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14 febrero 2016

GALLETAS DANESAS DE MANTEQUILLA



Todavía estáis a tiempo de hacer estas Galletas Danesas para San Valentín y sorprender con una merendola romántica a vuestro churri (facilonas y rápidas... sin excusas).
Lo sé... de nuevo he caído en la trampa de este día cursi, jajaja, que para no ser muy aficionada a celebrar estos convencionalismos, me luzco todos los años, pero ¿quién puede resistirse a estas galletitas tan cukis?


13 abril 2015

GALLETAS DE AVENA, ZANAHORIA Y DÁTILES



Todo un descubrimiento esto de la repostería sana... y ¡engancha! jajaja.
Que sí, que no voy a engañaros, que me pirran los dulcetes en general y no dejaré de hacer guarrerías varias, pero estas galletitas crujientes de avena, zanahoria y dátiles están tan ricas que no se puede comer sólo una.


02 abril 2014

GALLETITAS DE CHICHARRONES Y PIÑONES



Hace unas semanas, cuando os explicaba cómo elaborar vuestra propia Manteca de Cerdo Casera y cómo se extraían de ella los chicharrones, una de vosotras me dejaba este comentario: "Bueno... yo se que todo o casi todo se puede hacer en casa, pero ... de verdad, nunca se me hubiera ocurrido hacer la manteca en casa, ALUCINO PEPINILLOS jajajaja, me dejas ojiplática jajajaja.
En cuánto a los chicharrones o pella de cerdo, te contaré que nunca los he visto, pero si le dije un día al carnicero y me dijo que cuando yo quisiera él me la traería por encargo, con cosas de la dieta ahora IMPOSIBLE, pero ... quiero, quiero comprarla, porque en el pueblo de mi mami, hacen un dulce típico que se llaman BOLLAS de CHICHARRONES, y que anhelo porque hace muchísimos años que no voy al pueblo IMAGEN"



13 junio 2013

GALLETITAS DE ROQUE CON BACON Y DÁTILES




Algo salado para variar, aunque con forma de galleta que tampoco hay que salirse mucho de las costumbres reposteras ! ! !

Totalmente improvisadas para el picoteo de la noche del sábado, que no puedo presentarme en casa de mi cuñada con las manos vacías  ! ! !
Normalmente llevo el postre, pero no penséis que no hago cositas saladas, que le doy a todos los palos . . .

27 mayo 2013

GALLETONES DE AVELLANA CON CHIPS DE COCHOLATE BLANCO



La culpa . . . otra vez de mi hermanita pequeña.

Viernes por la mañana, suena el wasap de mi móvil . . . mi hermana dice ¿Vienes tu por mi a la estación?
Bueno, vale . . . si soy tu única opción, no voy a dejar que se te lleve el hombre del saco ! ! !

Un rato esperando en el coche, no me gusta llegar tarde y siempre me toca esperar, se monta la niña y me dice . . . hermana, ya se lo que vas a hacer este fin de semana.
Perdonaaaaaa . . . buenos días, me alegro de verte, que bien que has venido a por mi, no se, un algo ¿No?

Me dice . . . que he pensado que quiero unas cookies de cocholate blanco como las de Starbucks Coffee . . . me quedé de pasta de boniato, ni yo he estado nunca en una cafetería de esas, ni he visto esas cookies, es más, nunca he hecho cookies ! ! !
Esta niña no me puede pedir unas rosquillitas de la abuela o unas madalenitas de toda la vida ! ! !

El reto estaba servido . . . como soy una buena hermana (la verdad es que no se me puede decir nada porque no paro hasta conseguirlo y mi hermana lo sabe), ordenador y libros en mano, me puse en busca y captura de las galletas perfectas.

04 enero 2012

GALLETAS DEL PUEBLO



A las ricas galletitas de pueblo . . . nada que ver con las que puedas comprar en el super, oigan ! ! !

Son muy fáciles de hacer, los ingredientes son básicos . . . sin colorantes ni conservantes artificiales, vamos que no hay excusas ! ! !