Un classico della cucina italiana, piatto tradizionale del cenone della vigilia di Capodanno: ecco una variante del cotechino e le lenticchie, con radicchio.
Cuocere a vapore senza una vaporiera è possibile anche con il forno di casa. Scoprite come ottenere piatti sani e gustosi, preservando al meglio sapori e proprietà nutritive.
Cuocere a vapore senza una vaporiera è possibile anche con il forno di casa. Scoprite come ottenere piatti sani e gustosi, preservando al meglio sapori e proprietà nutritive.
Gli gnocchi di polenta con fagioli e pancetta sono molto sostanziosi, adatti soprattutto ai primi freddi, serviteli caldi.
Alcuni materiali sono vietati nelle cucine professionali, dal legno ai mattoni: ecco spiegato perché non dovreste mai averli anche nelle vostre cucine.
Alcuni materiali sono vietati nelle cucine professionali, dal legno ai mattoni: ecco spiegato perché non dovreste mai averli anche nelle vostre cucine.
Gustosi ravioloni farciti e conditi con una salsina delicata, preparata con panna fresca e mozzarella.
