Nitritsalt er en blanding af natriumnitrit og natriumklorid, der anvendes ved fremstilling af kødpålæg og andre forædlede kødprodukter som bacon og skinker. Nitritsalt indeholder mellem 0,5 og 0,6 % nitrit. Det anvendes af sikkerhedsmæssige grunde fremfor natriumnitrit for at undgå fejldosering og toksiske koncentrationer af nitrit i kødprodukter.
Det sker
Frederik 10.
Kong Frederik besøger Grønland fra den 18. til 20. februar. Det er kongens tredje rejse til Grønland på tre år. Under sit ophold besøger kongen blandt andet Arktisk Kommando, den ny forsvarsuddannelse Arktisk Basisuddannelse og Grønlands største virksomhed, Royal Greenland.
Ramadan
Ramadan er den niende måned, fastemåneden, i den islamiske kalender. Fasten betragtes som en af islams fem søjler og ses som et udtryk for indre renselse. Fasten overholdes af de fleste muslimer, men med store regionale forskelle. Ramadanen begyndte i år den 17. februar.
Kinesisk nytår
Det kinesiske nytår er den vigtigste traditionelle kinesiske højtid. Fejringen af det kinesiske nytår varer normalt i 15 dage og kulminerer med Lanternefesten. Den 17. februar 2026 markerer nytåret overgangen fra Slangens år til Hestens år.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.