středa 26. listopadu 2025

Jogurtový koláč...

s tvarohem a malinami, zasypaný závějí drobenky.



 Neošidím chutě mého muže na sladké, raději peču různé koláče, než aby si kupoval sušenky :-)).

Nepeču ale na plech, pouze do koláčové formy a na víkend. Vím, že se staví nejmladší syn, případně vnuk a ti nikdy nepohrdnou jedním či dvěma kousky. 


Recept do koláčové formy

200 g polohrubé mouky
80 g cukru(můžete víc, já dávám raději méně)
1/2 prášku do pečiva
1 bílý jogurt 150g
1 vejce
120 ml oleje 
promíchat, dát do formy

Náplň:

1 tvaroh v kostce rozmíchat s mlékem cca 150 ml
s 1 vejcem, vanilkovým cukrem.
Dáme na těsto a posypeme mraženými malinami (nebo jiným ovocem)

Drobenka:

3 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce kokosu
2 lžíce cukru
kousek másla

Pečeme na 180°C cca 35-40 min. dle vaší trouby.



Pekla jsem v sobotu a v neděli večer nebyl ani kousek.

Odnesl si syn, stavil se vnuk.

Nu, jako vždy... :-)


Mějte krásné dny.

Ála

18 komentářů:

  1. Álo, to je skvělé, jak si zamlsám při své cukrovce a nemusím to řešiit práškama. Koukám, že jsi také nakoupila nádobí s dírkami od Lenky, mám toho také hodně. Je to moc pěkné na stole. Pozdravuj svého manžela a mějte se moc hezky. Jiřina z N.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jiřinko, já na sladké moc nejsem, ochutnám vždy jeden kousek a jsem spokojená. Keramika je od Lenky, také mám více kousků, vždy se mi moc líbila. Měj pohodové dny.

      Vymazat
  2. Lezarts
    Koláč mohu při každé příležitosti. Ten recept i výsledek vypadá skvěle!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ovocné jsou stejně nejlepší, fantazii se meze nekladou, většinou dělám stejné těsto, již vyzkoušené a měním jen náplně a posypky.

      Vymazat
  3. Jogurtový koláč znám a dělám, do vánoc se snažím spotřebovat ovoce z mrazáčku a pak dělám z kompotovaného. Ale recept na kokosovou drobenku-žmolenku si opisuji. Zkusím. Musí i krásně vonět. Alena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Byl výborný, velmi vláčný a voňavý. V mrazáku mám z ovoce jenom borůvky, letos nám všechno na jaře zmrzlo, ani kompotované ovoce není. Škoda, v zimě budou samé jablečné :-))), jablka kupujeme u sadařů.

      Vymazat
  4. To je ale dobrota)))
    Eva http://es-ideas.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  5. Alenko, svého času byl tohle nejoblíbenější koláč u nás. Myslím první, který jako školačka upekla naše Terka. Měla bych ho oprášit, děkuji za připomenutí. Vidím, že dáváš do drobenky kokos, ten musím vynechat, manžela ho nemá rád...
    Měj příjemný den. Helena

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ovocné koláče myslím nikdy nezklamou, u nás jsou velmi oblíbené. Do drobenky dávám kokos spíše sporadicky, obvykle dělám klasiku. Tady byl k malinám velmi dobrý, ale když ho někdo rád nemá, taky bych ho nedala :-). Helenko, měj krásné dny.

      Vymazat
  6. Takový podobný koláč dělám docela často a tak jen do koláčové formy. Můj muž dříve ne, že by sladké rád neměl, kousek si vzal, ale teď mu to nějak zachutnalo, takže já peču vlastně kvůli němu. I když! Já mám kousek koláče či něčeho jiného pečení k snídani ráda. Drobenku ( u nás jsme říkaly moučka) s kokosem jsem nikdy nedělala, takže zkusím.
    Měj se hezky !
    Hanka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já peču hlavně kvůli manželovi, on sladké rád, já jen v malém množství. Sladké k snídani já vůbec, manžel ano :-). Já už jsem párkrát drobenku s kokosem dělala, manželovi to chutnalo, ale častěji dělám klasiku.
      Hani, krásné dny přeji.

      Vymazat
  7. Já žádná pekařka nejsem, ale bábovky a koláče (nekynuté) dělám. Takové recepty ,kdy se všechno zamíchá a nalije na plech jsou nejlepší, to zvládám 😀😉

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já nejraději nyní dělám koláče, bábovky a linecké do zásoby. To dám do plechovky a manžel může kdykoli sáhnout a udělat si radost :-). Pravda, sladké kynuté těsto jsem nedělala již dlouho 😊.

      Vymazat
  8. Tohle je dobrý a rychlý koláč. U nás vede můj tvarohový s citronovým krémem. Je luxusní. Recept mám na blogu.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Á, tak to se musím podívat, to by mi určitě moc chutnalo!! Kombinace tvarohu s citronem je úžasná.

      Vymazat
  9. Alenko, koláč vypadá skvostně. Recept jsem si opsala, ač jogurtový taky někde mám. Ale já většinou dělala se sezonním ovocem, prostě klasika, ale tenhle malinový mne fakt oslovil! Všechny suroviny na něj mám doma, včetně těch malin, určitě vyzkouším!

    OdpovědětVymazat

Děkuji za návštěvu a čas, který jste mi věnovali.
Vážím si toho a jsem za to ráda.
Ála