Hallo Ihr Lieben!
Bei uns in Österreich war am 26.10. Nationalfeiertag. Diesen haben wir genützt und einen Ausflug nach Stockerau gemacht.Zuerst waren wir eine große Runde in der Stockerauer Au spazieren und haben die wunderschöne Herbststimmung genossen.
Trotz ein bisschen Regen war es ein lustiger Vormittag.
Es traf sich sehr gut, dass der Kürbishof Wunderlich, den ich unbedingt anschauen wollte, nur 5 Autominuten von unserem Ausgangspunkt entfernt lag. So machten wir uns nach unserem Spaziergang noch auf dem Weg dorthin.
Es gab eine Riesenauswahl an Kürbissen, wunderschöne Fotomotive und Deko-Objekte. Ich habe Euch in der obigen Collage nur eine kleine Auswahl davon zusammengestellt. Falls jemand in meiner Gegend wohnt: der Hof ist wirklich einen Besuch wert!
Auch die Kürbispyramide habe ich dort fotografiert. Den süßen Kissenbezug gab es im Hofladen zu kaufen, und der musste unbedingt mit heim!
Passend zum Nationalfeiertag habe ich im Oktober für mein 12 in 22 Projekt die Färbung "Österreich"(von Wollträume) verstrickt. Die Anleitung "Socktober 2022" ist von Tanja Steinbach und ist eine Gratisanleitung. Von der Farbe bin ich momentan ganz begeistert, vor allem in Kombination mit Kürbis-Orange finde ich sie super!
Am Kürbishof habe ich zum ersten Mal "Pumpkin Spice Latte" getrunken und war begeistert. Daraufhin habe ich recherchiert, wie man den macht und möchte das Rezept gerne mit Euch teilen:
Pumpkin Spice Latte
1 Espresso
1 EL Kürbispüree
1 TL brauner Zucker
1 TL Pumkin Spice Gewürzmischung
miteinander vermengen (ich habe den Mixer genommen)
und anschließend mit aufgeschäumter Milch oder Hafermilch (150-200 ml) aufgießen
mit Gewürzmischung bestreuen - fertig
Man kann die Gewürzmischung fertig kaufen, ich hab meine selbst gemischt aus 4 TL Zimtpulver, 1 TL Nelkenpulver, 1 TL Muskatpulver und 2 TL Ingwerpulver. Eigentlich gehört noch 1 TL Pimentpulver dazu, das hatte ich allerdings nicht zu Hause, geschmeckt hat es auch so sehr gut ! Dazu gab es Kürbismuffins.
Nun möchte ich Euch noch einen schönen Tag wünschen, HAPPY HALLOWEEN und
bis bald, alles Liebe
Karen
PS: Werbung wie immer unbeauftragt, unbezahlt, aber von Herzen gerne.