shopping Centre及商店五点就关门了,没地方去,回家咯),等到晚餐的时间都不懂要吃什么,又懒惰再驾车出去,唯有打包回家或光顾附近有很多的Mcdonald, Kfc, Hungry Jacks,还有我们都爱的Nandos.... 哈哈!不肥都假咯,面包马铃薯!而且不健康!>.<

到了旁晚时分,享用晚餐过后就和老板看电视剧,几乎都不上网,老板说:“我差不多每套戏只看到开头的1-2集,然后就一跳跳到大结局咯!哈哈哈。。。因为他的老婆半夜做了夜猫子连人带剧帮他继续追剧集。哇哈哈。。。;pPhotobucket

顺便记录一下一些和老板的日常生活笑笑白痴对白。

1) 记得有一天去市场买菜时,叫老板帮我找黄姜粉,因为我想煮黄姜炸鸡辣死你妈,当天我在忙着找东西就只好叫他帮我多看两眼咯。哪里知道等我找完东西走过去时他还在看着那堆材料,然后我就自己一包一包把材料标志看清楚,左一包”姜粉“,右一包南姜粉,还有很多我不识它,它识我的东东,看了很久就是没有看到“黄姜粉”这3个字的包装,

告诉了老板:"咦!怎么就是没有黄姜粉呢?姜粉就有一包,可是我没用过哦,怕买错了!怎么办!?嗨。。。应该不是这个,姜粉我某买过叻。

老板 : “你说黄姜粉应该是黄色黄的,嗫!这包”姜粉“是黄色的窝,应该是这包啦!黄姜粉就是它啦!

当时的我真的给弄到哭笑不得 : " 喂!大佬!这包粉是黄色的就是黄姜粉,那你看那包南姜粉也是黄色的窝!那岂不是全都是黄姜粉!那么逢是有须的男人就是你老豆咯!
哇哈哈哈。。。。这个老板真是。。。Photobucket 然后两个望着对方哈哈大笑!!!给他弄到我肚子痛叻!Photobucket

2) 又有一天,我和老板一同要去买我小手册上的南薑,一心想着要煮惹当鸡,然后我看了看摊子上的姜,不懂那一个是南薑,有一堆带有很浅的紫蓝色的姜,然后向哪里的工作人员再三确定然后才下手选,选了一些南姜又再选一些嫩姜老板走过来说 :“ 咦!BB 你做么买那么多姜呢?不够咩?

我 :“ 刚才我选的是南姜,然后现在我选的是嫩姜要拿来炒姜葱的。

老板 :“ 哦,咦!原来姜也有这么多种的咩!?姜不是只有老姜的咩!?Photobucket

忍不住笑意的我,要开始鸟他了 :“ 老板!我知道你为什么只是想到老姜啦!因为你常看到电视剧说 :" 姜是老的辣!你真的老料啦!所以才会时时谨记着 老姜 ! 哈哈哈!姜有几种的,除了老姜,还有嫩姜,黄姜,南薑等等我你没见过的,不然你以为煮好料这么简单窝!很多的材料要买要学的!我很衰!说完后还是不停地在笑他

然后老板露出笑笑然后一副很无辜尴尬的样子无言了。。。Photobucket
Photobucket

总之我就是所托非人啦,还制造出那么多的笑话,下次不敢再发“重要任务”给他啦,他还是乖乖帮我去商场买一些不需煮饭经验的简单小任务,或帮我洗洗碗吸吸尘那我就啊弥陀佛啦!哇哈哈哈。。Photobucket

我 : " Dar, 你的身体不停地往横发展叻!还越吃越多呢,是时候要再减肥了!我不要肥仔老公!有空我们去做运动或跑跑步。

老板 : " 老婆每天煮的东西这么好吃!我哪里可以减到肥啊!?况且你不能去跑步啊,现在都已经够”瘦鸡“了,那么激烈的运动我怕你晕倒!

我 : " Photobucket一个很好的藉口不减肥!不管我身体瘦不瘦,每个人都需要运动啊!能促进血液循坏,健康最重要啊老板!那下次我不煮好料给你吃了!

老板 : "Photobucket 哦 。(说到吃,他只好乖乖就范!哈哈!) 


黄姜鸡辣死你妈已成功在此,迟些再附上惹当鸡。嘻嘻。。。每次看到老板脸上很满足的笑容,还一边吃一边说好味!正!就算那道菜是多么地考功夫也是值得的!哈哈!人家说,要抓住一个男人的心,就先得抓住他的胃!不懂是真是假!?不过我还是得继续煮饭去!
哈哈哈!^6^


自从当了家庭煮妇以后,自己的收入就少挣了一些,可是换来的是我的厨艺确实有进步,还有更懂得如何打理“家头细务”及摆设物品,以前只顾着上班读书更本就没什么时间去深入研究,最多只是做完自己的琐碎家务就溜出街了,也不用下厨也不用烦要买什么食材,买后可以耐几久,可以一物煮出几种菜色,可以煮几餐等等的师奶问题。告诉自己, 趁着这个Waiting Period, 就好好的利用这段时间充实自己,多学习一些新事物或尝试更多的新菜色来消磨时间,这样也未尝不是一件好事 (凡事要想好的,在安慰自己!哈!加油!)

还有一件令我很开心期待的事情就是在这来临的五月小妹会独自回大马度假去,机票已经买了啦!耶!真的超兴奋的!好想跳舞!这次的回马计划不是被移民局叫我Get out ,而是我自己特意安排的小旅程!想念家乡的人事物及一切一切,这趟回去我要Shopping!我要Facial ! 我要 Massage ! 我要吃很多很多的好料!我要聚会!(坦白说,这里的服装款式我不是很喜欢,喜欢的又不便宜!索性作罢省钱!但保养护肤品就绝对能省!哈!)老板说:“哇!这次你不带两个空的luggage回去都不得啦!”我看他在捏冷汗,因为看来钱包要大出血啦!哈哈!不过到最后他自动帮我upgrade 了行李的重量哦!哈哈!谢谢啦!达令!期待期待期待!!!Photobucket

再过不久,园艺公司就会派人来我们的家建地板做花园,到时候就可以邀亲友前来开烧烤派对。开心!我们这一区的发展商有规定每间屋前得种两个树,其他的花草树木就自己看着办咯!也就是说钱包要破大洞啦,下次也多一样功夫咯,剪草打理花花草草打理花园!>.< 救命啊!老公想着种假草,那就365天都一样绿色的,也不用打理,更加不用担心会种死植物这个问题!哈哈哈。。。到最后,我们还是看着办吧!待一切“装修完毕”迟些再附上我们新家的照片。Photobucket


后记: 原本小妹今天的标题文章是“生活上的转变”,但写着写着就成了这篇“家庭煮妇”。哈!那下一篇文章就得把它好好地完成咯。最重要是不要懒惰!说给自己听!闪人!煮饭去!;p

星期一, 2月 06, 2012

生宝宝之谈

趁还没有睡意上来打打字写写这2个多月一直以来的心情与感想。之前咱们打算养宠物,自小我就很喜欢小狗狗,是越小只越好的那种,而老公则喜欢大狗狗,老公也答应买一只给我为伴,当每次去宠物店看狗,我总是按耐不住想把他们抱回来。但那只是3分钟想买的冲动,因为每当我一想到要出远门或旅行时没人照顾他们,马上打消了念头。虽说可以寄养于宠物店或托亲友照顾(我不想麻烦别人,而且不是每个人都喜欢宠物),但我也不忍心把他们关进笼子里面太多天,因为我要养的小狗狗是可以溜在家里或花园的,也可以抱在怀里的小宝贝,一贯性地自由走动突然要他们“坐牢"实在是太残忍了,而且难得每逢Weekend的2人世界总得赶回家带他去解3急或喂食,想了想还是作罢了。过了不久那个想养宠物的瘾又回来了,我真的不想做不称职的狗主人啊!脑袋你要乖乖啊!朋友的经验告诉我自从她家有了初生宝宝后,她的狗狗就失宠了,总是闷闷不乐的,真可怜。老人的家劝告是小孩应尽量避免狗毛之类的以避免哮喘症,我记得。


再谈最近的"Hot Topic", 从婚后至今,咱们结婚都还不足2个月,气也还没喘够,在前前后后左左右右遇到的戚友就已经在问我们同一样的问题:“怎么啦?几时要生孩子?今年是龙年叻!要的话快一点赶紧生个“龙宝宝”!Photobucket

同样的问题出自不同的嘴巴次数不少过几十次,同样的人不算哦,虽然很感恩他们的关心及提点(尤其是一些很亲的戚友),但老实说这番话听了太多次真的有点腻了,有时候的“问候”无形中变成一种压力,老实说我并不怪他们,只是听起来觉得很“奀耳”。虽说结婚生子传宗接代是很自然的事情,但我觉得现代不是每个人都很Buy这套,有些甚至不打算生宝宝。宝宝是两人的爱情结晶品,也是上天赐给我们的礼物,至于在什么时候几时我也不知道,让我先问问天。需知道“比比计划”往往也不如心中所愿,计划偶尔还是会有出入的,更何况要怀自己想要的生肖宝宝,让一切随缘吧!Photobucket

第一,我俩真的不急要宝宝,先度蜜月再享受够婚后生活才来谈也不迟,虽然老公比我年长好几岁,而且也是独生子(我唯一的姑仔刚荣升为妈咪,为他们感到高兴。嘻嘻。^^),但我还不至于高龄产妇年纪(虽然再过几年就3张>.<),对于“早生早好”及“年龄”这些种种问题都已不是问题,最重要是两人能够达成共识。呵呵。。。(先掀开家长喜欢小朋友自私的想法)我俩绝对不会“赶潮B”,一切只听从天意,顺其自然,这首歌黄小琥也有唱。

第二,坦白说我俩都没有特别想要的"生肖宝宝",将来不管他或她是肖什么,我们一点都不在乎,最重要是宝宝能够健健康康,平安长大就已经很足够了,因为我相信身为父母的,不管自己的孩子是否龙与凤,孩子永远都是他们心中的宝贝。

第三,养育孩子需要很多的精力时间心血及考虑个人的经济能力,在还没做人父母之前,真的要慎重考虑清楚,不要因为“太赶太急”搞到最后累人累己,父母帮儿养孙我见过不少。(>_<)
废话说完了,是时候要“做猪”了,各位晚安,迟些再恢复留言哦。拜拜!Photobucket闪 ;p












星期五, 2月 03, 2012

婚后的第一个龙年

才刚上网找了一些相关食谱的资料,现在终于有一点头绪啦!开心 Photobucket 这也是我第一次这么认真地为烹饪而做收集,因为平时的是最懒Research的那个啦!哈哈!来临的元宵节请来了亲戚前来做客,当天还有一位寿星女,所以索性来个元宵团员兼生日派对啦!其实这派对是由我自己提出的,未搬新家之前我俩偶尔会去他们的家“糍餐”,而且之前那租来的Apartment也不能容纳太多的人,更何况要举行派对就免谈咯。现在就给个机会让我们来做东好好慰劳下他们,真的很感恩他们一直以来的照顾。虽然这几天小妹会很忙,但我现在的心是很兴奋期待的!小妹“甘大过女”从来没煮过10份的菜色,也是第一次帮客人在家庆生,所以这次我想尝试煮些新菜色(我自己从没煮过的菜,是自己不懂煮Okay!哈!)有一小部分的马来道地风味,当作是一个新挑战,来吧!我已准备好迎接咯!那好客爱热闹的性格就是要多做一点咯!人家说的“囖苦来辛”,可是我觉得开心值得。;p

这段日子朋友们都在问我,最近怎样?习惯吗?在忙些什么?这里新年有气氛吗?...............
在此向大家透露小妹的近况,谢谢大家的关心,现在走的吃的不过一路来都不是很睡的!哈哈!除了是之前那由婚前至婚后维持两个星期的生病感冒病毒缠身,现在一切安好。至于习惯这个问题恕小妹还不能够完全回答,因还在适应中,偶尔那思乡亲切的瘾随时都会侵袭全身!哈!还是会时时追踪航班的那种!啦啦啦啦啦。。。老公你现在后悔太迟啦!;p
哈哈哈。。。Photobucket

对我来说度蜜月是人生中的大事,但除了这个,还有一个刻不容缓的大事情。其实现在小妹还是属于Visitor身份,拥有的只是足以逗留3个月的Visa,申请PR的手续在办理中,这也是我最近最忙最懊恼的事情。那繁复棘手的手续还真令人头痛,嗨。。。需呈上那几十张“查家杂”的申请文件,合法的婚姻证书是首要文件,还要有几位的Witness写信盖印证明我俩是“真正恋爱式的合法夫妻”,除此之外,还要写最令我头大兼头晕的“Love story” 统统都得报上“朝廷”。平时要我粗写Life story都勉强还可以,但现在要写Love story 还是第一次,而且全部要用“鸡肠”,真的是喊救命Tolong咯!写到好想哭,写了几天都不够一面,还问老公咱们留下的足迹可否缩短来写,那就不用统统报上2年的时间人物地点,真的是写到天都亮咯!这种懒惰的想法虽然不能得到老公的认同,但给我诉苦一下也总好过没有咯!

有人问我,"吓 ! 不是正式注册结婚登记就可以了的咩!?你的老公是澳洲公民不是自然而然你就可以逗留在哪里的咩!?"答案不是咯,还有很多的手续要办,还有Waiting Period,至于批不批准都是澳洲政府“话事”。不是我爱你你爱我你情我浓这么简单,也不是另一半是公民就理所当然拿到身份,澳洲政府挺芭比麻烦的咯。>.< 若是在3月我的Visitor Visa 到期而政府还不能给一个Temporary Visa身份的话,可能我就要Get Out 咯!哈哈!说真的老公告诉我当时我的却有点幸灾乐祸的感觉!Photobucket哈哈! 又可以多一个藉口溜回马!哟!什么好老婆来的!?不是应该很担心才对的咩!?哇哈哈。。。嗨!珊姑娘,这里有一个比你更坏的“好老婆”啊!Photobucket

掀开那些懊恼的事情,最近小妹在学习布置,也忙着为新家添上不足的“砂煲浪仓”及装饰品,现在有很多箱的货品从柏斯夫家运着过来,我在等着大收拾呢,陆续地忙啊~ 每逢新年还是离不开吃吃吃,看看看咯!这一年的却少了很多的新年气氛及兴奋,最热闹最怀念的莫过于是家乡的聚会,明年一定回乡去。虽然这里有一年一度的新年路边摊子,那就像是我们的Pasar Malam,除了食物装饰品舞龙舞狮,这里连地产公司摊子都出完来,这些对于来自大马的我来说是小儿货,Sap Sap Sui Lah 没有东西看的!一个字! Sien ! 闪!康乐的Pasar Malam 赢它多多声,不过墨尔本有这个庆典也是难得的一件事啦,因为在澳洲不是每一个州都有此盛举。呵呵。。。这就是老外的世界啊~

之前失察到老公开工的日期竟然是年初一@.@,当天只有炸蟹柳及TVB的陪伴我咯。

当晚偷懒不用下厨,出去吃一餐当作庆祝新年!在途中拍的。呵呵


嘻嘻。。。我的波士。

 自小大年初一会选择一些比较鲜艳的颜色例如红和黄,今年选了粉红色。:)

老公最爱的三杯鸡,那薄荷叶的味道我不是很喜欢。:(

海鲜豆腐煲 ,还是这个比较适合我。哈哈!

 我点的琵琶鸭,好吃!^^

饭后甜点,我的最爱。^^

特意拍下来的饭桶!爸爸一直很不习惯澳洲的Self Service饭桶,呵呵。。。每桌给一桶,要自己搞定。@.@ 

忘了是年初几,在家要“去街街”前拍的。哈哈!XD

 想念大马的美食 , 辣死你妈 ;p

Roti Canai

戏院里很强的Happy Feet Two 广告 ,可惜我错过这场卡通电影! 唯有下载在家的电视室看咯。@.@

买一Set Combo popcorn 就有Free gift,我好喜欢它!^.^

若下次再去看戏,买多一个给我家的小宝贝。嘻嘻。。。她说很可爱,她知道阿姨错过了这套戏,她说:“没关系,阿姨等你回来时,我借Happy Feet 2 的DVD给你看!”
你说!我怎能不疼她呢!? (^*)

蔡琴墨尔本27/01/2010 新不了情(好预兆篇)演唱会票! 精彩好看! ^.^
(

嗨...又是一个爱自拍的家伙! 随意在Garage一拍!XD 早上戴的眼镜印还没消呢!?
遗传的四眼妹,Boh bian ! >.<

终于出发咯!Go go go !!!
 一个华丽有情调的场地,告诉老公要是下次可以在这里大排筵席举办宴会好赞哦!他说:“是咯!等我们发达先再说!”哈哈哈。。。又在发梦  
Photobucket.

之前的肥仔与瘦鸡,现在不瘦了,开始向横发展,那圆圆的脸蛋!呜呜。。。哭

今天穿红色的,希望鸿运当头! 哈哈!Ang Ang Ang !!! Huat Huat Huat !!! XD

泰国餐,我俩无辣不欢!越辣越好!呵呵。。。

我的最爱~东炎汤,味道不错!Hmmm,要是再辣一点就Perfect 啦!哈哈哈!

很快地新年又进入尾声了,还是要祝大家龙马精神,财源广进!

后记:最近小妹出现很严重的词穷及脑塞,写作时不知从何下手,还写得糊里糊涂的,得必多阅读练习才行啊!小妹在等待结婚照片的到来,结婚篇迟些再附上来。原来去年旅游的照片也还没整理完毕,更何况是旅游篇,嗨。。。还有很多很多等着处理呢,自己也觉得惭愧啊~闪 ;p