Et av Europas eldste universiteter ble grunnlagt i Toulouse i 1229, og i dag finnes flere universiteter og høyskoler, som den anerkjente høyskolen Nasjonalt institutt for anvendte naturvitenskaper (INSA Toulouse).
Toulouse har flere selskaper med røtter som går flere hundre år tilbake, som Akademiet for blomsterlekene (1694), et litterære selskap som arrangerer en prestisjefylt poesi-konkurranse med røtter tilbake til middelalderen.
Andre viktige institusjoner er Vitenskapselskapet (1729), Det kongelige akademi for maleri, skulptur og arkitektur (1751) og Selskapet for medisin, kirurgi og farmasi (1801). Det kongelige akademi for maleri, skulptur og arkitektur var forut for sin tid ved å ta imot kvinner på alle kurs, bortsett fra studiet av levende modell. Selv om det ble oppløst i 1793 under revolusjonen, er det den direkte forløperen til dagens Kunsthøgskole (isdaT).
Museer som Musée des Augustins (1795), et tidligere augustinerkloster, har en av verdens rikeste samlinger av romanske skulpturer fra 12. århundre. Byens arkitektur inkluderer Saint-Sernin-basilikaen, et romansk bygg fra 1000–1200-tallet og en UNESCO-vernet pilegrimskirke på veien til Santiago de Compostela. Like ved rådhuset ligger Jakobinerkirken, en gotisk dominikanerkirke med relikvier av Thomas Aquinas. I sentrum av Toulouse, ved Place Saint-Étienne, ligger Saint-Étienne-katedralen, som er byens katedral. Rådhuset (Capitole) fra 1700-tallet er bygget i murstein og marmor med 29 buer og åtte kolonner som symboliserer tidligere distrikter, og huser teater og rådhus.
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.