Foto av drueklaser på en vinranke.
Druer av typen Pinot noir på vinranke. Vindruer er et eksempel på frukt som kan dannes partenokarpisk.
.

Partenokarpi er dannelse av frukt uten befruktning. Frukter som utvikler seg på denne måten mangler frø, siden frøemnene inne i dem ikke befruktes. Partenokarpi finnes hos flere typer frukt som selges i dagligvarebutikker, for eksempel banan, vindruer, ananas og visse arter av fiken og pære.

Faktaboks

Uttale

partenokarpi

Etymologi
av gresk ‘jomfru’, og -karpi

Partenokarpi og pollinering

Partenokarpi er i noen tilfeller betinget av pollinering, enten med pollen fra samme art eller fra en annen art. Pollineringen fører ikke til befruktning, men utløser dannelse av auxin i fruktknuten, som igjen leder til utvikling av frukten.

I andre tilfeller skjer fruktdannelsen uten pollinering, antagelig her også ved økt auxinmengde. Partenokarpi kan også fremkalles kunstig ved å behandle blomster eller fruktknuter med forskjellige syntetiske vekststoffer.

Les mer i Store norske leksikon