Vamos combinar que batata frita com bife é uma combinação muito irresistível, mas domingo desses resolvi tentar fazer a batata de uma forma diferente, nada de frituras, então resolvi experimentar uma batata assada.
E não é que ficou maravilhosa?
Eu amei... amei.. amei..
Olha como é simples..
Ingredientes:
- 04 batatas descascadas e cortadas em lâminas grossas
- azeite
- sal
- pimenta calabresa
- alecrim
Modo de fazer:
Coloque papel alumínio em uma forma, o papel alumínio tem que ser grande para poder enrolar as batatas para levar para assar.
Regue com azeite, acrescente o sal, a pimenta e o alecrim, tampe as batatas como se fosse um pacote, junte bem as pontas e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, abra o envelope e deixe as batatas dourarem.
Servi com bife acebolado e salada de tomates e pepino.
Bom demais da conta!
Beijinhos...