라니크

Lanique
라니크
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유형리큐어
제조원라니크
원산지영국
소개했다1700년대 후반
부피별 알코올39%
증명(US)78
색상핑크색
플레이버장미 꽃잎
웹 사이트www.lanique.co.uk

라니크는 수천 송이의 장미 꽃잎을 증기로 증류하여 만든 39%의 독한 스피릿 리큐어입니다.라니크는 클래식 칵테일에 독특한 로즈 트위스트를 넣거나 토닉이나 레모네이드를 곁들인 음료로서 알코올 도수가 높기 때문에 자주 사용됩니다.그것은 현재 영국에서 생산되고 있으며 뉴저지에 본사를 둔 회사가 소유하고 있다.

역사

라니크는 그 기원을 1700년대 후반 프러시아 왕국에서 거슬러 올라가며 양시칠리아 [1]왕국과 오스트리아 제국을 포함한 유럽의 일부 지역에서 변형된 술들이 마셨다.최초의 창조자는 성이 오늘날의 [citation needed]폴란드에 있는 원래의 증류소를 간과하고 소유했던 공주였던 것으로 믿어진다.라니크는 1800년대에서 1920년대까지 상류사회 무도회에서 인기가 있었고 종종 작은 맛의 잔에 깔끔하게 마셨다.이 음료는 제2차 세계 대전과 동유럽 전역의 공산주의가 부상하는 동안 사라졌습니다.1990년 폴란드와 동유럽이 개방된 후 조리법이 추적되어 다시 태어났다.그 후 2013년에 Jersey에 본사를 둔 회사가 Lanique를 인수하여 영국, 호주 등 새로운 시장으로 확장할 수 있도록 생산 공장을 영국으로 이전했습니다.

영국과 호주에서는 고급 칵테일 바에서 라니크가 종종 발견되며 클래식 칵테일에 트위스트를 더하고 바나 [2]레스토랑에서 라니크 로즈&토닉처럼 믹서와 함께 마신다.

어워드

라니크는 2017년 [3]멜버른 국제 스피릿 콩쿠르에서 금메달을 땄다.

칵테일과 음료

  • 강장제와 얼음을 섞은 라니크 한두 잔은 종종 G&[4][5]T의 트위스트인 라니크 로즈 & 토닉으로 알려진 말린 장미 꽃잎으로 마무리된다.
  • 라니크 로즈 페탈&라임 또는 줄여서 라니크&라임, 라니크 더블은 25ml의 신선한 라임 주스를 섞어 라임 [6]쐐기와 함께 으깬 얼음 위에 부었다.
  • 로즈 모히토라고도 불리는, 고전적인 모히토의 변형은 절반 혹은 경우에 따라서는 모든 럼주를 라니크로 대체한다.영국 [7]맨체스터에 있는 Albert's Schloss Bar가 만들었습니다.
  • 로얄 로즈 1/2 샴페인 플룻 위에 피지를 얹은 라니크의 1/2 사이즈.[8]
  • 딕 브래드셀이 진과 라니크를 합쳐 만든 로즈 페탈 마티니.[9]
  • Lanique Rose & Tonic

    라니크 로즈 & 토닉

  • Lanique Rose Mojito

    라니크 로즈 모히토

  • Lanique Rose Fizz

    라니크 로즈 피즈

레퍼런스

  1. ^ "This luxury pink drink could be the new millennial must-have". www.verdict.co.uk. 29 September 2017.
  2. ^ "A Lanique love affair". barmagazine.co.uk. 31 March 2016.
  3. ^ "2017 Winners". Melbourne International Spirits Competition.
  4. ^ "Lanique and tonic". www.food24.com. 16 February 2015.
  5. ^ "Drink pink". www.houseandgarden.co.uk.
  6. ^ "Savour the new spirit of summer". www.iol.co.za. 6 February 2015.
  7. ^ "8 of the Freshest Mojitos in Manchester". www.manchestersfinest.com. 5 March 2018.
  8. ^ "Gin tips: the best bottles for your money plus cocktail pointers". www.telegraph.co.uk. 29 January 2015.
  9. ^ "Lychee & Rose Petal Martini". www.diffordsguide.com.