Suurin osa ajasta kuluu siihen, että odotat seoksen jähmettymistä. Sitten vain levität päälle sulatetun suklaan ja odotat vielä hetken. Varsinainen valmistus kestää viisi minuuttia, loppu on odottelua.
Säilytä suklaa-maapähkinäpalat tiiviissä rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.
Micke Björklundin suklaa-maapähkinäpalat
Ainekset
- ½ prk (noin 200 g) maapähkinävoita
- 1 dl vaaleaa siirappia
- ½ dl sokeria
- 5 dl maissihiutaleita
- 1 dl kookoshiutaleita
- ½ tl vaniljasokeria
- 150 g tummaa suklaata
Ohjeet
- Lämmitä maapähkinävoita, siirappia ja sokeria kattilassa, kunnes maapähkinävoi ja sokeri ovat sulaneet.
- Kääntele joukkoon maissi- ja kookoshiutaleet sekä vaniljasokeri.
- Levitä seos tasaiseksi, noin 1 cm:n levyksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Anna jäähtyä.
- Sulata suklaa matalalla lämmöllä ja levitä se levyn päälle.
- Anna suklaan jähmettyä täysin ja leikkaa levy paloiksi.