reportase : kutak katik chocolate couverture

pada tanggal 30 maret yang lalu, saya diberi kesempatan oleh Chocolate School untuk mendemokan aplikasi chocolate couverture. saya memilih decorating pada cake dengan chocolate modelling dan pagar cokelat bergambar sebagai materinya.

cake diatas, adalah aplikasi chocolate modelling berupa figurin animal, saya susun diatas cake 2 tingkat yang sebelumnya sudah disiram chocolate dark. chocolate couverture ini sungguh enak, wangi cokelatnya benar2 menunjukkan kualitas cokelat real ini.

suasana demo di Pacific Place, pengunjung sangat antusias dengan pembuatan bugs & bee (black)forest, padu padan antara pagar cokelat dengan transfer image dan chocolate modelling.

proses pembuatan pagar cokelat dengan transfer image

kini, couverture tak lagi melulu warna cokelat or putih, mari membuatnya lebih berwarna :D

hasil akhir bugs & bee (black)forest

Read more...

today : talkshow & demo di Gramedia Matraman

jangan lupa ya, agenda hari ini, talkshow dan demo membuat kue kering hias bersama saya, di :

Toko Buku Gramedia Matraman Jakarta Pusat
jam 13.00 - 15.00

dapatkan tips lengkap seputaran membuat kue kering hias, anda bisa praktek langsung dan membawa pulang hasil kreasi anda. selain itu, ada discount pembelian buku dan hadiah dari penerbit lho..

mau cookies cantiknya juga? adaaaa..... :)

saya tunggu yaa...

Read more...

reportase talkshow & demo

mejeng sebentar sebelum talkshow & demo membuat kue kering hias yang dilaksanakan di Pesta Buku Jakarta tanggal 2 july 2009 yang baru lalu.

di depan banner, ki-ka nieken [mc], peni [penulis] dan mbak yullia [perwakilan penerbit]

banner


ikuti talkshow & demo berikutnya :

19 July 2009
Gramedia Matraman
jam 13.00-15.00 WIB

yuk kita kupas tuntas bagaimana menghias kue kering dengan mudah dan hasil yang cantik :)

Read more...

today : menghias cookies di pesta buku jakarta, istora senayan

elephant cookies [atas] dan pinguin cookies [bawah]

hari ini ada jadwal menghis cookies lho, di

Pesta Buku Jakarta 2009 "book is my lifestyle"

Istora Senayan, jakarta.

catat jamnya : 13.00 - 15.00 WIB
pendemo : peni respati

datang yaa....nanti bisa menghias cookies sendiri, bisa dapat diskon bukunya juga, bisa dapet tandatangan penulisnya juga...[hehe] dan....cookiesnya bisa dibawa pulang

animal mini cookies
dalam toples dan contoh2 cookie cutter yang saya pakai [biar nggak penasaran]

Read more...

jadwal demo kukis hias

- kukis vanila bertuliskan nama -

hai..hai....buat yang pengen lihat langsung demo kukis hias, simak jadwalnya yaa... siapa tau lokasinya pas deket sama tempat tinggalnya, sekalian belanja belanja buku...hehe

sbb. :

#1. minggu, 19 April 2009

Pameran Buku Murah - Metropolis Mall,Tangerang City

jam 11.00 - 13.00 WIB

#2. sabtu, 25 april 2009

Toko Buku Gramedia - Pintu Air, Jakarta

Jam 14.00 - 16.00

- kukis garden n daun -

salam kukis!

Read more...