Mostviertel

Mostviertel (česky: Moštová čtvrť) je jihozápadní čtvrť Dolních Rakous o rozloze přibližně 5500 km². Na severu je ohraničena Dunajem, na jihu a západu zemskými hranicemi Štýrska a Horních Rakous. Na východě je přirozenou hranicí Vídeňský les a proto má i druhé pojmenování „Čtvrť nad Vídeňským lesem“.

Členění regionu

Mostviertel se skládá z následujících okresů a statutárních měst:

Kromě tohoto administrativního členění lze v regionu rozlišit také geograficko-kulturní oblasti:

Mostviertel – jádro regionu kolem města Amstetten, kopcovitá zvlněná krajina s největším výskytem ovocných stromů, nachází se v povodí Ybbsu včetně jeho přítoku Url
Eisenwurzen – dolnorakouská část Eisenwurzenu se nachází v horním povodí Ybbsu (od Waidhofenu an der Ybbs) až k hranici se Štýrskem, západní polovina Eisenwurzenu leží v Horním Rakousku
Strudengau
Nibelungengau
Wachau – geologicky náleží jižní část Wachau (Hiesberg a Dunkelsteinerwald) k České vysočině a proto se řadí do Waldviertelu

Geografie

Hlavní oblastí Mostviertelu je území mezi řekami Enže a Ybbs v okrese Amstetten vymezené lidovým rčením: "odkud vidíme baziliku v Sonntagbergu, tam je Mostviertel". Podle této definice náleží Mostviertel k oblasti Ostarrichi v okolí Neuhofen an der Ybbs, která je zmíněna v darovací listině císaře Oty III. jako počátek Rakouska. Kromě této hlavní oblasti se k Mostviertelu přiřazuje horská oblast Eisenwurzen v okresech Scheibbs, Waidhofen an der Ybbs, Lilienfeld (západní část) a Melk (povodí Erlaufu). Neoficiálním hlavním městem Mostviertelu je okresní město Amstetten.

Název Mostviertel je odvozen od hruškového a jablečného moštu. Krajina mezi řekami Enže a Ybbs má velmi dobré podmínky pro pěstování ovocných stromů a je hlavní oblastí produkce moštu v Rakousku. Charakteristické pro Mostviertel jsou rozsáhlé ovocné sady kolem selských usedlostí a horská krajina Ybbstalských Alp. Pro posílení turistického ruchu a lepšího uplatnění na trhu vznikla Moststraße, která je zážitkovou trasou vedoucí kolem četných moštáren, selských statků i dvorce, vyhlídkových míst a naučných stezek. Přímo na této trase se nachází 29 hostinců, 21 výčepů a 24 statků s prodejem moštu.^[1]

Hospodářství

V Mostviertelu má velkou tradici zemědělská výroba. Jde zřejmě o největší souvislou oblast hrušňových porostů v celé Evropě, počet stromů se počítá na statisíce.^[2]

Z průmyslu je zde zastoupen dřevozpracující průmysl a také výroba železa v Eisenwurzenu. Dříve byla hlavní železná ruda z Erzbergu, dnes je tu ještě válcovna, která vyrábí polotovary z vysokých pecí v Linci a Donawitzu a vyrábějí se také strojírenské výrobky.

Je tu rovněž několik malých provozů pil, které zpracovávají dřevo z lesa, dále i papírna v Ybbs a Erlauf. Pro ekonomiku je hlavní činnost malých a středních podniků. Hlavními zpracovateli v regionu jsou „Böhler-Uddeholm“ (ocel), „Mondi Group“ (dřívější Neusiedler) (papír), firma „Umdasch Doka“ (dřevo a ocel), „Stora Enso Timber“ (dřevo), „Welser“ (ocel), „Mosser“ (dřevo), „Bene Büromöbel“ (dřevo a ocel), „Miller Messer“ (ocel), „Busatis“ (ocel), „Riess“ (ocel).

Výroba moštu

Po mnoho let je výroba moštu utváří osobitost tohoto regionu. Velké množství moštáren nabízí domácí občerstvení, moučníky, pálenky a samozřejmě různé druhy moštů. Je značná rozmanitost jednotlivých druhů moštů. V zásadě hlavními druhy jsou jablečný a hruškový mošt, často však dochází k jejich míchání. Mošt se v tomto kraji vyrábí z různých odrůd hrušek s názvy jako „Speckbirne“, „Pichlbirne“, „Dorschbirne“, „Stieglbirne“, „Knollbirne“ nebo „Rosenhofbirne".^[1]

Architektura

V Mostviertelu převažuje venkovská architektura. Střechy mají kvůli snazšímu sklouzávání sněhu a námrazy v zimě velký sklon, nejčastější jsou střechy valbové nebo polovalbové, v oblasti Eisenwurzenu také sedlové. Kvůli strmosti jsou střechy poměrně vysoké, zpravidla téměř jako pod ní ležící podlaží. Tím vzniká pohodlný dojem, ale i ochrana před zimou.

Zvláště směrem na Eisenwurzen (Okres Scheibbs, Waidhofen an der Ybbs, v jižní části okresu Amstetten) jsou čtvercové dvory s nádvořím ve tvaru dvojitého „T“. Kromě čtvercového a čtyřstěnného dvora jsou pro oblasti Ybbsitz a Eisenwurzen tradiční dvojité dvory.

Kláštery

Zámky

Zeillern (zámek)
Scheibbs (zámek)
Achleiten bei Limbach (zámek)
Senftenegg (zámek)
Wolfpassing (zámek)
Ernegg (zámek) (Steinakirchen am Forst)
Stiebar (zámek) (Gresten)
Zámek Rothschildů (Waidhofen an der Ybbs)
Zell (zámek) (Waidhofen an der Ybbs)
Sankt Peter in der Au (zámek)

Církevní stavby

Pro Mostviertel jsou charakteristické stavby stavěné v rakouském baroku. Mostviertelské kostely byly stavěny jako pozdně gotické a později barokizovány. Typické jsou zde trojlodní halové kostely nebo baziliky. Ukázkou zdejšího baroka a duchovním centrem Mostviertelu je poutní kostel a bazilika Sonntagberg. V mnoha případech je kostelní chór stavitelským uměním s jednoduchou apsidou na zvýšeném kostelním prostoru – např. v Amstettenu, Eisenreichdornachu, Krenstettenu. Charakteristická je čtvercová stavba s šikmou střechou a kostelní věží s typickou barokní cibulí a lucernou. Mnohdy jsou instalovány mechanické hodiny i sluneční hodiny. Mnoho kostelů v Mostviertelu má gotickou síť či křížovou žebrovou klenbu. Vnitřní vybavení včetně oltářů je většinou barokní, v některých případech jako v Aschbach-Marktu, Krenstettenu a St. Stephan v Amstettenu jsou oltáře novogotické. V Eisenwurzenu zejména v okolí dřívějšího kartuziánského kláštera Gaming jsou kostely převážně sálové – např. v Puchenstubenu, Josefsbergu, Sankt Antonu an der Jeßnitz.

Odkazy

Reference

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Mostviertel na německé Wikipedii.

Externí odkazy

Obrázky, zvuky či videa k tématu Mostviertel na Wikimedia Commons
Mostviertelský turismus Archivováno 31. 10. 2019 na Wayback Machine.
Mostviertlerský dialekt

[travelnews.cz-1] MOSTVIERTEL: romantická oblast nejen pro milovníky moštů

[2] Vydejte se do kraje tisíců hrušní, rakouského Mostviertelu

[1]

[2]