~ MEE HOON SUP

dari Cerok Dapor Nekpp

MEE HOON SUP

Alhamdulillahh ~ iftar 4! dgn cuaca yg sejuk hari nii.. hujan lebat melanda tanah tumpah darahku!! mood pon mood suram! mata asyik layuuuu aje! tulang 4 kerat ni pon rasa letih banget!! alhamdulillahhh.. nekpp gagahkan juga utk merempit di cerok dapor nekpp... ahakss... kawajipan wehhh... sejuk2 nii... sup is the best!!

hilang lagi nasik ayam!! sori daling... nxt time hokeyy!! insyAllahh... perghh byk betul 'wishing list' ~ ermmm tu lah anak2 ibu...

bahan2

• 1 peket mee hoon direbus atau direndam dgn air panas
• 5 ulas bawang putih
• 3 ulang bawang merah *nekpp guna bawang merah besar senang nak kupas! ;))
• halia dititik
• lengkuas dititik
• rempah sup
• 4 sekawan
• seikat sawi
• daun bawang/sup

~ sambung lagi ~ mata x leh tahan...nak bump!! soriiiiiiiiiiiiii RALAT!

RAMADAN MUBARAK

MEE HOON SUP

dari cerok dapor NekPP ;))

MEE HOON SUP

simple menu for IFTAR 14

layan gambar dulu yerkk..resepi kemudian..ahakss ;))

RAMADAN KAREEM

SUP TULANG EID UL ADHA

dari cerok dapor nekpp ;))
SUP TULANG EID UL ADHA
ahaks...
sup tulang nie boley dimakan dengan roti segala roti!!
mmg best!! atauuu
dgn nasi impit..ermm boley dijadikan soto..
kalau dah jadik soto mustilah ada bergedel plaks kan kan..
lagii sambal kicap! aduss..tangkap lelehh..slurppp...

jom zass resepi di S.I.N.I.

SUP CENDAWAN

dari cerok dapor nekpp ;))
SUP CENDAWAN

kurrrrrrrrrrrr jom zass resepi ;))))

bahan2

• bawang putih dihiris2
• 1/2 inci halia dititik atau dihiris2

** sekiranya bawang dihiris2; nekpp akan rebus sahaja..sesuai amat utk berDIET!!
** sekiranya bawang dan halia ditumbuk atau dibelender kebiasaannnya nekpp tumis dahulu..

• rempah 4 sekawan atau rempah sup
• 1 peket cendawan
• 1 biji carrot dipotong serong ** sebab ada carrot..jgan membazir daa..ahaks ;p
• daun sup/daun bawang dipotong 1/2 inci * utk ditabur
  
• bawang goreng * utk ditabur
• ikan bilis digoreng * utk ditabur
• garam dan perasa sesedap rasa ;)

cara2nya

1. sekiranya DIREBUS.. masukkan 1/2 air dalam periuk sedang kemudian direbus.
2. masukkan bawang putih+halia+rempah 4 sekawan masak sehingga mendidih.
3. barulah masukkan carrot *jika ada + cendawan
4. jangan lupa bahan perasa
5. akhir sekali taburkan ikan bilis goreng + daun sup/bawang + bawang goreng

NOTE: sekiranya DITUMIS...bawang putih+halia hendaklah dibelender atau ditumbuk. masukkan rempah 4 sekawan. tumis hingga naik bau.

ermmm sedap dimakan ketika masih panas!!! dengan aroma bawang goreng dan ikan bilis goreng.. masyukkkkkkkkkk ;))

SUP MACARONI SEAFOODS

dari cerok dapor nekpp ;))

SUP MACARONI SEAFOODS

penyediaan yg amat mudah sekali! sesuai juga untuk Encik2 dan Puan2 yg ingin berdiet! ahaks.. kalau nak berdiet WAJIBLAH diREBUS sahaja kesemua bahan jika tidak..tumis dahulu..ikut suka ;)) ekeke siaran iklan ;) jom zasss resepi ;))

bahan2

• bawang putih
• bawang merah

ditumbuk kasar @ dihirs2 ikut suka

• 1 inci halia dititik
• 1 inci serai dititik ** ikut suka
• 1 inci lengkuas dititik ** ikut suka

• 4 rempah sekawan
• 1 sup bunjut @ rempah sup ** ikut suka
  

• 1 biji carrot dipotong serong ** ikut suka
• 2 biji kentang yg sedang ** dibelah 6 - ikut suka
  
• daun bawang/sup dihiris2 ** utk ditabur
  
• 1 tbspn lada hitam ditumbuk kasar
  
• bawang goreng untuk ditabur

• 1/2 peket makaroni
• 1/2 kilo udang L @ XL ** ikut suka
• 1 kilo ketam dibelah 2 ** kaki2 ketam dititik supaya senang nak di ngap2..ahaks
• garam & bahan perasa ikut sesedap rasa ;))

SOTO

dari cerok dapor nekpp
SoTo
kita zass resepi yaa xmo ckp byk2 ngeee ;p

bahan2

• bawang merah
• bawang putih
• ditumbuk atau dihiris halus ikut suka
  
• rempah soto
• rempah 4 sekawan
• halia dititik
• lengkuas dititik
• minyak utk menumis; tumis semua bahan2 sehingga naik bau; masukkan air; sukat ikut suka hati masing2
  
• 2 ekor ayam *potong 2 masukkan dlm air rebusan sup; bila dah masak keluarkan ayam lalau disiat2 isinya; tulang masukkan balik dlm sup!
  

bahan utk hiasan

• daun sup/daun bawang dihiris halus
• soon digoreng
• kacang tanah digoreng
• taugeh dicelor atau tidak ikut suka
• ayam disiat2
  
• begedel
• bawang goreng
  
• sambal kicap

dannn kita zass plaks resepi BEGEDEL kat bawah yeeeeee;p

begedel ni begedel IKAN BILIS
bukan begedel daging cincang tuhh
jom jommm zass resepiiii yipeee yiiipeee ;))

bahan2

• kentang digoreng lalu ditumbuk tapiiiiii nekpp guna french frise iteww ahaks
• ikan bilis digoreng lalu ditumbuk kasar
• kuib maggie ikan bilis
• lada hitam ditumbuk sederhana kasar
• 1 biji telur
  
• daun bawang/daun sup dihiris *nekpp xletak stok ciput
• garam

cara2nya

1. gaul kesemua bahan hingga sebati; kemudian bulat2kan; gentel sehingga habis adunan
2. utk memasak; pukul telur 2/3 bijik
3. masukkan gentelan begedel tu dlm telur yg telah dipukul dan gaul sebati
4. panaskan minyak utk mengoreng; guna api kecil yeeeeeeee
   
5. lakukan sehingga habis..dan sekiranya telur habis..pukul lagi telor; ulang process mcm yg disebut tadi

NASI IMPIT
resepinyaaaa sila klik di S.I.N.I.

SUP TULANG

dari cerok dapor nekPP
SuP TuLaNG aka MEe HoON SuP
ha haa bukan tulang untaaa arrr
kambing pon bukannn
ini tulang local lembuuu mooooooo
alamakk..bawang gorenggg??? haiyaaaa
maka kita zasss aje yee resepinyaaa ;p

bahan2

• bawang merah dimayang halus
  
• bawang putih dimayang halus
  
• tulang
• 4 sekawan *buah pelaga *cengkih *kayu manis & b lawang*
• halia dititik
• lengkuas dititik *tak nak letak pon xpe
• sup bunjut tulang
• daun sup
• daun bawang
• daun ketumbar ikut suka
• lada hitam ditumbuk kasar
• kentang dipotong dadu