por Madeleine | Ene 23, 2012 | Cocina Mexicana, Light, Lunes Sin Carne, verduras
Me gusta mucho hacer cremas de frijol porque me parecen muy nutritivas y se hacen rápidamente! 😉 Junto con el cilantro pueden agregar 1 ó 2 ramitas de epazote!! 😉 Ideal para cenar en este Lunes sin carne! Crema de frijol al cilantro 4 porciones 1 cda. Aceite de oliva...
por Madeleine | Nov 28, 2011 | Light, Lunes Sin Carne, verduras
El lunes pasado volví a hacer hamburguesas veggies pero con menos ingredientes! Quedaron también super ricas!! así que va otra versión: Hamburguesas veggie (receta 2) 4 hamburguesas 1 lata de frijoles negros (400 gr.) 5 galletas habaneras integrales 1 zanahoria...
por Madeleine | Jul 25, 2011 | antojitos, Res
A mí me gusta mucho comer frijoles de la olla recién hechos!! Los cocino con sus 2 ramitas de epazote y sus 3 dientes de ajo (por cada kilo de frijol) y ya que están listos en la olla de presión (contando 30 minutos desde que comienza a sonar la válvula), dejo enfriar...
por Madeleine | May 27, 2011 | cerdo
Alicia Nuñez amablemente nos mandó su receta de cómo prepara el cerdo deshebrado a la BBQ y los frijoles horneados que lo acompañan, y todo por este post que puse unos días atrás, donde yo probé ese puerco que es: delicioso!! Alicia, muchas gracias!!!!! y manos a la...
por Madeleine | Jul 21, 2010 | verduras
¿Se acuerdan de la receta de ayer? Bueno, sobraba la pulpa de aguacate así que hice un experimento: crema de frijol y aguacate. Es super sencilla la receta, y pues comos e imaginarán, muy nutritiva. Pueden sevirla como primer tiempo a la hora de la comida o como cena....
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