Еда

@food

Рестораны и кафе, доставка еды, пища будущего и инновации в питании.

985 715 подписчиков

Почему треть рынка исчезнет и как не попасть в эту статистику

Доставка 2026: Выживут только «параноики»
4

Исследование Альфа-Банка о том, как технологии меняют ресторанный бизнес в России.

Вместо официантов — роботы, выручку считает ИИ, а наличка выходит из игры
7

Суд по интеллектуальным правам рассмотрел заявления иностранного лица Van Pur S.A. (г. Варшава) и ООО «Оазис» (г. Уфа) о признании недействительным решения Роспатента от 17.05.2024, принятого по результатам рассмотрения возражения от 06.09.2023 против предоставления правовой охраны товарному знаку «CORTES» по свидетельству РФ № 926140. Данный товар…

В Сибири к травам относятся с уважением: знают их силу, но помнят и про меру. Когда на полках появляются чаи «для лёгкости» и «детокса», за яркими обещаниями часто теряется суть. Наш сбор «Истоки чистоты» — это не волшебный эликсир, а осознанная композиция из шести растений, где у каждого своя роль. Попробую честно, без прикрас, разобрать его по ли…

Как еду превратить в лекарство, а не яд.

Декабрь-январь — это марафон застолий, который создает серьезную нагрузку на печень, ЖКТ и метаболизм. Разбираем стратегию через призму функциональной нутрициологии: что есть и пить до, во время и после праздников.

Три кофейни в Питере, где можно поработать, сделать классный контент и выпить вкусный кофе.

1

Dostaевский теперь гордый обладатель премии Customer Experience Award в треке «Продукт и сервис». Даже статуэтку с дипломом дали!

Fiber-maxxing: почему в 2025 все говорят о клетчатке и как она меняет подход к похудению и здоровью

Новый тренд в похудении и wellness: как дольше чувствовать сытость, стабилизировать аппетит и поддерживать кишечник без экстремальных диет.

Гости кафе и ресторанов считают деньги, внимательнее относятся к здоровью и всё чаще выбирают не «вау-концепцию», а понятную еду, «как дома». Интерес к национальным кухням растёт, безалкогольные напитки перестают быть нишевой историей, требования к продуктам и составам становятся жёстче. В блоге — ключевые тренды 2026 года, которые уже сейчас влияю…

Компания не выдержала конкуренции с активно развивающимися региональными игроками, полагают опрошенные Forbes эксперты.

Фото ТАСС
4
3
2