디오스피로스 버진티아나

Diospyros virginiana
다른 용도는 Pussumwood(해체)를 참조하십시오.
사탕수수라고도 불리는 아멜란치아나덴시스(canadensisAmelanchier)와 혼동해서는 안 된다.
"심몬"은 여기서 리디렉션된다. 소프트웨어 프로그램에 대한 내용은 SIMMON을 참조하십시오.
디오스피로스 버진티아나
Diospyros virginiana BB-1913.png
꽃봉오리, 꽃, 과일의 식물상세
Diospyros virginiana-fruit.jpg
과학적 분류 edit
킹덤: 플랜태
클래드: 기관지동물
클래드: 안기오스페름스
클래드: 에우디코츠
클래드: 별자리
순서: 에리칼레스속
패밀리: 에베나과
속: 디오스피로스
종:
D. 처녀자리나
이항식 이름
디오스피로스 버진티아나
Diospyros virginiana map.png
미국 감의 분포도
동의어[2]

디오스피로스 모시에리 S.F.블레이크

디오스피로스 버진리아나는 흔히 아메리카 감,[2] 보통 감,[3] 동감, 심몬, 주머니쥐나무, 주머니쥐 사과,[4] 설탕 매실이라고 불리는 감종이다.[5] 코네티컷 남부에서 플로리다까지, 서부에서는 텍사스, 루이지애나, 오클라호마, 캔자스, 아이오와까지 다양하다. 이 나무는 야생으로 자라지만 선사시대부터 아메리카 원주민들에 의해 과일과 나무로 재배되어 왔다.

디오스피로스 버진리아나는 물이 잘 배출된 토양에서 20m(66피트)까지 자란다. 그 나무는 전형적으로 악취가 심하기 때문에, 열매를 얻기 위해서는 수컷과 암컷 둘 다 있어야 한다. 대부분의 품종은 파르테노카르피크다. 향기로운 꽃들은 곤충과 바람에 의해 수분된다. 열매는 일반적으로 그 나무가 약 6살일 때 시작된다.

열매는 둥글거나 타원형이며 보통 주황색-노란색, 때로는 푸르스름, 그리고 으로부터 온다. 직경 2 ~ 6 cm (3⁄4 ~ 2+1⁄4 인치) 나무와 과일은 모두 감으로 불리며, 후자는 미국 남부와 중서부에서 디저트와 요리에 등장한다.

상업적 품종으로는 매우 생산적인 얼리 골든, 생산적인 존 릭, 밀러, 울브라이트, 그리고 씨 없는 품종인 에니스 등이 있다. 미국 감의 또 다른 별명인 '날짜 플럼'은 남아시아에서 발견된 감종인 디오스피로스 연꽃을 가리킨다.

설명

가을에 열매를 맺는 미국 감나무
1935년 인디애나 주의 큰 나무
꽃은 5-6월에 핀다.
독특한 코러싱 처리된, 면적이 큰 나무껍질

보통 감은 보통 30~80피트(9~24m)의 작은 나무지만 미시시피 남부의 서쪽은 115피트(35m)에 이른다.[6] 그것은 짧고 가느다란 줄기를 가지고 있고, 종종 늘어지고, 종종 늘어져 있는 가지들을 가지고 있는데, 그것은 넓거나 좁고, 발가락이 둥근 덮개를 형성한다. 뿌리가 굵고 살집이 세고 석고동물이 많다. 이 종은 관목의 성장 형태를 가지고 있다.[6] 이 식물은 잎 전체가 타원형이고, 짧은 줄기에 단성화 꽃이 핀다. 수 많은 수꽃에서 수꽃은 수가 16개, 쌍으로 배열되어 있으며 암꽃은 홀로 있고, 수꽃은 수꽃의 흔적이 있으며, 8개의 세포 각각에 난형 1개가 있는 매끄러운 난형이다. 난소는 밑부분이 털이 많은 4가지 스타일로 덮여 있다. 과일은 매우 짧으며 직경이 1인치 또는 조금 더 큰 과일이 들어 있고, 주황색 노랑색이 푸르스름하고, 달콤한 아스트링겐트 펄프가 달려 있다. 그것은 과일이 익을수록 크기가 커지는 끈질긴 칼릭스 로브에 의해 기지에 둘러싸여 있다. 욱신거리는 열매를 다소 맛없게 만들지만, 서리 작용에 시달리거나 메들러기처럼 부분적으로 썩거나 '베게' 된 후에는 그 맛이 좋아진다.[7]

  • 껍질: 짙은 갈색 또는 짙은 회색, 표면이 비늘로 된 판으로 깊게 나뉜다. 나뭇가지들은 가늘고 지그재그로, 굵은 핏자국이나 큰 핏자국을 가지고 있다; 처음에는 옅은 적갈색이고 주황색이다. 그들은 연한 갈색에서 희끗희끗한 회색까지 색상이 다양하고 마침내 붉은 갈색이 되며, 껍질은 세로 방향의 갈라짐으로 다소 부서진다. 아연하고 씁쓸하다.
  • 나무: 매우 어둡고, 수풀은 황갈색이고, 무겁고, 단단하고, 강하고, 매우 가까운 목재가 있다. 비중, 0.7908; 세제곱 피트 중량, 49.28 lb(22.35 kg) 심나무는 진정한 흑단이다. 임업 관련 문헌은 나무가 상업적으로 생존할 수 있는 흑단 목재의 수확을 생산하기 위해서는 약 1세기 정도의 성장이 필요하다는 것을 보여준다.
  • 겨울 싹: 난산염, 급성, 길이 1/8 인치, 굵은 적갈색 또는 보라색 비늘로 덮여 있다. 이러한 저울은 때때로 가지 밑부분에서 지속된다.
  • 잎: 교대, 단순, 길이 4~6인치(152mm), 타원형, 좁거나 둥글거나 밑면, 전체, 급성 또는 아큐메이트. 그들은 싹이 텄을 때, 얇고, 창백하고, 붉게 물든 초록색에서 나오고, 완전히 자란 녹색은 짙은 녹색이고, 위는 빛나고, 아래는 창백하고, 아래는 종종 엷은 녹색이다. 가을에는 가끔 주황색이나 주홍색으로 변하기도 하고, 때로는 색의 변화 없이 넘어지기도 한다. 중간 혈관은 넓고 평평하며, 주요 혈관은 반대편이고 눈에 잘 띈다. 페티올은 건장하고, 발광하며, 길이가 1/2인치 입니다.
  • 꽃: 잎이 반쯤 자란 5월, 6월; 음탕하거나 거의 일부다처제. 꽃의 말을 더듬어 2-3개의 꽃으로 이루어진 세미(symes)를 낳는다; 페디컬은 다운되고 2분간의 봉합이 있다. 암술사는 보통 분리된 나무 위에 꽃을 피우고, 그들의 페달은 짧고, 재발하며, 두 개의 브라켓을 가지고 있다.
  • Calyx: 보통 네 개의 사랑을 받고, 과일 아래에서 발광한다.
  • 코롤라: 녹색이 도는 노랑색 또는 크림색 흰색, 관 모양의, 네 개의 사랑으로 이루어진, 싹이 돋아난다.
  • 스탬펜스: 열여섯, 코롤라에 삽입되어, 두 줄로 꽃을 스탬프한다. 필라멘트가 짧고, 가늘고, 약간 털이 나며, 또 다른 세포들은 길쭉하고, 잘못되고, 두 세포가 종방향으로 열린다. 암술꽃에서 수술은 8개인데 수술은 거의 완벽하지 않다.
  • 피스틸: 난소 우위, 원뿔형, 궁극적으로는 8세포, 스타일 4, 호리호리, 퍼짐, 오명 2연애.
  • 과일: 1~8개의 씨앗이 들어 있는 즙이 많은 베리, 양식의 잔재물로 왕관을 하고 확대된 칼리크스에 앉음; 우울한 광택의 옅은 오렌지색, 종종 붉은 색으로 물들임; 약간 피어나서 얼은 후에 노란빛이 도는 갈색으로 변함. 익으면 초록색, 달콤함, 감미로운 맛이 나는 살.[6]

분배

이 나무는 남대서양과 걸프만 주에서 매우 흔하며 미시시피 강 유역에서 가장 큰 규모를 자랑한다.[7] 서식지는 남부인데, 20세기 초에 코네티컷에서 플로리다까지 해안가를 따라 나타났다; 알레게니 산맥의 서쪽은 오하이오 남부, 남동부 아이오와와 미주리 남부, 루이지애나, 동부 캔자스, 오클라호마에서 발견되었다.[6]

이 화석은 그린란드와 알래스카의 미오세네 암석과 네브래스카의 백악관에서 발견되었다.[6]

디오스피로스 버진리아나는 1만년 전까지만 해도 북미 대륙을 떠돌던 플리스토세 메가파우나 중 하나 이상이 소비한 진화적 시대착오적 존재로 꼽힌다. 현대 코끼리의 내장을 통해 감 씨가 통과하면 종자 발아율이 높아지고 싹이 트는 시간이 줄어든다는 2015년 연구결과가 나왔으며, 이는 코끼리과의 플리스토세 일원이 북미 엘레파인 일원이 멸종하기 전에 종자 분산을 이룬 유령 파트너라는 생각을 뒷받침한다.nt가족[8]

플로이드

미국 감에는 두 가지 종목이 있는데, 테트라플로이드(60크로모솜) 종족은 남부 아팔라치아 지방을 중심으로 하고, 육각류(90크로모솜) 종족은 일반적으로 테트라플로이드 범위의 북쪽과 서쪽의 범위를 차지하고 있다.[9] 이들 인종 사이의 경계는 불릿 카운티에서는 육각 감이 대다수였지만 남쪽으로는 배런 카운티나 동쪽으로는 프랭클린 카운티에는 존재하지 않았던 켄터키 주를 제외하고는 잘 규정되지 않았다.[10]

테트라플로이드는 육엽수보다 키가 훨씬 크고 열매가 작은 것으로 관찰되었지만,[11] 이러한 특성 차이에 대한 공식적인 연구는 이루어지지 않았다.

미국 감나무 재배의 대부분은 육각류로 알려져 있으며, 유일하게 알려진 테트라플로이드 경작은 에니스 씨드리스, 울다, 슈가베어, SFES이다.[10]

사용하다

그 과일은 비타민 C가 풍부하고 익지 않을 때는 매우 탄력이 있다. 새, 너구리,[12] 스컹크, 흰꼬리사슴, 반야생돼지, 날다람쥐, 오포섬 등이 먹는다.

잘 익은 과일은 보통 한 번 잘게 썰거나 익히거나 말리면 인간이 날것으로 먹을 수 있다.[13] 과육은 파이, 푸딩, 잼,[13] 당밀, 사탕으로 만들 수 있다.[citation needed] 허브차는 잎으로[13] 만들 수 있고 볶은 씨앗은 커피 대용품으로 사용된다.

이 과일은 또한 홉, 옥수수 가루 또는 밀기울로 맥주의[14] 일종으로 발효되거나 브랜디로 만들어진다.

그 나무는 무겁고 튼튼하며 매우 촘촘한 결을 가지고 있으며 나무 터닝에 사용된다.[7] 생산되기까지 1세기가 걸릴지도 모르는 그것의 심재는 진짜 흑단이며, 매우 촘촘하고 거의 검은 색이다.[6] 상업적으로 수확되지 않는다.

그 씨앗들은 남부의 남북전쟁이 한창일 때 단추로 사용되었다.[15]

재배

이 나무는 가볍고 모래가 많고 물이 잘 통하는 토양을 선호하지만 남부 지방의 부유한 땅에서는 자랄 것이다.[6]

나무는 과일의 성질과 질이 크게 달라지는 경향이 있는데, 큰 체리나무에서 작은 사과에 이르기까지 크기가 다양하다. 남쪽의 어떤 나무들은 서리의 작용 없이 맛있는 과일을 생산하는 반면, 인접한 나무들은 절대 먹을 수 없는 과일을 생산한다.[6]

그것은 1629년 전에 영국에 와서 재배되었지만, 열매를 익히는 경우는 거의 없다. 씨앗에서 쉽게 기르고, 스톨론에서도 전파할 수 있는데, 이 스톨론에서는 대량으로 생산되는 경우가 많다. 그 나무는 영국 남부와 채널 제도에서 단단하다.[7]

감은 백 년 가까이 될 때까지 좀처럼 심목이 발달하지 않는다.

보통 감 과일은 일반적으로 bletting이라 불리는 서리가 익고 부드러워져야 하는 반면, 일찍 익는 품종인 "파이퍼"와 "NC21"과 같은 일부 품종들은 쉽게 경련을 잃고 약간 부드러워지면 완전히 자유로워진다; 이것들은 영국 기후에서도 매우 달콤하다.[citation needed] 반면 일부 품종(최소한 영국의 기후에서 과일이 완전히 부드러워졌을 때에도(최소한 영국식 기후에서) 어떤 품종들은 매우 큰 열매의 "예이츠"와 같은)은 계속 탄력이 있다.[citation needed]

참조

  1. ^ "NatureServe Explorer 2.0 - Diospyros virginiana, Persimmon". explorer.natureserve.org. Retrieved 6 May 2020.
  2. ^ a b "Diospyros virginiana". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved 16 December 2017.
  3. ^ "Diospyros virginiana". Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA.
  4. ^ Karp, David (2000-11-08). "Know Your Persimmons". Los Angeles Times. Retrieved 12 November 2017.
  5. ^ Phillips, Jan (1979). Wild Edibles of Missouri. Jefferson City, Missouri: Missouri Department of Conservation. p. 40.
  6. ^ a b c d e f g h Keeler, Harriet L. (1900). Our Native Trees and How to Identify Them. New York: Charles Scribner's Sons. pp. 195–199.
  7. ^ a b c d 앞의 문장 중 하나 이상이 현재 공개 영역에 있는 출판물의 텍스트를 포함한다.
  8. ^ Boone, Madison J.; Davis, Charli N.; Klasek, Laura; Del Sol, Jillian F.; Roehm, Katherine; Moran, Matthew D. (2015). "A Test of Potential Pleistocene Mammal Seed Dispersal in Anachronistic Fruits using Extant Ecological and Physiological Analogs". Southeastern Naturalist. 14: 22–32. doi:10.1656/058.014.0109. S2CID 86809830.
  9. ^ Baldwin, J. T.; Culp, Richard (December 1941). "Polyploidy in Diospyros Virginiana L." (PDF). American Journal of Botany. 28 (10): 942–944. doi:10.2307/2436873. hdl:2027.42/141756. JSTOR 2436873. Retrieved 29 September 2021.
  10. ^ a b Pomper, Kirk W.; Lowe, Jeremiah D.; Crabtree, Sheri B.; Vincent, Jacob; Berry, Andrew; England, Clifford; Raemakers, Krit (1 January 2020). "Ploidy Level in American Persimmon (Diospyros virginiana) Cultivars". HortScience. 55 (1): 4–7. doi:10.21273/HORTSCI14274-19. ISSN 0018-5345. Retrieved 29 September 2021.
  11. ^ England, Clifford (6 August 2021). "Persimmon Fact Sheet". Summer 2021. NAFEX Pomona: 10–11. {{cite journal}}: Cite 저널은 필요로 한다. journal= (도움말)
  12. ^ Peattie, Donald Culross (1953). A Natural History of Western Trees. New York: Bonanza Books. p. 682.
  13. ^ a b c Elias, Thomas S.; Dykeman, Peter A. (2009) [1982]. Edible Wild Plants: A North American Field Guide to Over 200 Natural Foods. New York: Sterling. p. 238. ISBN 978-1-4027-6715-9. OCLC 244766414.
  14. ^ "Persimmon Ale". Bloomington Brewing Company. Retrieved 2017-11-07.
  15. ^ Dodge, David (1886). "Domestic Economy in the Confederacy". The Atlantic Monthly. 58 (August): 229–241.

외부 링크