中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

卤味上市企业突围之路在何方？

虽然上市卤味企业上半年行情好转，但仍要面对成本上涨和新老品牌角逐压力，多重考验下，上市卤味企业正在作出更多尝试。

市场分析卤制品,紫燕,绝味
2023-10-24 11:00:34 12462次浏览
抚州市市场监管局调研A级食品主体示范建设工作

调研中，调研组一行首先实地查看了该园示范建设推进情况，重点查看了食品粗加工间、操作间、备餐间、糕点间、洗消间、水果切配间、快检室、仓储间等区域的设置和管理，并对食堂的管理工作进行了现场指导。

地方动态食品加工设备,中央厨房设备
2023-10-24 10:04:42 10608次浏览
《长沙市餐饮业油烟污染防治若干规定》发布

禁止在下列场所新建、改建、扩建产生油烟的餐饮服务项目：(一)居民住宅楼；(二)未配套设立专用烟道的商住综合楼；(三)商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层。

政策法规油烟设备,净化设备
2023-10-23 16:04:28 10487次浏览
烟大、味重？北京发布餐饮业污染防治手册施策

据统计，截至 2022 年底，北京市共有 13000 余家餐饮单位安装在线监控设备 18000 余台套 , 提升了全市餐饮单位的污染治理水平，餐饮业排放强度和排放总量持续下降。

政策法规餐饮污染,风机
2023-10-23 14:09:34 10941次浏览
安徽天长市厨余垃圾处置和综合利用情况的调研报告

目前，天长市产生生活垃圾约450吨/天，夏季达550吨/天，其中厨余垃圾约80吨/天，其处理费用：运输费22元/吨，焚烧费56.5元/吨。

地方动态餐厨垃圾处理,中央厨房
2023-10-19 17:29:56 10630次浏览
广东表彰第二十四届中国专利奖嘉奖获奖单位及个人

希望受到表彰奖励的单位及个人珍惜荣誉、再接再厉，为推动知识产权高质量发展再创佳绩、再立新功。

地方动态包装机,脱壳机
2023-10-18 15:40:49 10529次浏览
郎溪县多措推进油烟和噪声等专项整治行动

截至目前，全县共梳理餐饮油烟扰民问题16个，噪声扰民问题68个，全部明确了整改措施、整治时限和责任单位。

政策法规油烟净化设备
2023-10-18 10:01:29 10564次浏览
全省首条魔芋全自动快干生产线在沐川县正式投产

2023年10月9日，四川省首条魔芋全自动快干生产线在沐川县正式点火试运行。

地方动态魔芋,去皮设备
2023-10-17 09:07:41 10726次浏览
中国通用机械工业协会团标动态(2023年三季度)

中国通用机械工业协会每季度推出团标动态，把标准建设作为质量品牌建设和实施创新战略的重要抓手，助力行业转型升级，进一步实现通用机械行业高质量发展。

行业动态机械设备,数控机床
2023-10-16 13:45:26 11062次浏览
遵义将建成一批餐厨垃圾处理和有害垃圾暂存设施

近日，遵义市出台《遵义市城乡生活垃圾分类收运处置实施方案》，主要明确了“推进生活垃圾分类工作、建立完善生活垃圾分类收运处置体系、推动生活垃圾末端处理产业健康发展、健全完善城乡生活垃圾分类收运处置长效保...

地方动态餐厨垃圾,厨房设备
2023-10-16 13:30:56 10199次浏览
锅圈食品上市在即，门店增至9844家

近日，据港交所发布信息显示，锅圈食品(上海)股份有限公司正式通过港交所上市聆讯，这也意味着该公司即将在港股上市。

企业动态火锅食材,供应链
2023-10-16 10:54:32 14797次浏览
中国食品工业协会关于《餐饮业减少食物浪费实施操作指南》团体标准立项计划征求意见的通知

近期中国食品工业协会与中国饭店协会拟联合组织制定《餐饮业减少食物浪费实施操作指南》团体标准，现就此项目团体标准立项计划征求意见。

行业动态食物浪费,餐饮
2023-10-16 08:57:11 10823次浏览
江西：《关于大力推进“品牌强农”三年提升行动的实施意见(2023-2025年)(征求意见稿)》发布

到2025年，构建“全域品牌区域品牌企业品牌”的“12131”江西农产品品牌体系，实现江西农产品品牌建设协同发展、互为补充。

政策法规冷链,分选,加工
2023-10-13 10:35:54 10795次浏览
《湖北省食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩落实食品安全主体责任监督管理办法（征求意见稿）》发布

湖北省市场监管局研究起草了《湖北省食品生产加工小作坊、小餐饮、食品摊贩落实食品安全主体责任监督管理办法(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见,请于2023年11月9日前反馈省市场监管局。

政策法规餐饮设备,厨房用具
2023-10-12 09:56:50 11226次浏览
广东省地方标准《餐饮业大气污染物排放标准》征求意见

与国家标准《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483—2001）相比，收紧了油烟排放浓度限值，增设了非甲烷总烃排放浓度限值，明确了油烟污染物净化设施运行维护要求，删除了油烟净化设施去除效率要求。

政策法规餐饮,油烟净化设备
2023-10-12 09:29:40 10580次浏览

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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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