A receita que proponho para hoje é muito simples de preparar! E olhem, ficou tão boa que não sobrou nada :) :) :) A massa que usei foi macarrão, mas evidentemente que pode usar-se o tipo de massa que mais gostam, inclusive a versão com esparguete que é das que mais faço 😉 Ingredientes: | Salsichas frescas, usei de ...
Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras
Tento ao máximo aproveitar as sobras de comida em outras refeições. Não que costume ter muitas sobras, pois gosto de fazer comida à medida, para não ter excessos, mas é evidente que uma vez por outra sobra carne e esta é uma excelente maneira de a aproveitar. Para a sugestão que vos mostro de seguida aproveitei uns ...
Frango Frito [Fritadeira de Ar Quente]
Um petisco que sabe sempre muito bem!!!! Ingredientes: | Frango em pedaços | Alho | Louro | Pimentão Doce Fumado | Limão | Sal | Molho Inglês | Cerveja ou Whisky | Azeite Preparação: Corta-se o frango em pedaços pequenos. Tempera-se com alho picado ou em pó, louro, pimentão doce fumado , um pouco de sumo de limão e sal. Junta-se molho inglês e um pouco de whisky, ou ...
Espetadas da Frigideira com Batatinhas, Cogumelos e Tomate
Com o fim de semana a chegar, deixo-vos uma sugestão de refeição que é bem fácil de preparar e, garanto, fica deliciosa!!!!! Ingredientes: | Espetadas, usei de perú e de frango | Azeite | Alho | Cogumelos | Alho granulado | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Sal | Batatas | Tomate Mini Preparação: Cozem-se as batatas até ficarem a gosto. Reservam-se. Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite ...
Frango Gratinado no Forno com Puré de Batata
Para hoje deixo uma sugestão de refeição bem reconfortante!!! Ingredientes: | Frango cortado em pedaços pequenos | 1 Linguiça | Azeite | 1 dente de Alho | 1 folha de Louro | Alho moído | Pimentão Doce Fumado em pó | Sal | Cerveja, usei uma mini Preparação: Num tacho coloca-se um pouco de azeite, um dente de alho laminado e uma folha de louro. Junta-se o frango cortado ...
Massa Gratinada no Forno com Almôndegas com Molho de Nata e Cogumelos
https://youtube.com/shorts/Eb4Dw4VCo1M Temos um fim de semana prolongado à porto, e venho deixar uma sugestão de refeição para estes dias :) Com um molho super guloso, estas almôndegas tornam-se irresistíveis! Para enriquecer a refeição juntei também cogumelos frescos, mas é claro que é opcional. Tanto a massa como as almôndegas foram ao forno com queijo ralado por cima até derreter, ...
Cubos de Porco na Frigideira | Massa Gratinada com Espargos e Linguiça
A sugestão de refeição que hoje partilho por aqui é muito simples de preparar, e olhem que estava mesmo boa!!!! Quem vai experimentar????? CUBOS DE PORCO NA FRIGIDEIRA: Ingredientes: | Cubos de Porco | Alho | Louro | Vinho Branco | Pimentão Doce Fumado ou massa de pimentão | Molho Inglês | Azeite | Sal Preparação: Umas horas antes tempera-se os cubos de porco com um pouco de pimentão doce fumado , ...
Arroz de Pato
De sabor bem caseiro, este Arroz de Pato é muito simples de preparar! Ingredientes: | Pato, usei 3 pernas | 1 Linguiça | 1 Cebola | Azeite | Sal | Arroz Preparação: Corta-se o pato em pedaços. Coloca-se numa panela grande. Para cozinhar mais depressa e ficar bem tenro pode optar-se por se cozinhar numa panela de pressão. Junta-se também a linguiça ou o chouriço e ainda uma ...
Espetadas na Air Fryer
https://youtube.com/shorts/qwCLvxnX3U4?si=X_gkss7e99tVP6DI
Arroz de Feijão com Cubos de Porco na Frigideira
A semana começou cheia de sol, e com aquele frio delicioso de Janeiro!!! E a refeição que aqui hoje partilho com vocês tem um sabor bem caseiro e reconfortante, ideal para estes dias!!! ARROZ DE FEIJÃO: Ingredientes: | Arroz, usei Thai Jasmine mas pode usar-se o tipo de arroz que mais se goste | Feijão Cozido | Bacon em pedaços pequenos ...