알리움

Allium
알리움
Allium sativum Woodwill 1793.jpg
알륨 새티붐[2]
과학적 분류 e
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 외떡잎
주문: 아스파라갈레스
패밀리: 아마릴리드과
서브패밀리: 알리오이데아과
부족: 알리에
속: 알리움
l.
모식종
알륨 새티붐
진화선

1 ~ 3 : 텍스트 참조

동의어[3]
동의어
  • 케파 제분소.
  • 몰리 제분소.
  • 뽀룸 제분소.
  • 새터니아 마라티
  • 모엔치아 Medik. 1790년, Ehrh. 1783년, Roth 1788년, Wender가 아닌 불법 동음이의어.스튜드 1841년
  • 아스칼로니쿰 P.Renault
  • 쇼노프라섬 쿤트
  • 오피오스코로돈 월러
  • 게보스콘 라프.
  • 코도노프라섬 RCHB.
  • 몰륨 (G.Don) Haw.
  • 옻나무속 린들
  • 아글리타이스 라프.
  • 엔도티스 라프.
  • 게투오니스 라프.
  • 기노돈 라프.
  • 칼라보티스 라프.
  • 케파 투르 라프.
  • 크로몬 라프.
  • 론코스테몬 라프.
  • 말리기아 라프.
  • 판스텐라프.
  • 플렉시스테나 라프.
  • 스틸메수스 라프.
  • 스테모독시스 라프.
  • 프라스코이논 라프.
  • 트리고네아속 파를.
  • 칼로스코르디움 허브.
  • 베레니체 Salisb. 1866년, Tul이 아닌 불법 동음이의어 1857년
  • 브리세이스 솔리스브
  • 부토미사 솔리스브
  • 칼리프레나 솔리스브
  • 카마리야 솔리스브
  • 카니디아 솔리스브
  • 헥소니키아 솔리스브
  • 하이로게톤 솔리스브
  • 율루스 솔리스브
  • 몰리자 솔리스브
  • 필로돌론 솔리스브
  • 라피오네 솔리스브
  • 쇼에니사 솔리스브
  • 실로리자 Salisb. 1866년, 너트가 아닌 불법 동음이의어. 1840년
  • 앵귀눔 포어
  • 뿌리리디움 포어
  • 스콜로돈 포어
  • 밀룰라 프랭
  • 밸리달륨 작은.
알리움 플라붐(노란색) 및 알리움 카리나툼(보라색)

알리움은 재배된 양파, 마늘, 쪽파, 샬롯, 부추 등을 포함한 수백 종의 종을 포함하는 외떡잎식물의 한 속이다.총칭 알리움은 [4][5]마늘을 뜻하는 라틴어이고, 그 속의 모식종은 "재배된 마늘"[6]을 뜻하는 알리움 사티붐입니다.

Carl Linnaeus는 1753년에 Allium속에 대해 처음 기술했다.일부 [7]출처에서는 마늘 냄새 때문에 그리스어 oέωaleale(알레오, 피해야 한다)를 언급하고 있다.예로부터 다양한 알륨이 재배되어 농작물이나 원예 채소로 경제적으로 중요하며 관상용 [7][8]식물로서도 중요한 종이 증가하고 있다.

Allium속에 종을 포함시키는 결정은 분류학적으로 어렵고 종의 경계도 불분명합니다.종의 수는 적게는 [9]260종,[10] 많게는 979종이다.

알리움 종은 칠레(A. juncifolium), 브라질(A. sellovianum), 열대 아프리카(A. spathaceum)에서 발생하는 몇몇 종을 제외하고 북반구의 온대 기후에서 발견됩니다.그들은 높이가 5cm에서 150cm 사이이다.꽃은 잎이 없는 줄기 꼭대기에 움푹 들어간 모양을 하고 있다.구근의 크기는 종마다 다르며, 작은 것부터 큰 것까지.어떤 종들은 (파 A. pistulosum과 부추와 같은) 구근을 형성하기 보다는 두꺼운 잎 베이스를 발달시킨다.

알리움속 식물은 주로 시스테인 술폭시드에서 파생된 화학 화합물을 생산하는데, 이 화합물은 그들에게 특징적인 양파나 마늘의 맛과 [7]냄새를 줍니다.많은 식물들이 식용 식물로 쓰이고 있지만, 모든 식물들이 같은 맛을 내는 것은 아니다.대부분의 경우, 구근과 잎 모두 먹을 수 있다.특징적인 알륨 맛은 식물이 자라는 [7]토양의 황산염 함량에 따라 달라집니다.드물게 유황이 없는 생육 조건에서는 모든 알륨 종은 평소의 매운맛을 완전히 잃습니다.

APG III 분류 체계에서, Allium은 Amarylidaceae, Alliideae 아과(이전의 Alliaceae)[11]로 분류된다.몇몇 오래된 분류 체계에서 알리움은 백합과로 [7][8][12][13][14]분류되었다.분자 계통학 연구는 백합과의 이러한 외접이 단일통군이 아니라는 것을 보여주었다.

알리움은 500종 이상의 [15]꽃을 피우는 약 57개 속 중 하나이다.이것은 아마릴리드과에서 단연 가장 큰 속이며, 분류 체계상 Alliaceae에서도 별도의 [9]과로 인식된다.

묘사

알륨 오레오필럼 캡슐입니다.

알륨(Allium)속은 진정한 구근을 가진 여러해살이 초본으로 특징지어지며, 일부는 뿌리줄기에서 나고 양파 또는 마늘의 냄새와 향기가 [16]난다.

구근은 단독 또는 군집되어 있으며, 구근의 밑부분에서 매년 바뀌는 구근에 의해 식물들이 여러해살이하거나, 뿌리줄기의 끝부분 또는 몇몇 종에서, 기둥의 끝부분에서 생산된다.소수의 종들은 덩어리 모양의 뿌리를 가지고 있다.구근의 외피는 일반적으로 갈색 또는 회색이며 부드러운 질감을 가지고 있으며 섬유질 또는 세포성 망막으로 되어 있습니다.구근의 안쪽 코팅은 막질이다.

많은 알륨은 식물이 꽃을 피우기 전이나 꽃을 피우는 동안 일반적으로 끝부분에서 아래로 시드는 기저엽을 가지고 있지만, 어떤 종은 지속적인 잎을 가지고 있다.식물은 1에서 12개의 잎을 생산하며, 대부분의 종은 선형, 홈 모양 또는 평평한 잎날을 가지고 있습니다.잎날은 곧거나 여러 가지 소용돌이 모양을 하고 있지만, 어떤 종들은 넓은 잎을 가지고 있는데, 예를 들면 A. victorialis와 A. tricoccum을 포함한다.잎은 가늘고, 꽃잎으로 좁혀지는 경우는 거의 없다.

꽃차례에서 나는 꽃은 직립형 또는 일부 종에서 매달리고 있으며, 꽃잎과 같은 꽃차례가 두 개의 소용돌이에 형성되어 있다.꽃은 하나의 스타일과 6개의 착생술이 있습니다; 꽃차례와 꽃가루는 종류에 따라 색깔이 다를 수 있습니다.난소가 더 우수하고, 세 개의 소낭이 있는 세 개의 잎이 있다.

열매는 캡슐 벽을 따라 세로 방향으로 열리는 캡슐이다.[17][18]씨앗은 검은색이고 둥근 모양을 하고 있다.

콘크리트 모양 또는 평평한 꽃 모양은 보통 지속적입니다.꽃차례는 본상 꽃차례로, 바깥쪽 꽃이 먼저 피고 안쪽까지 꽃이 핀다.어떤 종들은 움푹 들어간 곳에서 구근을 생산하고, 알리움 파라독섬과 같은 몇몇 종에서는 구근이 꽃의 일부 또는 전부를 대체한다.움푹 들어간 부분은 눈에 띄는 틈새로 둘러싸여 있으며, 일반적으로 융합되어 있으며 일반적으로 세 개의 정맥을 가지고 있습니다.

일부 구근 알륨은 씨앗뿐만 아니라 오래된 알륨 주위에 작은 구근이나 "오프셋"을 형성함으로써 증가한다.여러 종이 꽃머리에 많은 구근을 형성할 수 있습니다; 소위 "나무 양파" 또는 이집트 양파 (A. × 증식구)에서는 구근은 적지만 절일 수 있을 만큼 충분히 큽니다.

알륨의 많은 종은 그들의 전 지역에서 식용으로 사용되어 왔다.생김새가 다소 비슷한 독종이 몇 가지 있지만(예를 들어 북미에서는 데스 카마, 톡소스코르디온 베네노숨), 양파나 [19][20]마늘 특유의 향을 가진 독종은 없습니다.

분류법

주요 기사:알륨 분류법

850종[21] 이상의 Allium은 Allieae의 4개 부족 중 하나인 Allieae의 유일한 속이다.새로운 종이 계속 기술되고[21] 있고 알리움은 가장 큰 외떡잎식물 [22]속 중 하나이지만, 알리움의 정확한 분류법은 [22][21]잘 알려져 있지 않고, 잘못된 기술이 널리 퍼져 있다.이러한 어려움은 이 속들이 상당한 다형성을 보이고 다양한 서식지에 적응하고 있다는 사실에서 비롯된다.게다가, 전통적인 분류는 동종성 특성(다른 혈통의 종에서 유사한 특징의 독립적인 진화)에 기초하고 있었다.그러나, 이 속은 세 개의 주요 군락을 포함하고 있는 단통류로 밝혀졌지만, 일부 아속은 그렇지 않다.[22]분자 계통 발생학적 방법을 사용하여 약간의 진전이 이루어지고 있으며, 5.8S rDNA와 두 개의 스페이서 ITS1, ITS2를 포함한 내부 전사 스페이서(ITS) 영역은 알리움 종의 [21]분화에 대한 연구에서 가장 일반적으로 사용되는 마커 중 하나이다.

Allium은 이전에는 별개의 속이라고 여겨졌던 많은 분류학적 분류군(Caloscordum Herb., Milula Prain, Nexaloscordum Lindl)을 포함한다.알리움 스파이시타툼은 많은 저자들에 의해 Milula spicata로 취급되어 왔는데, Milula는 Milula속에 속하는 유일한 종이다.2000년에는 [23]알륨에 포함된 것으로 나타났다.

계통발생학

아마릴리드과:아과(Alioideae)

알리에족(일원성, 알리움)

툴바기에족

질리시에아족, 류코코리네아

역사

린네가[1] 이전에 그의 Plantarum (1753년)에 Allium속을 기술했을 때, 이 이름을 가진 30개의 종이 있었다.그는 알리움(Allium)을 총 [25]51개의 속들로 이루어진 헥산드리아 모노기니아(즉, 6개의 수술과 1개의 암술)[24]로 지칭하는 그룹에 포함시켰습니다.

소분할

린네는 원래 그의 30종을 세 가지 동맹으로 분류했는데, 예를 들어, Poliis caulinis planis입니다.그 이후로, 증가하는 인정된 종들을 처음에는 구역으로, 그리고 그 다음에는 하위 종으로 더 세분화된 구역으로 나누려는 많은 시도가 있었다.간략한 역사에 대해서는 Li 등([22]2010)을 참조해 주십시오.현대의 계통 분석 시대는 [26]1996년으로 거슬러 올라갑니다.2006년 Friesen, Fritch, Blattner는[27] 핵 리보솜 유전자 내부 전사 스페이서를 기반으로 15개의 아속, 56개의 섹션, 약 780개의 종으로 새로운 분류를 기술했다.아속 중 일부는 길리스과(Giliesieae)[22][28]에 포함된 한때 분리된 속(Caloscordum, Milula, Nexaloscordum)에 해당한다.이 용어는 일부 저자가 하위 장르를 섹션 및 기타 제휴로 세분화하면서 다양해졌습니다.얼라이언스(Allim nigrum)라는 용어는 종 내 하위분류(예: Allium nigrum) 및 하위분류(subsection)[29]에도 사용되었다.

후속 분자 계통학 연구는 2006년 분류가 이전의 분류보다 상당히 개선된 것으로 나타났지만, 그 하위 속과 섹션 중 일부는 아마도 단열체가 아닐 것이다.한편, 새로운 종의 수는 계속 증가하여 2009년에는 800여 종에 이르렀고, 발견 속도는 줄어들지 않았다.상세한 연구는 아메랄륨을 포함한 많은 아속 식물에 초점을 맞추고 있다.아메랄륨은 [30]단열체로 강하게 지지된다.표본 추출은 섹션의 [31]단동성을 테스트하기에 충분하지 않았지만, Allium 하위 속은 Allium 암펠로프라섬을 포함한 섹션 Allium에 초점을 맞춘 반면, Subgenus Melanocromyum 또한 상당한 연구의 대상이었다(아래 참조).

주요 진화 계통 또는 선은 세 개의 주요 계통군에 해당합니다.3개의 아속으로 이루어진 1번 라인(가장 오래된 라인)은 주로 구근형이고, 2번 라인에는 5개의 아속으로 이루어진 3번 라인에는 구근형 및 근종형 분류군이 모두 포함되어 있다.[22]

진화적 선과 하위 세대

다음 항목도 참조하십시오.알리움종 목록

3개의 진화 계열과 15개의 하위 속은 Friesen 등의 분류 체계를 나타낸다.(2006)[27] 및 Li(2010).[22](구간수/종수)

알리움[27] 진화선 분해도
알리움

제1진화선

제2진화선

세 번째 진화선

제1진화선

이 혈통은 세 개의 아속으로 구성되어 있지만, 거의 모든 종은 알리움 아속 중 세 번째로 큰 아속인 아메랄륨 아속에게 기인한다.이 혈통은 알리움에서 가장 오래된 혈통을 나타내며, 순수하게 구근인 유일한 혈통이며, 나머지 두 혈통은 구근과 근종 모두를 가지고 있다.아메랄륨은 다른 두 아속(Microscordum+Nectaroscordum)[22]의 자매군이다.

제2진화선

이 5개 아속 계통의 거의 모든 종은 계통학적으로 볼 때 브베덴스키아속과 포르피로프라손아속과 가장 밀접하게 관련되어 있는 멜라노크롬아속(Melanocromyum)에 의해 설명된다.이 세 속은 늦게 갈라지는 반면, 나머지 두 아속인 칼로스코르디움과 앵구눔은 일찍 [22]갈라진다.

세 번째 진화선

세 번째 진화행은 가장 많은 섹션(7개)을 포함하고 있으며, 또한 Allium의 모식종인 Allium sativum을 포함하는 Allium 아속 중 가장 큰 아속이다.이 아속은 또한 그 혈통에서 대부분의 종을 포함하고 있다.혈통 내에서 계통 발생은 복잡하다.두 개의 작은 아속인 Butomissa와 Cyathophora는 나머지 5개의 아속과 자매결연을 형성하며, Butomissa는 첫 번째 분기군이다.나머지 5개의 아속 중에서, Rhizirideum은 중간 크기의 아속으로서 다른 4개의 더 큰 아속과 자매가 된다.이 선은 [22]단통형이 아닐 수 있습니다.

분포 및 서식

Wild Allium in Behbahan, Iran
이란 베하한의 야생 알리움

대부분의 알리움 종은 북반구가 원산지이며, 건조한 아열대에서 한대 지역,[22] 주로 아시아에 걸쳐 전북극 지역에 퍼져 있습니다.후자 중 138종이 중국에서 발생하는데, 이는 알리움종의 약 6분의 1로 5개 [22]아장군을 대표한다.몇몇 종은 아프리카와 중앙아메리카와 남아메리카가 [17]원산지입니다.단 하나의 알려진 예외인 Allium dregeanum은 남반구(남아공)에서 발생합니다.두 개의 다양성의 중심지가 있는데, 지중해 분지에서 중앙아시아와 파키스탄에 이르는 주요 중심지와 북미 [22]서부에 있는 작은 중심지가 있습니다.이 속은 지중해 [32]동부에서 특히 다양합니다.

생태학

종은 건조하고 배수가 잘 되는 광물 기반 토양에서 촉촉하고 유기적인 토양에 이르기까지 다양한 조건에서 자랍니다; 대부분은 햇빛이 잘 드는 곳에서 자라지만, 그 수는 숲(예: A. ursinum)[7]이나 심지어 늪이나 [citation needed]물에서도 자랍니다.

다양한 학명의 '종 음식 식물은leek 나방과 양파 fly[7]뿐 아니라 나비목 배추 나방, 일반적인 신속한 나방(마늘에 기록되), 정원 다트 나방, 커다란 노란 색 underwing 나방, 육두구 나방, 강 모가 난 히브리 문자 나방, 순무 나방과 Schinia rosea, 독점적으로 부추 속에 먹고 사는 나방을 포함하는 유츙에 의해 사용된다.sp에이스[citation needed]

유전학

알리움속은 유전체 크기에서 종들 간에 매우 큰 차이를 보이며, 이는 배수성 [33]수준의 변화를 동반하지 않는다.이 주목할 만한 변화는 정크 DNA의 진화에 대한 논의에서 언급되었고 "정크 [34]DNA에 대한 보편적인 기능을 생각해냈다고 생각하는 사람들을 위한 현실성 검사"인 양파 테스트의 결과를 낳았다.게놈 크기는 A. schoenoprasum의 7.5 Gb와 A. ursinum의 30.9 Gb 사이에서 다양하며, 둘 다 이배체이다.[33]

재배

BBC 가든러스 월드 라이브 쇼에 전시된 재배된 알리움 엄선

많은 알리움 종은 인간의 역사를 통해 수확되었지만, 오늘날에도 12종 정도만이 농작물이나 원예 [7][35]채소로 경제적으로 중요하다.

장식품

많은 알리움종과 잡종이 [36]장식품으로 재배된다.이것들은 관상용 꽃의 경계 식물로 사용되는 A. 크리스토피와 A. giganteum과 그들의 "건축적"[8][37] 특성을 포함합니다.몇몇 잡종들은 풍부한 보라색 꽃과 함께 사육되거나 선별되었다.A. 올랑디쿰 '보라색 센세이션'은 가장 인기 있는 것 중 하나이며 정원 공로상 (H4)[38]을 받았다.이 관상용 양파는 흰색(Allium 'Mont Blanc'), 파란색(A. caeruleum), 노란색(A. flavum), 보라색(A. giganteum) 등 다양한 크기와 색상으로 봄과 여름에 하나의 줄기에 구형의 움블을 형성합니다.반면에, 다른 종들은 성가신 정원 [37][39]잡초가 될 수 있습니다.

불확실하거나 혼혈인 다음 품종은 왕립원예학회 정원 공로상을 수상했다.

독성

개와 고양이는 특정 [7][47]종의 섭취 후 중독에 매우 취약하다.

사용하다

그 속은 경제적으로 중요한 많은 종을 포함하고 있다.여기에는 양파(A. cepa), 프랑스 샬롯(A. oschaninii), 부추(A. ampeloprasum), 마늘(A. sativum), 파(A. schoenoprasum) 등의 허브가 포함됩니다.일부는 전통적인 [22]약으로 사용되어 왔다.

야생마늘(Allium ursinum)과 경사로(Allium tricocum)와 같은 야생에서 많이 채취되는 종도 이 속에 포함된다.

레퍼런스

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참고 문헌

책들

챕터

기사들

웹 사이트

외부 링크