Bananinha
Aspeto
Nota: Para outros significados, veja Bananinha (desambiguação).
Bananinha é um doce brasileiro, típico da cozinha caipira, feita de pequenos bolos cujos ingredientes predominantes são as bananas, farinha de trigo e açúcar, moldadas com um formato parecido com às das bananas ou, em processo industrializado, na forma retangular.
Algumas cidades do Vale do Paraíba e no Litoral Norte do estado de São Paulo fabricam esta tradicional iguaria.
O livro O dialeto caipira, de Amadeu Amaral, faz referência a este doce.
Ver também
se quiserem levar alguem para a cama mostrem.lhe a vossa bananinha.
Ligações externas
- Receita de bananinha
- Receita de tijolinhos de banana, bananinhas ou mariolas
- Bananada vira "marca" da região do Vale do Paraíba
- Banana tipo exportação