Bila Danish & Ipan Tunjuk Skill....n Happy Belated Besday Abg Danish

 Assalamualaikum...  Hari ni dah puasa ke berapa yaaa.. 21 ke 22? ke 23? Ntahlah Kak Ngah sampai tak ingat hari ni... Dasyat betull.. Kebetulan semalam Johor kan cuti ganti sempena Besday Sultan Johor.. Jadinya dikesempatan semalam, both Muzzamils rajin pulak turun dapur..tunjuk skill masing2.. Kak Ngah teman aje diorang kat dapur n ada jugaklah bg pandangan itu dan ini... Kisahnya diorang buat kuih raya Tart Cadboury dan Kuih Sarang Semut... gambo lak boleh Kak Ngah lupa nak snap..sekeping wat kenangan pun tak der... tapi alhamdulillah semuanya kuih tu menjadi dan sedap..ada bakatlah anak2 ibu...dan x sangka rajin pulak Cik Ipan tu turun dapur...hihihi..yelah bertambah2 lah koleksi kuih raya kat rumah nenek...

Oh ya masa 22nd March yg lepas besday Danish..Besday dia jatuh bulan puasakan.. dan decidec kita sambut besday dia n ibucu lepas bukalah...mencari jugak cake besday diakan...tanya bakery situ dalam RM120 carrot cake utk 1 kilo...uittt  leh tahan harganyaaa... so ckp dgn abg apa kata kalo kita buat carrot cake sendiri... wahh abg Danish memang excited kalo buat kek sendiri ni..ari tu bangga betul dia berjaya buat kek marble...sumpah sedap....tu yg excited bila Kak Ngah ckp nak buat carrot cake ni..ni pun 1st time Kak Ngah buat carrot cake... So Kak Ngah shopping lah bahan2 nak buat kek tu kan..x abis RM50 pun...

Mulanya Kak Ngah nak buat, tapi Kak Ngah nak bg peluang Danish dan Cik Ipan buat sendirikan...biar berbangga dgn hasil kerja tangan masing2..so Kak Ngah just bg arahan aje..totally diorang yg bancuh sampailah kek tu masuk oven.. masing2 excited tau...dan akhirnya alhamdulillahhhh..terhasilah carrot cake yg super duper sedapppp...boleh amik order pas ni jawabnyaaa...heheehe

Inilah hasil keknya setelah bubuh topping dgn cream chese... Bab rasa memang sangat sedap..manis sgt balance...lepas ni x yah beli luar dah..order kat diorang ajelahhhh...sebab memang sedap.. hehe..balance walnut pun ada lebih....nenek yg x suka kek pun, jadi suka makan..tiap kali buka puasa mesti makan kek ni.... 

Apapun Happy Belated Besday Abg Danish n  Ibucu...Semoha Allah merahmati kalian dunia dan akhirat...Aminnn

Penangan Khairulaming

 Assalamualaikum...

Tanya Cik Ipan..nak buka apa kita hari ni...dgn pantas dia jawab jom bu kita buat ayam goreng Khairulaming.... Uitt semangat k bujang Kak Ngah sorang ni..jarang2 melibatkan diri kat dapur ni..hehehe...semua bahan yg dia nak semua dah ada kat dapur....bila tgk video yg dia tunjuk tu mcm leceh..tapi mcm senang nak dibuat.. 

1. Ayam bahagian isi hiris memanjang... sediakan tepung bistari..2 bekas..tepung kering n campur air...masukkan ayam dalam tepung yg mix ngan air n pastu golekkan dalam tepung yg kering..goreng n ketepikan.. ok Kak Ngah tgk bujang Kak Ngah buuat semuanya

2. Dlm bekas lain,...sediakan serbuk paprika, serbuk rempah ayam madu..resepi asal x der..dia ada mix same herb ..Kak Ngh pakai aje apa yg ada kan...serbuk lada hitam, gula sikit n last campur ngan minyak panas..gaul2 n campur ngan ayam yg dah siap goyeng tu...so bersalutlah ngan serbuk lada dan minyak tadi

3. Last utk dip2 dia...3 sudu mayo, 3 sudu yourgart, 2 biji bwg putih ketuk n cincang n garlic powder..kacau2 ...n siaplah pencicahnyaaaa....

Dah siap Ayam Goreng Cik Ipan..sedap jugak rasanyaaa....

Kembang kempis idung Cik Ipan bila kita cakap sedap ayammmm dia...boleh buat utk abg kalo dia ada ngan kita nanti... Kak Ngah tambah Spagetthi as menu tambahan buka petang tu...Alhamdulillah dgn rezekimu Ya Allah...

Tq En Suami

 Assalamualaikum...

Hari ni dah hari ke 6 kita puasa kan..cepat betul masa berlalu...utk juadah berbuka semalam..En Suami cadang nak makan spagetthi bolognese....dia kata at lease Kak Ngah boleh makan.. dah nasi x berapa jalankan..Insha Allah tapi Kak Ngah x janji boleh makan tau... la ni yag boleh masuk tekak cuma laksa utara aje...mungkin sebab masam kot...

En suami dah cakap kalo ayg x larat nak masak, dudukkat kerusi aje n just bagi arahan..abg buat semua.... Ya Allah syukur dikurniakan suami mcm ni...ringan tulang...Alhamdulillah..la ni bukan masak aje..ngemas, lipat baju semua En Suami yg buat.. Kak Ngah memang x kuat nak buat semua tu...eh menceceh tang lain lak..okok  so Kak Ngah duduk bagi arahan ajelah ya...potong ni.. cuci ni.masukkan ni..tambah tu  tambah ni..dah akhirnya jadilah spagetthi bolognese yang diidam2kan...Alhamdulillah...nampaknya dish ni boleh makan sampai ke sahur yaaaaa...memang betul..x yah susah2 masak.. rasanya boleh tahan sedap...lepas ni dah boleh masak spagetthilah kan..Tq En Suami..next nak masak apa lagi yaaaa???

p/s : Abaikan dapur yang bersepah tu ya....

Alhamdulillah... Lega Abang Dah Habis SPM

 Assalamualaikum...

Last paper Abang Danish SPM pada 3 Februari yang lepas.. Lega tgk wajah dia bila habis last paper aritu.... ingat Kak Ngah nak bawa pi bercuti sebab kebetulan cuti sekolah Cik Ipan jugak kan.. Kak Ngah dah plan ingat nak bawa jelajah ke utara mcm tu...bajet dah cun..tapi masalahnya kesihatan Kak Ngah yg tak mengizinkan... Nak dijadikan cerita hujung bulan 1 aritu anak sedara En Suami ada kenduri kawin kat Puncak Alam..dan itulah 1st Kak Ngah jalan jauh lepas kena stroke..  Allah Kak Ngah masih x fit ya nak jalan jauh rupanya... Cuaca panas pulak waktu tu..memang sepanjang 2 hari kat sana Kak Ngah mabuk2 dan puyeng2 org jawa kata... kesannya almost seminggu Kak Ngah pening2, jalan huyung hayang dan ilang selera makan... rasa taubat tak mo jalan jauh lagi....tu yang cadang nak bawak anak2 cuti sekolah cancel..kesian diorang..nasib Kak Ngah x beli lagi tiket flight.. last2 Kak Ngah bagi diorang cash setiap sorang belilah apa yg diorang nak..diaorang lagi happyyy...

Apa perancangan utk Abang Danish habis SPM ni? mmmm....Abg Danish baru habis ujian komputer utk lesen motor dia..alhamdulillh lulus..so ni tgh tunggu kelas belajar aje..dia decide amik lesen kat kampung..dia kata nak teman nenek kat sana...yelah bagus jugak. Kak Ngah pun x kisah Abg kerja ke tak...dgn masa yg ada biarlah dia teman nenek...nenek pun x berapa sihat sangat..at least abg ada bolehlah nenek suruh wat itu ini...cuma yelah Cik Ipan sorang2lah kat sini...dan of cozlah Kak Ngah pun rinduuuuu..x der sapa dah nak  siapkan bekal Kak Ngah..hahaha..Abg Danish memang rajin siapkan bekal utk Kak Ngah tau..hehehe

Skrg ni nampaknya Abg tgh bz mohon UPU dan IPG... Doakan lah Abg dapat mana2..Caya x bila kita tanya dia nak sambung apa..dia kata minat kulinari...sangat2 minat..mula2 Kak Ngah mcm tkejut jugak... aikk x nak jadi town planner mcm Kak Ngah ke...minat kulinari?biar betul banggg... last2 Kak Ngah deal dgn dia..ibu izinkan Abg amik kulinari tapi boleh tak 1st choice kalo Abg ada rezeki mohon jadi cikgu dulu....kalo x dapat jadi cikgu abg mohonlah kulinari...dia setuju sangat2....dan Kak Ngah pun setuju jugak dia mohon kulinari..at least dia ada kemahiran kan..so utk UPU 1st choice dia minta UiTM bidang kulinari, 2nd Politeknik..yelah Abang, janji abg nak belajar..ibu doakan yang baik2 yaaa.... So kita sama2 doakan kejayaan Abg dalam SPM nanti ya..semoga Abg dapat keputusan yang cemerlang... Aminnnn

Teringat2 Abang masa dia cubby masa pi umrah dulu..masa tu berat dia 125kg..x silap dia Form 3 masa tu..memang dari kecik abg cubby dan ditambah tinggi dia 180cm++..al maklum cucu belanda.... Sejak masuk Form 5 lah dia start diet.. wat IF, jaga pemakanan dan dia memang stict dgn displin dia.sampaikan cikgu2 sekolah dia pun respek dia boleh diet sampai macam tu sekali... dia turun dalam 52kg++..banyak tu..yg penting dia bertambah sihat dgm keadaan dia skrg.. Kebetulan Kak Ngah kena stroke tahun lepaskan.so dgn Kak Ngah pun turun berat badan kan....

Abang masa umrah 2 tahun lepas..memang cubby

Dah Saiz L skrg ni..cuma kena cari baju barulah utk dia..baru bg org saiz baju dia dulu 4xxl..cantik2 lagi bajunya..yelah  rezeki org lain kan..

Keluar 'Mengeteh'

 Assalamualaikum..

Semalam seharian Kak Ngah keluar uruskan beberapa perkara yang perlu disettelkan... Antaranya uruskan hal persekolahan Cik Ipan..almaklum koperasi sekolah dia dah start buka...so setelkan pembelian buku2 sekolah dia..oh ya Cik Ipan naik sekolah ni dah Tingkatan 3..kalo dulu mesti dah berdebar2 nak periksa PMR kan..la ni mcm rileks ajeee...tak perlah Kak Ngah doakan semoga sesi persekolahan Cik Ipan dipermudahkan...nanti lagi 2 tahun nak SPM lak... lepas settelkan urusan Cik Ipan, Kak Ngah pi kedai spec..Kak Ngah nak ganti spec... Lepas Kak Ngah kena stroke kan, power spec makin menurun..alhamdulillah...rabun silau terus x der..rabun dekat pun x der.... tu yg kena wat spec baru sesuaikan dgn keadaan Kak Ngah skrg...syukur ya Allah..itulah ada hikmah disebalik semua ni kan... dah settel uirisan tu Kak Ngah pi Maslee nak top up barang2 dapur..lagipun En Suami outstation 3 hari kan..so topup lah apa yg patut..hahaha bila kira2 hari aje almost RM900 jugak duit keluar ek...keras betul hidup ni... hehehe

Ingat dah penat badan ni bila sepanjang hari keluar uruskan itu ini kan..tak ya..bila malamnya anak2 ajak keluar mengeteh pulak....yelah anak2...ibu ikutkan aje.. ingat kalo ngeteh kan mesti kedai mamak kan..hehe kali ni diorang ajak pi Four Beans kat Impian Emas..huhuh dah lama x kesinikan...last time pi Four Beans yg kat Penang...oklah sesekali layan dessert base on soya beans sedap jugak...nama dessert ni Kak Ngah tak ingat..haha..tengok gambo ajelah ya..ih jgn risau Four Beans ni ada sijil halal yaaaa..

Meriahkan menu2 yg kitaorg order kat sini..Alhamdulillah kenyang sangat2...yg kelakonya kalo tgk org yg dtg kat sini makan kongsi2 kitaorg order sorang satu..mau tak kenyang kan.... kali ni Mak Long belanja kitaorg malam ni.. Semoga dimurahkan rezeki Mak Longgggg....

Start Balik Membeli kat LIVE

 Assalamualaikummm....

Dah lama sunyi blog ni ya.....sebenarnya x sunyi mana pun..hari2 Kak Ngah online... perkara wajib kalo tiap kali on9 selalu blog walking kat blog orang..mcm terapi gitu.. Selalu blog yg Kak Ngah jengok blog Suria Amanda, SK (Alam Sari Di Tanah Jauhar) Amie Little Kitchen, Sis Lin n Cat Queen...haaa gitulahhh....

Sebelum Kak Ngah sakit, rajin jugak layan live...eh tapi idoklah live yg merapu2..selalu live JB Fresh Seafood....cari stok makanan seefood..ni nanti En Suami x der kat rumah next week apalagi Kak Ngah mulalah cari stok makanan..  sempatlah memborong seefood tadi..borong ikan aje..ada ikan lidah, senangin, merah, siakap, kerapu dan mcm2 lah...Kak Ngah pun dah lupa borong apa tadi. JB Seafood ni dulu kedai kat Tmn Perling..la ni dah pindah area Tampoi.... nampak sangat dah lama x mborongkan...

OKlah lepas ni boleh lah join live lagi bila stok makin berkurang...ha ah lah dulu Kak Ngah suka borong ikan salmon.....x tinggal tau.... skg ni mcm dah kurang minat sikit.....la ni Kak Ngah suka ikan apa ya????

TB.. Happy Besday Kak Ngah!!!

 Assalamualaikumm....

Alhamdulillah 22 Dec 2024 Kak Ngah diberi peluang oleh Allah SWT utk terus menghirup udara segar dan bernafas dengan iziNYA.. Sangat bermakna besday tahun ni setelah Kak Ngah diberi ujian dengan stroke yg tak terduga langsung oleh Kak Ngah..Hampir 6 bulan diduga dgn penyakit ni... Insha Allah Kak Ngah slowly bangkit..doakan ya wahai sahabat2 sekelian...

Tq pd orang2 sekeliling Kak Ngah yg mengembirakan kehidupan Kak Ngah...on 22nd Dec En Suami dan anak2, Mak Jah, adik beradik n adik ipar sambut besday Kak Ngah kat The Pinggan Cafe JB...kita makan2..sedap2 menu kat cafe tu...Mak Jah yg tak suk sgt makan luar pun habis licin pinggannyaaa..hehe berselera sungguh..yg x berselera ni cuma Kak Ngah aje..haiii..habis kena bebel dgn Mak Jah..bak kata En Suami, cuma Mak aje yg boleh bebel aje yg boleh bebel kat Kak Ngah....suami dia bebel pun tak jalan ..hihi ampun En Suami...bukan apa, Kak Ngah memang x selera ..dua tiga sudu aje boleh telan...tapi kalo buah2an lajuuuu....hehe

So sempena besday Kak Ngah hari tu banyak juga diorang bg gift..dah tua2 pun masih sudi diorang bg gift kan..anak2 pun dah pandai order kat shopee cari gift utk mak dia...hehe.. buquet fresh flower pun ada siap dgn duit lagi.....

Tq Mak Long..Wah kena rajin membaking nampaknya ni.....

Hadiah dari Cik Ipan..tau2 ibu sukeee..tq sayang

Bukan 1 tapi 2 gift dari Cik Ioan..wangiiiiii

Gift dari Abg Danish...lama ibu x baca novel..Tq abg..

Abg x pernah miss buat kad ucapan utk ibu..tq abg..puitis sunggah 

Gift dari Ibucu..3 helai kain kaftn..suke2...

Fresh flower dari Mak Jah, Ibucu dan Aidil...tqtqtq..ada cash lagiii

Apapun..terima kasih semuanya sudi sambut besday Kak Ngah sama2...Insha Allah ini akan menjadi kenangan terindah dlm hidup Kak Ngah..Kak Ngah doakan agar semuanya dilimpahi rezeki, diberikan kesihatan yang cemerlang dan diberikan keimanan berterusan dan semoga yang terbaik hadir dalam hidup kalian..Aminnnnn