中央厨房设备技术文章-中央厨房设备技术资料-中央厨房设备

使用商用电热蒸柜时的注意事项

通常商用电热蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜（约为105℃），工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜，开门拿取食物前应首先暂停加热，待内部下降后再开门拿取食物，以防蒸汽烫伤，取出食品时应戴隔热手套隔热。

维修保养
2014-10-27 17:36:56 12089次浏览
洗碗机清洗与保养步骤

导读：洗碗机已经不再是陌生的电器了，那么“怎么保养和清洗洗碗机？”，所以国美小编总结了洗碗机的保养和清洗的相关知识，现在分享给大家。

维修保养洗碗机
2014-05-15 14:12:26 3351次浏览
洗碗机如何正确使用

导读：为了保证更好的洗涤效果，延长洗碗机的使用寿命，需要注意以下几点：

维修保养洗碗机
2014-04-28 11:23:39 4270次浏览
夹层锅的详细介绍

技术文献夹层锅,大灶锅
2013-10-03 13:46:11 15165次浏览
电磁炉使用五大疑问

　　Foodjx导读：电磁炉是我们生活中经常用到的厨房小家电，它功能丰富，操作简便，受到了很多消费者的青睐，电磁炉如今也成了家家户户*的产品，那么电磁炉会不会取代传统的燃气灶呢？它使用起来到底有什么便...

话题讨论电磁炉
2013-05-21 10:01:37 2137次浏览
细数洗碗过程中的注意点

Foodjx导读：随着大家生活质量的提高和工作节奏的加快，作为目前比较主流的时尚类家电洗碗机以“将人手第二次解放”以及“人多嘴杂也卫生”的种种*性被越来越多的消费者认可和接受，今天笔者就为大家简单介绍...

维修保养洗碗机,洗碗设备
2012-10-22 17:23:22 10033次浏览
餐饮厨具设备选购注意问题

采购指南炉具设备,制冷设备,燃气灶具
2012-10-19 15:53:54 2039次浏览
扒炉

采购指南扒炉,平扒炉,燃气平扒炉,电平扒炉
2012-07-06 09:31:13 2881次浏览
中国台湾三角烧特点及机器使用

技术文献中国台湾三角烧,发热板,温控器
2012-06-18 18:56:56 18903次浏览
箱式电炉系列

技术文献箱式电炉
2012-03-01 12:28:44 1218次浏览
未来的高科技厨房会是什么样的？

话题讨论厨房设备,餐具包装
2011-11-17 08:55:31 2393次浏览
微波炉的新用途

食品资讯微波炉,干燥设备
2011-03-18 11:31:16 1480次浏览