Il dilemma

Racconto natalizio (oppure Sondaggio, fate voi ;-)

Due stelle povere vengono assunte come lavoratrici stagionali in vista delle feste di fine anno. A loro il compito ingrato di decorare la parte alta degli alberi di natale di un grande centro commerciale. Iniziano il lavoro tutte allegre. La malnata tendenza ad anticipare sempre più gli addobbi natalizi per arrivare primi "sul mercato"  ha fatto anticipare anche l'opportunità di lavorare.
Vola di qua, vola di là, resta ormai  da appendere solo  l'ultima decorazione in cima al più grande degli abeti quando, sfinite,  le stelle povere, si accorgono, povere stelle, che lo stellone dorato che stanno trasportando, ha davvero un gran peso. Un peso enorme, esagerato, anomalo. Memori di quanto faceva la loro trisnonna, un antica stella contadina,  gli danno un morso. Nessun dubbio, è oro vero, oro fino, oro zecchino. Stanno trasportando un tesoro.

Qui entrate in scena voi, a scegliere come va a finire.
a - senza pensarci sù, finiscono il lavoro come se niente fosse e se ne vanno per i fatti loro.
b - il tesoro diventa bottino e viene depositato su un conto in Svizzera.
c - chiamano i vigilanti e segnalano la presenza anomala di quel gioiello nello scatolone delle stelle di latta.
d - lasciano cadere lo stellone in testa a chi dico io...

Dite la vostra, abbiamo tolto i rognosi filtri.
Per gli auguri, appuntamento alla prossima puntata.
Kat

P.S.: Grazie a un vecchissimo numero di Marie Claire idées per le stelle povere e a una pubblicità della Tescoma per le ghirlande di glassa dell'albero. 

E.T. ?

un extraterrestre?

un serpente?

Oppure...?

Sua Maestà Adiposa

Avete notato? Quando si parla di lardo le reazioni tiepide sono rare. C'è chi lo ama e chi prova ribrezzo. Chi tifa Colonnata e chi non si allontana da Arnad. Tra i produttori presenti nella pagina linkata, c'è il nostro preferito ma non contate su di noi per dirvi di quale dei tre si tratti ;-) Contiamo su di voi per venire ad assaggiare le loro produzioni in loco. Non c'è bisogno di aspettare la prossima Féhta dou Lar, una prima occasione potrebbe essere la Fiera di Sant'Orso (30-31 gennaio di ogni anno). Lo stand dedicato alle produzioni tipiche è ogni anno più goloso e variegato.


Inutile negarlo, al salone del Gusto, per quanto fossimo lì per lavoro, ci siamo divertiti. Però qualche frustrazione c'è sempre. Una fra tutte l'impossibilità di raccogliere come avremmo voluto il parere degli ospiti che si sono alternati durante le degustazioni proposte dallo Stand della Regione Valle d'Aosta. Non perché avessero sempre la bocca piena. Semplicemente a causa dell'impianto audio da balera usato dal vicino Padiglione della Regione Veneto (un tipo di comunicazione cacciarona e invadente che a nostro parere in un salone Slow food non dovrebbe esistere) .
Tra le tante domande che desideravamo porre agli ospiti e amici, avevamo in serbo un piccolo quiz : Se doveste definire il lardo, quale/i di questi aggettivi scegliereste :
- grasso
- antiquato
- gustoso
- raffinato
- rustico
- prelibato

Se fate i bravi e rispondete in tanti vi diamo la ricetta delle castagne da servire con il lardo..
Kat e Remy

Cucù! (Pastaquiz)

Eccomi qua! Avete sentito la mia mancanza, vero? (Seeeeeee ...... ;-)
Sono tornata, ma solo perché sono connessa: la cucina, al momento, la frequento assai poco.
Però c'è stato un giorno in cui sono riuscita ad arrivare a casa in tempo per far bollire l'acqua e cuocere la pasta (invece di far saltellare in padella i soliti 4) e mi sono prodotta in questa roba qua. Che poi ho perfino fotografato (lo so, lo so, è mossa, ma la fretta ...).
E la ricetta? Eh, bona la domanda! A saperlo dove l'ho scritta!
Mentre io ravàno nel pc alla ricerca della ricettuzza perduta, voi provate a fare la lista degli ingredienti. Dai, ormai mi conoscete, son sempre quelli! ;)

Patt

Non è una rosa...

...ma pur sempre una rosacea... :-P
Quale?

Kat e Remy

Sgelo sprint e slow quiz

Si, vabbè, lo so che esiste il micro onde. Fate conto che il più vicino sia a 120 km, ok?
In questo caso, per sgelare in modo ultrarapido un alimento tirato fuori dal congelatore, l'alleato d'acciaio è ... Lei !

Basta sfregare l'alimento surgelato sul lato a fori grossi di una grattugia. Sgratt sgratt sgratt e la mono porzione di pesto si sgela in 3 minuti, pronta a ricevere i consueti due cucchiai d'acqua di cottura della pasta.
Lo stesso per passata di pomodoro crudo o per creme di verdura che non volete diluire.
Idem per il burro quando ve ne serve poco o niente o ha da essere morbido ma non fuso.
E persino per brodo di carne o fumetto. E' molto meno rischioso e più efficace del coltellaccio.


Funziona benissimo anche per la pasta frolla. Sgratt sgratt giusto quanto serve a guarnire la teglia. Premere poi velocemente con la punta delle dita quindi procedere come al solito.
Attenzione, ovviamente non funziona con la pasta sfoglia le cui foglie vanno rispettate sennò anziché sfogliarsi fa, sempre che ci riesca, qualche misero e disordinato ponfo.

Questo invece, che va anche lui grattugiato prima dell'uso, che sarà?

Sono buona e vi aiuto: non si mangia, anche se ha origine da componenti in partenza commestibili.

Aggiornamento ore 13.30. Anna ha indovinato malgrado il mio involontario e confusionario depistaggio.
Si tratta di sapone all'olio di cocco. Per poterlo usare in lavatrice va prima grattugiato.
Kat

La risposta è...

...unica :-)

Quante patate vedete?

Beh?

Avanti, chi indovina? :-)

Errata corrige

Quelli che vi abbiamo venduto per neonati frutti del Kiwi erano boccioli che ora si stanno aprendo :-)
Appena arrivano i frutti chiederemo scusa di nuovo. Kat e Remy

Che cosa diventerà N° 2

Questo è davvero facile ma erano così belli.

Chi lo sa?

Che cos'è? What is this? Qu'est-ce-que c'est? Was ist das? Chegghiè? Cusa l'è cheschì?
E' facile facile, però dò anche un aiutino come in tutti i quiz seri: non è rafia, non si può lavorare con i ferri da calza o con l'uncinetto....oddìo, volendo.......

Ele O'Noyra