알루와
Aluwa| 코스 | 디저트 |
|---|---|
| 원산지 | 스리랑카 |
| 서빙온도 | 식었다 |
| 주성분 | 트레클, 설탕, 쌀가루 |
| 변형 | 파니 알루와, 세니 알루와, 메가무 알루와 |
알루와(신할라: අ:වා)는 스리랑카의 단맛이다. 볶은 쌀가루나 감자를 넣고 끓인 나무, 캐슈넛, 카르다맘으로 만들어 납작한 쿠키 모양으로 상에 낸다.[1][2] [3] 알루와는 전통적으로 나무 주형을 사용하여 다이아몬드나 네모난 모양으로 제공된다.
참고 항목
참조
- ^ Duyff, R.L. (2003). Nutrition and Wellness: Teachers Wraparound Edition. Glencoe/McGraw-Hill School Publishing Company. ISBN 9780078463372. Retrieved 25 December 2014.
- ^ A Recipe for Aluwa Infolanka.com
- ^ "Recipe: Aluwa". recipes.niwasa.com. Retrieved 25 December 2014.