Ein Sommerhaus in Frankreich

Ihr Lieben,

jetzt ist unser Urlaub schon wieder ein paar Wochen her und dennoch wollte ich
 euch mal ein Lebenszeichen da lassen und einen kleinen Einblick in unser
 wunderschönes Sommerhaus geben, das wir für eine Woche gemietet hatten.

Léontine, die Vermieterin, hat sich rührend um uns gekümmert und wir haben uns 

ganz wie zuhause gefühlt. Bei der Ankunft stand dort schon ein leckerer selbst

 gebackener Karottenkuchen, sowie eine Flasche Wein, Bio-Eier und Honig von

heimischen Produzenten bereit.

Das Haus ist für 6 Personen ausgerichtet und verfügt über drei Schlafzimmer,

ein Badezimmer, einen Ess- und Wohnbereich, sowie einen separaten Raum mit

Kühlschrank und Waschmaschine. Außerdem gibt es zwei Terrassen, eine vor und

eine hinter dem Haus sowie einen Außenpool.

Falls ihr auch Lust bekommen habt, das Haus zu mieten,

findet ihr hier die Adresse:

www.aubonheurdebessou.com

Das Rezept von dem leckeren Karottenkuchen hat mir Léontine verraten

und das gibt es demnächst hier auf dem Blog.

Genießt noch das schöne Wetter.

Alles ♥ Angela

Reisetipps Burgund

Hallo Ihr Lieben,
wie bereits hier berichtet, hatten wir einen wundervollen Urlaub im Burgund.

Einige Tipps und Ausflugsziele möchte ich gerne noch kurz mit Euch teilen.

Allgemein haben in Frankreich die Geschäfte und Supermärkte 

 von 12.00 - 14.00 Uhr geschlossen.

Am Wochenende und auch vereinzelnd in der Woche, finden in den Kleinstädten

 und Dörfern rund ums Jahr Flohmärkte / Brocante statt. Hier gibt es über

 Möbel und Haushaltswaren alle nur erdenklichen französischen Schätze.

 Ich sag nur...fast hätten wir noch einen Anhänger gekauft :-)

Hier z.B. eine Homepage mit den Flohmarktterminen für die Region Nivernais: http://www.brocantesennivernais.fr.

Ein sehr bekanntes Weißweingebiet der Loire ist Sancerre. Vom Ort hat man
 eine tolle Aussicht über die Weinregion. Es gibt viele schöne kleine Gassen und sehr praktisch für die Touristen ist eine auf der Straße aufgezeichnete rote Linie, dem der Fußgänger einfach nur zu folgen braucht, um alle wichtigen Sehenswürdigkeiten
 der Stadt zu erkunden. 

Wunderbare Fahrradtouren kann man entlang des Canal du Nivernais machen,

der die Seine mit der Loire verbindet. Oder aber ihr mietet Euch ein Hausboot.

Zu beachten ist hier, dass auf einer Teilstrecke von ca. 4km 16 Schleusen hintereinander

zu bewältigen sind - da braucht man dann allerdings schon starke Arme beim kurbeln :-)

Im bekannten Wallfahrtsort Vézelay, das zu den schönsten Dörfern Frankreichs zählt,
sind zwar viele Touristen und Pilger unterwegs aber der Aufstieg zur Basilika 
Sainte-Marie-Madeleine lohnt sich allemal. Diese ist Ausgangspunkt einer der Routen des
Jakobweges nach Santiago de Compostela. 

Ansonsten gibt es natürlich hunderte von bezaubernden Dörfern mit Häusern

 eines schöner als das andere! 

Der Burgund ist wirklich eine Reise wert.
Wart Ihr schon mal da und habt noch tolle Tipps?
Dann nichts wie her damit...

 Alles ♥ Angela

Domaine de Savigny + Rezept vom "Gehaktbrood"

Eine Woche unseres Urlaubes haben wir in diesem Jahr mitten in Frankreich im Burgund verbracht. Es ist wohl auf den ersten Blick nicht das begehrteste Reiseziel der Touristen, allerdings findet man im Herzen Frankreichs noch viel unberührte Natur und Stille - genau das Richtige um dem Alltag mal zu entfliehen.

Einige Tipps möchte ich Euch im 2. Teil geben...nun aber zu unserem wundervollen Aufenthalt in der Domaine de Savigny in St. Sauge.

Das Anwesen, ein ehemaliges Jagdhaus inkl. 2 ha Land, wird von einem
 netten holländischen Paar geführt, dass das gesamte Grundstück
 nebst Gebäuden vor 7 Jahren gekauft hat und seitdem liebevoll renoviert.

Die fertigen Zimmer sind teils mit altem Mobiliar und französischen Antiquitäten eingerichtet. Liebevolle Dekorationen finden sich in jeder Ecke.

Gretha, die Besitzerin, bereitet auf Wunsch am Abend ein leckeres
4-Gang-Menu zu (Table d'hote). Unter den vielen leckeren Sachen, die
 sie für uns gekocht hat, hat sie mir das nachfolgende Rezept für
 ihr "Gehaktbrood" verraten, dass ich für Euch nachgekocht habe:

Die getrockneten Aprikosen etwa 15 min in lauwarmes Wasser legen.

Zwiebeln, Knoblauch und getrocknete Tomaten klein schneiden und 

in etwas Öl anbraten. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit 

Koriander, Zimt, Eier, zerkleinertem Zwieback, verkleinerten Walnüssen, 

verkleinerten Aprikosen, geschnittener Minze und den angebratenen

Zutaten vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse in ein

Kastenform geben, mit Alufolie bedecken und im vorgeheizten Backofen bei

180 Grad ca. 60  min backen.

Einige weitere Bilder aus Frankreich findet ihr auch noch auf Instagram.

Euch noch jetzt ein schönes Wochenende.

 Alles ♥ Angela