中央厨房设备新闻-中央厨房设备行业资讯-中央厨房设备

广西预制菜产业联盟成立助力预制菜集约化发展

近日，由广西壮族自治区农业农村厅指导，广西预制菜产业联盟筹备组、广西农垦集团主办的广西预制菜产业联盟成立暨第一次成员大会在南宁召开。

地方动态预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备
2023-05-31 17:00:54 13163次浏览
冻干坚果大受欢迎，企业布局抢抓高端市场

随着市场需求发生变化，炒货品牌们在从不同细分入口进入，开发出各式各样的坚果品类的同时，也注重生产工艺的升级，致力于为消费者提供风味更佳、品质更优的产品。

市场分析冻干机,炒货机
2023-05-31 11:36:02 13736次浏览
得供应链者得天下？打造供应链渐成餐饮行业共识

近年来，随着竞争加剧，加上全球疫情的影响，对传统供应链体系造成了一定的冲击，加剧着国内供应链体系的变革。

市场分析供应链,中央厨房
2023-05-26 16:40:54 13441次浏览
四川人一年消耗3亿只兔子，吃出致富大产业

有数据统计，四川人一年可以吃掉近三亿只兔子，占全国市场的70%，平均每秒就有9只兔子被吃掉，年销量增幅约为10%。

地方动态肉制品加工设备,蒸煮炉
2023-05-25 17:49:53 14660次浏览
杭州：瞄准千亿产值，多措并举支持预制菜发展

近日，杭州市商务局印发了《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量发展的实施方案(2023-2025)》(以下简称《方案》)，该《方案》将于2023年6月5日起实施。

地方动态预制菜发展前景,预制菜供应链,预制菜加工设备
2023-05-24 14:03:05 8663次浏览
从小作坊到500亿大产业，沙县小吃走上连锁化经营道路

随着时代变迁，“沙县小吃”已经成为沙县的一张亮丽名片，年产值超500亿元，门店近9万家，辐射带动30万余人致富。

地方动态中央厨房,冷链
2023-05-23 17:22:14 8515次浏览
最高奖励500万！湖南省2022-2023年农产品供应链体系建设支持项目开始申报

支持农产品批发市场冷链流通能力建设。在集散地、销地支持农产品批发市场冷链流通基础设施改造升级，鼓励建设一批公共冷库、中央厨房等设施，配置一批技术先进、节能环保的冷藏车，加快绿色、高效、低碳、节能冷藏设...

地方动态冷库,中央厨房
2023-05-22 17:21:27 5654次浏览
总投资3.35亿元，火炬工业集团预制菜生产及配送中心动工建设

项目一期总投资3.35亿元，新建一栋六层工业厂房(含地下室)，总建筑面积3.37万平方米，计划明年9月初建成投产。

企业动态中央厨房设备
2023-05-22 14:01:16 6572次浏览
520不孤单我们“脱单”啦！2023长三角热泵及供热系统采购展览会等你来！

随着双碳政策的落实和推进，热泵行业近年来在中国市场发展迅猛。为了大力推广热泵技术，国家和地方相关部门更是出台了相关政策法规。因地制宜推进地热能、生物质能应用，推广空气源等各类电动热泵技术，逐步提高可再...

展会报道热交换设备,锅炉
2023-05-19 17:52:33 8504次浏览
烤乳猪受青睐，自动烤炉打造舌尖美味

现如今，烤乳猪已经从宫廷名菜成为人们餐桌上的一道常见菜肴，其色泽红润，外皮酥脆可口，内里细腻软嫩，丰美多汁、肥而不腻，因此广受人们喜欢。

技术视点烤炉,烘烤炉
2023-05-19 16:45:27 9478次浏览
多家餐馆卖“拍黄瓜”遭职业打假卖凉菜也有“门槛”？

近日，湖南省株洲市多家餐企向当地的餐饮行业协会反映，当地的父子利用餐企销售拍黄瓜不具备冷食类食品制售许可这一由头，频繁向餐企索要高额赔偿。

热点关注净菜加工设备,洗菜机
2023-05-18 16:45:25 9498次浏览
提升中央厨房标准化建设，培育发展预制菜产业——2023中国（漯河）预制菜产业高质量发展推进大会召开

只要我们用美食的思维做好味道，用工业化的思维打造出高性价比的产品，用供应链思维取长补短，中国的预制菜产业就一定能够早日迎来万亿时代！

行业会议商用厨房设备,预制菜设备
2023-05-17 14:01:28 7314次浏览
做靓烤鱼产业 “国际烤鱼之乡”这样干！

巫溪烤鱼历史悠久，最早由大宁河上的船工发明。经过发展演化，为满足各地消费者的多元化需求，巫溪烤鱼风味也由早前的香辣、麻辣口味为主，向豆豉味、酱香味、青花椒味、酸辣味、蒜香味、黑椒蚝油味等拓展，配菜也越...

地方动态烤炉,预制菜
2023-05-16 17:10:35 7274次浏览
烤鸭引领新“食”尚，烘烤炉夯实品质与美味

伴随着年轻群体成为消费主力，烤鸭行业掀起了一阵“国潮风”，烤鸭品牌不但通过菜式、摆盘创新来吸引消费者的眼球，还通过改造生产设备，来提高烤鸭品质的稳定性。

市场分析烤箱,烤炉
2023-05-16 16:45:45 9290次浏览
预制菜有望达万亿规模，看地方如何抢抓机遇？

面对预制菜这片蓝海，各地政府频频“动作”，将预制菜作为推动传统农业转型升级的重点产业来打造。

地方动态预制菜生产线,中央厨房
2023-05-16 15:12:08 7930次浏览

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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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