Glucan er et kulhydrat (polysaccharid), som består af glukoseenheder bundet sammen af glykosidbindinger.

Der findes mange forskellige glucaner, fx stivelse, glykogen og cellulose.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig