Ahora que estamos en temporada de ciruelas , he preparado esta rica mermelada . Sobre unas tosta esta riquisima.Yo he puesto menos azucar por que me gusta asi, pero si eres mas goloso le pones mas.El mes de agosto estare un poco desaparecida pero volvere .
Ingredientes:

• 1kilo de ciruelas rojas
• 500 gr de azúcar morena
• 1 palo de canela

Preparación:
Lo primero es pelar las ciruelas y quitarles el hueso, se pone en un cazo añade el azúcar y la canela y dejamos a fuego suave 25 a 30 minutos, de ves en cuandoremovemosy aplastamos con la cuchara , pasado este tiempo estará , a mi me gusta así con algún trozo pero si quieres se puede pasa por la batidora. Se echa en los tarros que tienen que estar bien limpios se cierran y se ponen boca abajo un par de horas para hacerles el vació , luego se guarda en la nevera .

Muchos sabéis preparar mermelada pero siempre hay alguien que no la ha preparado nunca,es muy sencilla y queda riquisima, así que aquí va la receta .Antes queria darle las gracias a mis vecinos que me regalaron esta rica calabaza y encima ecologica gracias Gerardo y Ana Mari.
Ingredientes:

• 500 gr de calabaza limpia y cortada
• 250 gr de azúcar moreno
• La ralladura de un limón y el zumo 
• Una pizca de canela

Preparación:
En un cazo se pone todos los ingredientes y se deja coser a fuego medio, se deja unos 20 minutos iremos removiendo para que no se nos pegue, pasado este tiempo batimos y ya tenemos la mermelada lista .Ahora llenamos los tarros de cristal, tapamos y dejamos boca bajo unas horas para que haga el vació.Ahora a disfrutar sobre una tostada o como relleno de una tarta.