Roer er en fællesbetegnelse for landbrugsplanter i slægterne:
Roen er hos Beta dannet af kimstængel og hovedrod. Hos Brassica består den af kimstængel, hovedrod og den opsvulmede stængelbasis, mens Daucus er en opsvulmet pælerod, dannet af kimroden.
Planterne danner alle næringsrige rodfrugter, der kan spises af mennesker (især kålroe, turnips og gulerod), bruges til foder (alle roer) eller udnyttes industrielt (især sukkerroe).
Fra omkring 1970-1980 har roedyrkningen i Danmark været domineret af fodersukkerroer og sukkerroer, mens dyrkningen af kålroe og turnips er næsten ophørt. Arealet med fodersukkerroer er faldende, og det samme gør sig gældende for arealet med sukkerroer:
Arealet med gulerødder er ikke så stort, men dog i svag stigning:
Produktionshistorien for de øvrige afgrøder står under de enkelte plantearter.
I 1980'erne kom roer sammen med de øvrige rodfrugter på mode som grøntsager, og der eksperimenteres i dag på livet løs i danske køkkener.
Vintersolhverv og årets længste nat faldt den 21. december. Om man kan se stjernerne, kommer an på både vejret og lysforureningen. Dark Sky er de områder, hvor der er bedst mulighed for at se stjernehimlen.
Quiz dig klogere på 2025 med 12 spændende spørgsmål – ét for hver måned af året, der gik.
Efter vedtagelsen af "The Epstein Files Transparancy Act" er USA's justitsministerium nu i gang med at frigive de mange dokumenter.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.