Diskussion:Grynkaka

Samma som saffranspannkaka?

Av den här beskrivningen verkar det som om grynkaka är i stort sett samma sak som saffranspannkaka. Stämmer det verkligen? De gamla recept på grynkaka från Hälsingland som jag sett innehåller varken saffran eller ris däremot korngryn. Där är grynkaka ingen efterrätt utan serveras i skivor som steks upp och kan ätas med fläsk (eller hur det nu var). Finns det ingen sakkunnig från Hälsningland eller Gästrikland som kan reda ut begreppen? Jag vill inte gärna skriva något själv, eftersom jag aldrig kommit i kontakt med rätten. --Blanka 7 maj 2008 kl. 20.36 (CEST)

Äldreomsorgen i Gävle serverar en risgrynspuddings- eller ostkakelik dessert som kallas Ovansjökaka. Jag har aldrig smakat det så jag har ingen aning om vad det innehåller. /Dewil 25 juni 2008 kl. 16.04 (CEST)

Jag hittade några trovärdiga källor och uppdaterade artikeln. Tydligen finns det helt olika varianter med samma namn. Är det någon som har ytterligare uppgifter och källor går det alltid att uppdatera artikeln ytterligare. /Kyllo (f.n. fadder)|kontakt| 14 juli 2019 kl. 11.57 (CEST)