Слоеные солнышки

Пытаю я тут маму блюдами финской кухни) Вчера вот отведали ухи со сливками, шок для неподготовленного человека еще тот) 

Сегодня я решила над ней сжалится и порадовать ее слоеными звездочками) Вообще, такие звездочки в Финляндии выпекают на Рождество, поэтому летний вариант назовем "слоеные солнышки".

Понадобится нам всего ничего: слоеное тесто (у меня было покупное, думаю, мало кто делает слоеное тесто дома) и консервированные абрикосы-персики, клубника, что вашей душе угодно. Или просто джем. 

Раскатываем тесто (моя ошибка была - я раскатала тесто слишком тонко, и у готовых солнышек лучики отваливались) и нарезаем его на квадратики. Я прям с линейкой не мерила, поэтому они у меня корявенькие вышли, но на вкус ведь это не влияет.

Затем разрезаем квадратик по диагонали. Так как я одновременно мастерила звездочки, толкла пюре и жарила котлеты, фотографировать процесс у меня не было ни лишних рук, ни времени. Покажу на бумажке)

Загибаем края. Тут важна некая сноровка и внимательность. Помню, с первого раза у меня ее завернуть не получилось)

В серединку кладем абрикосинку-персинку-и т.д.) И выпекаем. 

Приятного аппетита!)))

Моя - твоя понимать! Если люблю...

На днях встречалась с одногруппницей Таней, с той самой, с кем еще год назад мы гуляли по набережной и делились девичьими секретами. Помню, она мне тогда сказала, что не за что не выйдет замуж за иностранца - что дескать культуры разные, что важна с человеком близость духовная, которую не достигнешь будучи из разных стран. Не зря же нас стращали на "Теории межкультурной коммуникации" примерами тотального мисандерстендинга (от англ. "to misunderstand" - не понимать). Я в то время была уже беспредельно счастлива с Карешей, и мне в голову не приходило, что у нас могут быть культурные недопонимания. Наоборот, мне хотелось открывать его Финляндию: я взахлеб слушала его рассказы, отвечала на его многочисленные вопросы из разряда "а как у вас в России?". Мы друг друга обогащали и продолжаем это делать. Единственные проблемы, и то проблемы ли, возникали при воспоминании детства и юности. Оказалось, что у нас, выросших в разные десятилетия, разные были герои, кумиры, мультики и музыка. Но разве это проблема? Да, я не знала половины его любимых групп и героев финских фильмов-мультиков. Но он ведь тоже не знал кота Матроскина, к примеру. И это ли препятствие? Постепенно мы и это узнаём.

И вот сидели мы, попивали дынный молочный коктейль, и Таня меня спросила: "А у вас есть проблемы с разницей в менталитете?". И я крепко задумалась, пытаясь вспомнить хоть что-то. У нас правда нет этих проблем. Во-первых, муж у меня не китаец и не араб, наши культуры во многом близки, даже еда близка.  Конечно, нельзя скидывать со счетов национальный характер -все же я русская, а он финн, хоть и не совсем типичный. Не это ведь главное. Главное, что мы взрослые люди, любящие, уважающие, хотящие быть вместе, готовые идти на уступки, разговаривать и просить прощение. Хотя за то время, что мы вместе, не было поводов просить прощения. И можно списать, что мы еще в конфетно-букетном периоде, что совсем недавно вместе и что запою я по-другому лет через ..цать замужества. Не верю во все это. А верю в то, что все в наших руках, вернее сердцах и бережном отношении друг к другу. И пониманию, что  и у меня, и у него есть свои какие-то завихрения, которые переделывать бесполезно. Надо только решить для себя - готов ты с ними мириться или нет. Где-то нужно промолчать, где-то что-то проще сделать самой, где-то "надавить" лаской и нежностью, женской хитринкой.  

Единственное, что меня немного пугало, это то, что это был мой первый опыт житья под одной крышей с мужчиной. Всякие предыдущие "погружения" с бойфрендами в прошлом - не в счет. Тогда в любой момент можно было вернуться домой. А здесь мы строим свой общий дом. И нам правда не мешает даже то, что у нас пока нет твердого общего языка  - говорим мы на смеси англо-финской с добавлением русских нежностей. Я даже в этом вижу большой плюс. Вот иногда побузить хочется, ну так, знаете, для приличия, начинаешь слова подбирать - одно не то, другое - не то. А потом думаешь - ну его, лучше промолчать) Целее будем. А как вспомню, как я изредка да бузила с бойфрендами - слово за слово цепляется, слова с языка слетают, да так, что уже жалеешь, что в запале наговорил и самое невинное замечание могло вырасти в целую ссору почти с битьем посуды.
Ведь уже давно из жизни понятно, что порой с человеком, с которым говорите на одном языке, крайне трудно понять и принять друг друга. Не в этих глупостях всех дело, не в этих стереотипах о языке-культуре-менталитете. Конечно, они есть и они влияют. Не это главное, а что главное, каждый решает за себя. Мы вот решили -мы хотим быть рядышком, построить свое гнездышко. А поможет нам в этом...банально...любовь. Включающая в себя уважение, зрелость, ответственность, мудрость и терпение.  

Соня

Каждое утро я просыпаюсь стабильно... с кошкой на голове. 

Соня появилась в нашей семье почти что случайно.

Иногда вот даже ем.. с кошкой на тарелке)

До этого у нас жила безумно красивая и безумно недосягаемая своей независимостью пушистая сиамская кошка Луша. Сколько бедная девочка вытерпела от маленьких меня и брата - чего только стоили ежевечерние перетягивания - с кем она будем спать. Тем не менее, Луша прожила с нами 11 лет, и когда она умерла, то похоронили мы ее под грушевым деревом. 

Когда пустота потери немного заросла, мы почувствовали, что без кошки в доме все же пусто. И мамина подруга сказала, что у ее знакомых есть сиамские котята.

И вот поздним ноябрьским вечером мы пошли за нашим котенком. Дверь нам открыла.. пара бификальных очков хозяйки. За ее спиной стояли еще 2 пары таких же очков. Все семейство -мама, дочка и бабушка были на одно лицо в очках с тяжелой оправой. Мама-кошка оказалась и правда сиамской, но вот детки - сестренка Маруся и брат, кажется, Вася, совсем не сиамские, более того такие уж невзрачные и как мы говорим, никакушные. Мы уже было начали извиняться и отступать к дверному проходу, как заметили такое расстройство в 3 парах беззащитных глаз под толстыми роговыми оправами, что сдались и взяли Марусю, которая тут же стала Соней. И которую мама, по ее словам, тут же не взлюбила. Ну, думаю, она все же лукавит. 

Никакушка наша выросла в утонченную худенькую кошечку с носом с горбинкой. Когда мы принесли ее домой, она как все котята, мяукала первые ночи в поисках мамы, а потом нашла эту самую маму у меня.. за ухом. Каждую ночь она пристраивалась на моей подушке и начинала что-то высасывать из моих волос, так что каждое утро я вставала  обмусляканная. Постепенно она выросла, но привычку спать веночком вокруг моей головы она не забыла. Более того, я заметила, что как только я не могу заснуть -голова взрывается от напора мыслей и переживаний, моя кошечка тут как тут  - лежит и что-то высасывает из моей горе-головушки. Наверное, эти самые переживания. Потому что засыпаю я безмятежно.

Однажды Соня у нас облысела. Просто резко начала терять шерсть за ушками и была похожа на терминатора -мордочка волосатая, а все что за - сплошная короста. Оказалось, что у нее аллергия на куриные шеи, которые она поедала вместе с собакой. И добрый доктор Айболит прописал нам жесточайшую диету - мы сами так не ели: первое-второе и компот))) Но мех вернулся.

На самом деле,  на этой фотографии Софа -лысая за ушками

Зато теперь Соня следит за шерсткой нашей собаки Мани. Она ее вылизывает-намывает и откусывает ненужные по ее разумению волоски - поэтому у Мани нет волос на бородавках, надбровных волос и половины усов.

А сколько Соня выходила котят, которых мы с мамой регулярно подбираем-спасаем.

Соня и Гоблин, которую хозяева переименовали в Ксюшу))

Соня и Никакушка

Лежит Софа всегда на бочку и трогательно подогнув калачиком передние лапки под себя. В молодости ей захотелось экстрима и она упала с 4 этажа и, видимо, зашибла лапки. Упала, бедная, так, что мы и не заметили. Целый день лежала под балконом в цветах. Вечером мы кинулись, что не может она так долго где-то спать и пошли искать. Когда я нашла ее в цветах, она лежала как мешок, не шевелясь, только мяукнула, узнав меня. Как я боялась ее брать - словами не передать. Воображение рисовало солянку из внутренних органов и костей. Но зашибла она только лапки. Правда на следующий день ленивые соседи выкинули в точь на то же место, где она  приземлилась, старую печку...

Между собой мы ее зовем "кошка-телевизор", потому что любит она сидеть и смотреть в одну точку. Обычно это спиной к нам - мордой в стену.

"Это что ли я там?")

Вот такая у Мимушки старшая сестренка, кошечка-статуэточка.

вкусы Родины

Первый и последний приступ ностальгии там у меня случился в первые недели -  я купила в книжном томик М. Цветаевой, а в продуктовом с говорящим названием "Калинка" - кусочек соленого сала. И провела вечер, читая Цветаеву, и заедая салом. 

А потом я заметила, что русской еды мне совсем не хочется. Нет, конечно, я пеку блинчики, варю борщ, гречку. Наверное, больше потому, что не умею готовить другого. Но вот прям так, чтобы тосковать по русской еде - такого не было. Более того, борщ, например, превратился просто в "свекольный суп" и уже не был так вкусен как дома. Финская еда на генетическом уровне была не привычна. Вроде и еда вся тоже самая, но вот вкус не тот. 

Когда я работала в Тае,  первое время у меня была прямо ломка - я умирала - хотела шоколада. Хотела черного хлеба. И если черного хлеба там не было, то шоколад манил со всех полок. Но донести его можно было до двери магазина и дальше он превращался в липкую жижу. Больше ничего не хотелось - в такой жаре думать о любимых соленых огурцах и докторской колбаске было тошно. Правда тайская еда тоже была в новинку, потом привыкла. И уже в Иркутске мне хотелось кокосового супа и экзотического дуриана. 

Сейчас я приехала домой и меня понесло - и холодец мне хочется, и творожка мне хочется со сметанкой, и кваса, и окрошки, и печенья овсяного, и прочего русского. И сразу это все такое вкусное, поедается с удовольствием и хочется добавки. Вот я и наедаюсь наперед, пока я здесь. 

Я это все к чему. Просто меня удивляет, что ведь и правда где-то там русской еды не хочется. А при этом местная кухня на генетическом уровне не близка и имеет не родные привкусы. Прямо-таки загадка) 

Бабки и бабушки

Сейчас я напишу то, за что можете меня предать анафеме и всячески заклевать. Но я все же напишу. Потому что накипело) 

Я терпеть не могу бабок. Тех, что стоят на остановке одуванчиками с палочками, а как подходит трамвай-автобус-электричка начинают распихивать тебя локтями и вообще вести себя крайне активно и агрессивно.

Я терпеть не могу бабок. Тех, что невкусно пахнут и неопрятно одеты. Потому что я верю, каким бы ты бедным не был, в твоих силах выглядеть чисто и опрятно. Можно быть одетым просто, но с достоинством. И не пахнуть.

Я терпеть не могу бабок. Тех, что сидят и "воняют" словесно на всю электричку. Хают правительство, погоду, тебя, твою собаку и всю жизнь. И тыкают. 

Я терпеть не могу бабок. Тех, что травят кошек у нашего подъезда. Более того, я их НЕНАВИЖУ.

Я терпеть не могу бабок, которые орут на своих внуков. У нас на даче есть полоумная семейка в соседях -так вот из уст бабки "Пошла вон отсюда" - самое ласковое для 7-8 летней внучки. Какие  воспоминания о бабушке останутся у бедной девочки?

Я терпеть не могу бабок. Тех, что лезут-лезут в транспорт, а потом... садят на отвоеванное место своего внучка лет 10-11. Я считаю, что внучек этот - уже вырожденный мужчина и вообще будущий моральный урод. 

Я терпеть не могу бабок. Тех, что лезут в твое личное пространство. Еще одна наша соседка-коммунистка спилила на нашем участке 5 (!!!) сосен! Какое она имела право заходить на наш участок и пилить НАШИ деревья. Нас колотит до сих пор. А деревья же не вернуть.

И можно было их оправдать тем, что жизнь трудная и стране на них плевать, и пенсия маленькая, и что озлобились они на всеобщую злобу в ответ. Можно было. Но...  Я знаю и других бабушек, которые сохранили достоинство и внутреннюю культуру не зависимо от размера их пенсии. Я с трудом представляю свою бабушку, проработавшую всю жизнь в библиотеке, пихающей других локтями и громко шипящей: "мОлодеЖь, уступите место старой женщине". Она ходит с царской осанкой и никогда не ноет про то, как ей трудно жить, красит губы помадой и всегда здорово выглядит. Не представляю я такой и нашу соседку, бабу Клаву. Она 17 лет выхаживала мужа- инвалида, не утратила жажды жизни, печет вкуснейшие булочки и кормит ими нас и своих многочисленных внуков. А в том году с нами в электричке на дачу ездила бабушка, в белоснежном платочке и с собакой Вовиком. И была она вся такая трогательная и беззащитная, что всем вагоном чуть ли не на руках ее и Вовика выносили на нужной остановке.  И  бабкой ее язык не повернется назвать.

И ведь меня учили уважать старость и уступать места бабушкам. Но именно бабушкам, а не бабкам. Их я терпеть не могу. И сидеть буду назло и из принципа. 

оранжево-зеленая память

Когда ему исполнилось 21, он отпраздновал это, рисуя ночью на зданиях в центре города зеленых ежиков. По ним можно было проследовать его любимый маршрут: "ежик №1", "ежик№2", "ежик№3"... всего 21 ежик - по количеству лет. Правда ежики больше походили на черепашек. Почему он выбрал ежиков? Просто одно время он ходил с дредами, и друзья так его и прозвали: "ежик". 

Она знала, где эти ежики и каждый раз, идя на работу мимо них, улыбалась - ведь у них была тайна. Правда иногда ежики исчезали - их закрашивали и уже можно было не найти ежика №1,  ежика №17...

Однажды ночью он ей написал: "С ежиками случилось что-то невероятное".  И на утро по пути на работу она обнаружила, что рядом с ежиками нарисованы рыжие солнышки. Почему солнышки? Потому что она была для него "Сонц". Именно так - не солнышко, не солнце. А коротко и сурово-нежно - "Сонц". 

Он носил футболку, на которую они отпечатали свои ладошки - ее зеленая и его рыжая -наоборот. 

У нее дома стояла огромная картина с таким же принтом.

Когда они расставались, он расклеил округу объявлениями "Wanted" с рисунком того самого  солнца. 

Однажды утром она выглянула в окно - он сидел на соседней крыше и держал в руках 2 шарика  - зеленый и рыжий. Когда он увидел ее заспанное лицо, он отпустил веревочку. И они долго наблюдали, как шарики взлетают выше и выше - она из своего окна. Он с крыши.

Он решил поселить сонц и ежика всюду. Если им не быть вместе в жизни, то пусть они будут всюду. В небе они уже были. В горах, выложенные камушками, тоже. 

Когда они в последний раз были вместе на Озере, он достал бутылочку, маленькую, с корабликом внутри, на котором.. "сидели" крохотные сонц и ежик. Они зашвырнули ее далеко-далеко и наблюдали, как ее уносит еще дальше, молча, сидя на берегу, положив головы на коленки. 

В ночь, когда он уезжал, он нарисовал гигантских сонц и ежика перед ее окнами. 

Каждый раз, когда она приходила домой, она старалась не смотреть на ту стену. Но сделать это было почти невозможно.

Когда она летела домой после долгого отсутствия, внутри она надеялась, уговаривала все высшие силы, чтобы не было этих сонца и ежика там, чтобы их замазали, чтобы они не теребили и не расковыривали. Но они были... 

Маленькая розовая палочка

Признаюсь, в маленькой слабости - я очень люблю встречать людей после долгой разлуки. Ловить порой едва заметные изменения, оценивать про себя, как нас меняет время. Да и чего греха таить, иногда я про себя и злорадствую, что человек стал выглядеть несколько хуже. Ну это такое не злое злорадство - все мы живые и все мы меняемся.

Но вот что забавно -все, кого я встречаю, мне сразу же выдают - а ты совсем и не изменилась, такая же маленькая и худенькая. Как я должна была измениться по их мнению - у меня должна отрасти грудь до пояса и живот в 5 складок? Я вроде меняюсь внешне, к примеру, длина волос-прическа, но из этого описания "маленькая и худенькая" мне видимо никогда не вылезти. Правда когда люди описывают меня друг другу, это чаще всего" Ну Ксюша, такая маленькая и светленькая". Иногда добавляют: "С сережкой в носу". 

Ну да.. мой рост - 160, вес -45 кг. Правда, если я сильно объемся  - то 46-47, но не больше. При этом я не выгляжу дистрофичкой и анорексичкой, у меня есть даже вполне осязаемая попа -"ящиком") Я до сих пор влажу в джинсы себя 13-ти летней и ношу одежду, купленную в 9 классе. Когда я искала платье на выпускной в университете, продавщицы участливо спрашивали: "Школу заканчиваете?".  На работе дети, когда я первый раз заходила в группу, спрашивали: "А вы в каком классе учитесь?". А одна упитанная барышня 8 лет мне заявила: "Ксения, вы такая худенькая, как маленькая розовая палочка"))) Розовая - видимо, потому что я была в платье цвета вишневой пастилы. В мои 19 меня не пускали на дискотеки, где вход с 14, а когда я в 22 встречалась с мальчиком, младше меня на год, его родственники, увидев меня в первый раз, спросили его украдкой: "А она уже совершеннолетняя?". В очереди до сих пор говорят: "Я вон за той девочкой". Я чаще слышу в свой адрес "девочка", а не "девушка". И люди, даже не знакомые, сразу начинают мне "тыкать". 

Хотя я не жалуюсь. Ну если я и правда "маленькая и светленькая", что  я сделаю? Не быть мне смуглой знойной брюнеткой с замысловатыми витеиватостями в фигуре. Утешает и то, что "маленькая собачка до старости щенок". Просто мне иногда хочется солидности что ли и более взрослого отношения к себе. Устала я немного быть "девочкой" - "розовой палочкой"))

О пользе замужества для таких как я

Встретила вчера знакомую, узнавшую, что Каре приезжал. Она меня так ехидненько спросила: "Ну что муж уехал, теперь можешь хвостом крутить. Как раньше?". Я так немного приобиделась-приоскорбилась, а потом с сияющей улыбкой ей выдала: "Вы знаете, я сейчас такая счастливая, такая спокойная, что мне даже крутить нечем". 

На самом деле, я всегда была попокруткой и кокеткой. Сколько себя помню, вокруг были мальчики-воздыхатели-обожатели. Нескромно так скажу, но вниманием противоположного пола я обделена не была. Первая любовь у меня появилась в 4 года - некто Игорь Пермяков, в садике. Я уже клала ему голову на плечико, пока мы дежурили, сидя на стульчиках и серьезно так спрашивая приходящих родителей: "А вы за кем?". В первом классе на вопрос мамы, нравится ли мне в школе я заявила, что я туда больше не пойду, так как меня обижают... обожатели) Я и правда шла домой с личной свитой, правда все знаки внимания ограничивались банальным портфелем по голове, зимой трансформирующимся в снежную глыбу или льдину. Мальчики за меня дрались, а девочки устраивали бойкоты. Однажды ВЕСЬ класс не разговаривал со мной 3 месяца потому, что  я сходила в цирк по приглашению 2 самых популярных мальчиков класса. Мальчики, оказавшиеся слабаками, каждый вечер мне звонили и говорили: "Ну ты крепись, мы с тобой", а в школе были со всеми. 

Период старших классов и первого курса был временем моего какого-то глобального обаяния. Самое забавное, я ничего не делала - последнюю мини юбку надела в первом классе, первый и последний боевой раскрас сделала лет в 14, а в декольте мне..хм...до сих пор положить особо нечего. Как оказалось, все это не самое главное. А что главное, я так до сих пор и не знаю. Я никогда ничего специально не делала.  Просто была собой и улыбалась. 

Моя первая взрослая любовь меня успокоила и утихомирила, на какое-то время. Я вот никогда не верила в гороскопы, но моя близняшная сущность в этом плане ой как сильно дает о себе знать. Мне всегда хотелось взрывов-обожаний-эмоций-революций-всего на грани. Меня это подпитывало, и поэтому я любила кокетничать-провоцировать-сталкивать, но все в рамках приличия. Правда пару раз я все же вывалилась из этих самых рамок. Но об этом когда-нибудь напишет баба Ксюша, покачиваясь в кресле-качалке под клетчатым пледиком. 

Когда я встретила Каре, мне захотелось быть только его. У меня ни глаз, ни бровь не поднимались кокетничать с другими. Ну так, если совсем честно, может по началу чуть-чуть по привычке пытались. Зато сейчас я настолько спокойна, перебесилась, я обрела своего человека, которым бесконечно дорожу и которого мне страшно обидеть. Я научилась ставить во главе не только свои желания-прихоти, но и чувства другого человека, осознавать ответственность за наше будущее. Конечно, мне бы хотелось обрести это раньше, я бы не обидела важных для меня людей. Я попросила прощения. Не за все оно было получено. Но все мы совершаем ошибки, главное ведь учиться, и значит мне нужно было пройти через это. Но зато, теперь я знаю, что такое настоящее счастье...  

"Лучшие друзья девушки - это..."

.. это пиявки) А вы что подумали? 

Именно так пропел мне вчера друг, с которым мы договорились встретиться вечером. Днем же я пошла на пиявок) Первый раз. В интернете я начиталась про их разнообразные полезные свойства, насмотрелась на сияющую кожу Хелены, которая мне их и посоветовала, на девушку брата, которая буквально ожила после очередного приступа болячки, и пошла. Боялась жутко, больше того, что выглядят они мерзко. Когда увидела их в банке, была готова сбежать. На пробу мне поставили 3 подружек в район копчика. Лежала я с ними почти полчаса, медсестра периодически приходила и "била" их по морде,  проверяя, напились они моей кровушки или нет. В конце на маленькие ранки прикрепили, извините за подробности, толстые женские прокладки, обмотали скотчем) и пустили в мир) А я, деловая колбаса, пришла на процедуру, как сказала медсестра "сильно нарядная"- в светлой юбке. Видели бы вы, как я, обмотанная скотчем, шуршавшая и с подозрительно выпирающей и выпуклой поясницей ехала домой) Пришлось звонить другу и "признаваться", что выгляжу я не аппетитно для прогулок) но друг на то и друг, чтобы принять в любом виде, вот и попили мы чай с моими любимыми батончиками "Буратино" на кухне.

А вообще пиявки мне понравилось) уж не знаю, они ли, но я сразу почувствовала себя лучше-выше-быстрее) Не зря же в прошлые века дамы света ставили себе пиявок за уши перед балом, чтобы глазки сияли, щечки пылали, а ножки танцевали до утра. 

Еще раньше все болезни в России начинали лечить пиявками, для этого их вылавливали до 30 миллионов в год. Причем ловили в начале на лошадь или другое домашнее животное, загоняя их в водоемы. Люди победнее ловили на свои ноги) 

И еще несколько удивительных фактов о пиявках)

• Пиявки - ровесницы динозавров.
• На стенах египетских пирамид есть изображения использования пиявок. 
• У пиявок 10 желудков.
• Медицинская пиявка занесена в Реестр лекарственных средств РФ. А она же + аптекарская внесена в международный список. Всего же известно более 400 видом пиявок.
• Самые крупные пиявки, до 15 см, могут в складчину убить корову или другое крупное животное. 
• Из слюны пиявки учеными выделено более 30 веществ, которые используются, например, в косметологии и которые нельзя заменить другими или создать химическим путем.
• До 1917 года Россия была на первом месте по поставке пиявок в Европу, ежегодно их вывозилось до 120 млн. И доход был сопоставим с доходами от хлеботорговли. 
• Пиявка погибает от воздействия на нее никотином.
• Пиявка  - единственное существо, ферменты которого сходны с человеческими.
• При поставке пиявка сама прокусывает биологически активную точку. Это схоже сеансу акупунктуры. 
• На Востоке пиявки воспринимаются как стражи источников жизни и бессмертия. Существует легенда, согласно которой они охраняют вход в таинственную пещеру, где хранится мудрость и сила человечества. По другой же легенде, волосы людей, пытающихся проникнуть в эту пещеру, превращались в пиявки.
• В Персии пиявку изображали двойственным существом - одна половина которого светлая, другая темная. Китайские медики добавляли к этому заключенное в этом существе единство двух начал - "инь" и "ян".
• Петр I очень любил блюдо из пиявок. Гусь, зажаренный вместе с присосавшимися к нему пиявками, считался блюдом изысканным и настоящим лакомством. 

Вот такие подружки) Как в мультике, помните: "Я водяной, я водяной! Никто не водится со мной. Мои подружки - пиявки и лягушки.."))) 

Мы глазами одуванчиков )

Многие меня спрашивали, как моим одуванчикам в России-матушке, что понравилось, что нет.

Конечно, были они в ней не первый раз, но вот так, чтобы прям изнутри посмотреть нашу жизнь- первый) Не считая Каре конечно - он ведь почти местный, и я ему устраиваю полурусскую  жизнь дома) с салом и борщом) 

Все мои расспросы о том, ну как вам, ограничивались добрыми улыбками и "Все хорошо, жутко интересно и не похоже на нас". Просто одуванчики на то и одуванчики, что воспринимали все на ура и с любопытством, не заморачиваясь на неудобстве, дикости и грязи. Им все было в радость. В искреннюю радость, без вежливости. То есть им и правда понравилось, а не то, что они успокаивали меня по своей природной деликатностью, что все было здорово. Фальшь я чувствую. 

Так вот выуживала, что да как, по крупицам их разговоров да наблюдений за лицами)
Восхитили их деревянные дома, с резными наличниками и "кружевами", половина которых уже облетела-сгнила.

Мы все представляли, как было бы здорово, если бы их отремонтировали. Но вместо этого их просто жгут, возводя на пепелище уродские стеклобетоны, из самых дешевых материалов до первого дождя под бУтики или бутикИ?

Огорчило и большое количество бездомных людей, детей и животных.
Позабавили их русские женщины всегда в боевом раскрасе и стиле "провинциальный порно-шик" (слова А. Васильева, после посещения Иркутск. Правда он добавил, что женщины у нас красивые, но "с немытыми волосами и злыми лицами"). Недоумевали они, как русские девушки все время на шпильках ходят. И я ведь сама люблю каблуки и с удовольствием на них хожу. Но я всегда смотрю, куда их надеть. Но наши барышни должны быть красивы всегда и даже не замечают, что выглядят нелепо. Видели бы вы, как ковыляла одна цаца по рельсам на 15-ти см шпильках во время нашей однодневной экскурсии по КБЖД. Правда я познакомилась с португальцами, завели мы беседу про влияние СМИ на наше восприятие. Так вот они сказали, в пример обмана, что про мафию в России газеты все врут, а вот про красивых русских женщин - все правда))))
Впечатлила их и наша еда, пусть немного жирная, но вкусная) что мы едим столько ягод-грибов) Пону все шутил, что если меня в лесу оставить, я с голода точно не умру) Впечатлило и наше хлебосольство) уж чем-чем, а  этим русские славятся)  к нам когда гости приходят, мы ведь не варим им сосисок ровно по количеству и не отрезаем хлеба так же.. Стол-поляна и скатерть самобранка в нашем распоряжении)
Поразило их и русское дружелюбие) Я много где слышала, что иностранцев шокирует та разница  между хмурыми неприветливыми лицами на улице и душевностью-приветливостью при более близком знакомстве.
Хорошо, что я была местная, я знала все подвохи и места, где нас могут обмануть-нагреться. А как обманывают бедных иностранцев, местным рыбка по 50 рублей, иностранцам по все 200. Ну на туристах в принципе везде зарабатывают, и в том же Таиланде меня тоже всегда обманывали, но с улыбками да с английским языком. За это я относилась к этому с пониманием.  Здесь же обманут, еще и нахамят. Те же португальцы путешествовали по России больше месяца. В придорожном кафе я им переводила меню и помогала заказывать, переводила разговоры с водителем. Одна португалка сказала, что обычные люди, не гиды, никогда им не помогали. И что теперь она изменит свое отношение к русским. Вот и славно, все же мы не такие законченные разбитные бирюки-грубияны-дикари, вечно надеющиеся на авось, какими нас представляют. 

Город Зеро

... Первые дни, бродя по родному городу, я испытывала приливы тошноты, стыда, раздражения. Нет, все мои улочки-заколулочки, все мои дворики-скамеечки почти в целости и сохранности ждали меня, но вот жизнь вокруг них меня приводила в крайнее смятение. Мне все время маниакально хочется помыть руки и принять душ, чтобы отмыться... 

В первые дни, пытаясь заснуть под маты за окном в 2 ночи, я ворочалась туда-сюда в душной комнате, потому что окна открывать нельзя - я бы непременно узнала на отборном русском разговорном, кто с кем спал и кто кому что должен, а мне это не то знать неинтересно, но и слушать крайне противно. Так вот ворочалась я и корила себя за свой снобизм, что "зажралась" за какие-то 8 месяцев в Европе. А потом села и подумала, а в чем он, собственно, этот мой снобизм и моя "зажратость"? Я не хожу и не тыкаю пальчиком - "Ой, а вот у НАС-то (?) в Хельсинки, а у вас...", "ну-у-у-у-у (противно растягивая слова), у нас такого и нет уже" и прочее. Не начинаю я и рассказывать при случайных встречах, что дескать, приехала с Европы погостить к вам в захолустье. 

Я всего лишь отвыкла от некоторых вещей, которые раньше казались нормальными,  само собой разумеющимися, но которые являются дикими, безнравственными, бессмысленными, невозможными в здоровом обществе уважающих себя людей. Что меня смущает-раздражает-на что не могу закрыть глаза?

На то, что продавщицы-кассиры не разжимают при разговоре челюсти, не здороваются даже на мое "здравствуйте", а всем своим видом показывают, что ты вообще им всячески мешаешь. 

На то, что столики в кафе, цены где сравнимы с хельсинкскими, покрыты жирными пятнами, а стаканчики пластмассовые, с самым дрянным чаем из пакетиков по цене сбитого боинга. 

На то, что соседи считают нужным орать на балконе, ржать в 2 часа ночи, а на вежливые замечания хамят что-то из разряда "ЧЁ хочИм, то и делаем". Дома мне Каре не позволяет пылесосить после 11 вечера, даже если мы разобьем что-нибудь или просыпим.
На то, что какое-то быдло орет матом посреди ночи и двора и считает, что так и надо.
На то, что полоумные бабки у подъезда травят кошек, на которых у них типа аллергия. Как будто  бедные животные виноваты в том, что в свое время какие-то нелюди их выкинули, наигравшись. 

На то, что в "самом комфортабельном" отеле, нас ждали грязные кровати, с мокрыми полотенцами. И при том, что мы приехали в полпятого вечера, а убрали их пол-одиннадцатого ночи после моих раз 5-6 хождения на ресепшн...
На то, что в автобусах-маршрутках орет шансон, и все даже получают удовольствие от этого.
И ведь я привела в примеры далеко не самое ужасное и мерзкое. Везде какой-то подвох и обман. В-С-Ю-Д-У. И все молчат, и я молчу. Потому что я так выросла, как правильно написала Сэрра в одном из комментариев: "Мы всё не можем выдавить из себя рабов". А у меня все внутри холодеет от мысли, как в последние года в нашей жизни все понятия подменились другими.. Ну да тема эта бесконечная...
Еще я совсем отвыкла от пустопорожних разговоров. Мне не хочется поддерживать ни к чему не обязывающие разговоры. Это ведь пустая трата энергии,  и отнюдь я не зазналась. Ведь если мы случайно встретились с каким-то случайным опять же знакомым, к чему все эти: "Ой, ну и че? Че нового?". Тем более, когда видят кольцо на пальце, то сразу вопросы, от которых меня уже потрясывает: "И че, с родителями живете? А че ляльку-то планируете?". Когда узнают, что муж у меня иностранец, то даже не удосуживаются гримасу повежливее сделать, поджимают губы: "ааа.. ну понятно... повезло". "Да!, - отвечаю я, - повезло".
А вообще я заметила, что у меня начали все же отрастать зубы и бронь, и я уже не кидаюсь в слезы, если мне нахамят. Я уже могу поставить на место и потребовать соблюдение своих прав. Меня этим всегда мама восхищала: "Если мы сами не заставим себя уважать, нас никто не будет уважать".
Когда-то я очень прониклась-испугалась, посмотрев гротескный фильм-комедию абсурда Карена Шахназарова Город Зеро. Я тогда думала в ужасе - а ведь и правда в жизни так бывает. Теперь я могу с точностью и с горечью сказать, что мой город сейчас - это самый настоящий город Зеро, город абсурда, уродства и бреда. И каким другим он когда-то был. Или просто я не замечала.  Потому что внутри он все равно другой - город маленькой Ксюши, город ее первой любви, город ее искрящегося студенчества, город, где все такое родное-знакомое. В конце концов, город, где живет моя мамочка и родные. И я буду его любить, как наверное мать любит своего непутевого ребенка. Хотя это я громко завернула - ну какая я "мать"... Просто люблю этот изнасилованный, но все еще сохраняющий достоинство городок.

Белочка и "одуванчики".

Если меня еще пару лет назад спросить, где мне комфортнее всего и где бы я осталась жить, я бы не задумываясь ответила -Аршан, бурятская деревушка в горах, километрах в 200 от Иркутска, недалеко от границы с Монголией.

Любовь у нас началась еще в моем нежном возрасте - меня туда 7-ми летнюю привезла мама. В точности так же как когда-то ее, маленькую девочку, привезла моя бабушка. И началось наши свидания - каждый год и не по разу. Меня тянуло туда как магнитом и была я там.. думаю раз 30-ть, не меньше. Можно сказать, что я уже почти как местная - знаю каждый камушек, каждую тропку, каждый поворот. У меня какое-то ревностное собственническое чувство к этому месту: каждый раз приезжаю и считаю "убытки" - это снесли, это исчезло... А как странно видеть  руины публичной бани, где мы когда-то мылись, на разрушенной крыше которой уже выросли березки. Именно в такие моменты ощущаешь быстротечность времени и свое взросление-старение.

А сколько за эти года накопилось фотографий-историй-встреч-приключений. Ведь именно там я видела первого в своей жизни шамана, а его сын чинил мне сандали и угощал крыжовником. Ведь именно там я ходила зимой на водопад по ледяному панцирю, под которым клокотала горная река. Ведь именно там в мои 19 меня не пускали на дискотеку, вход на которую с 14))) Ведь именно там можно выйти за поселок и набрать ведро маслят минут за 15. Ведь именно там зимой можно весь день кататься по лесу на лыжах, не замерзая, а потом прийти домой и опешить от градусника, показывающего все -35. Ведь именно там у меня одно лето была своя собственная (по моему глубокому верованию) и мною же усыновленная свинья Боря, которую я кормила арбузными корочками по дороге в бассейн. Ведь именно там самые большие и вкусные чебуреки, которые я когда-либо ела. Ведь именно там поля у дацана были покрыты душистой земляникой, а вокруг паслись белоснежные коровы.

Ведь именно там нас прижал к стене огромный бык и боднул брата в плечо, явно метясь в глаз (даже страшно представить, что было бы, если бы бык был точнее). Ведь именно там можно проснуться, а тебе уже принесли банку парного, еще теплого молока и пакетик с крупнозерным творогом. Ведь именно там сметана - густая, как масло, и как она божественна вкусна на черном хлебе, да с укропчиком, да со сладким густым чаем, с местными травками. Ведь именно там по дороге на водопад можно "зависнуть" на часы, собирая горстями бруснику прямо в рот.

Ведь именно там мы "доедали"-собирали за белочками кедровые смольные шишки, сбитые накануне сильным ветром.  Ведь именно там по улицам бродят своры собак, и  стоит одну их них погладить, как вся компания становится твоими проводниками, охранниками и облизунами на все оставшиеся дни. Много еще этих "ведь именно там". Одно из самых важных - ведь именно там, на пике Любви, Каре сделал мне предложение.

Что же туда манит? Горы. Прежде всего именно горы, высокие, иногда даже летом покрытые снегом. Горная река с очень вкусной водой. Сладкий, пропитанный хвоей и запахом коровьих какашек, воздух. Близость к природе. Простота жизни (я рада жить там в самом зачуханистом домике у местных и балдеть от этой незашоренности и простоты). А самое главное, я люблю то спокойствие, ту гармонию, которая растекается внутри, стоит только выйти из маршрутки и набрать в легкие горного воздуха.

Нас с мамой никто не понимал, когда мы каждое лето стремились хоть на несколько дней да вырваться в это место. А нам физически и душевно было важно там очиститься. Я иногда даже плакала, возвращаясь в душный вонючий загазованный город и мечтала, что к черту все условности - закону универ и поеду туда жить, учить детЁв местных английскому языку. А мне за это дадут дом, корову и может даже трактор) И к черту все эти условности общества, статусы и карьеры.

Так что не могла я не свозить своих "одуванчиков" в эти волшебные края. И там мы пили чай из жирных кружек, ели чебуреки размером почти что с простынь, кормили всех собак в округе, ходили в местный дацан, собирали папоротник, пили минеральную воду-вонючку, резкую и холодную. Ходили на водопады и горное озеро, переползая бушующую реку по бревнышкам.

Фотоохотились за бабочками. 

Удивлялись снегу в ущельях. Пробовали первый раз (для них) паровую серу, склеивающую зубы прочно и надолго. А по вечерам я щелкала им кедровые  орешки, потому как оказалось, у людей европейских отсутствует навык щелканья семечек и тем более орешков) За это Пону прозвал меня белочкой) А мне в некоторые моменты приходилось быть прям гневной бельчищей с большими зубами, чтобы отпугивать местных пьяных бурятов, то и дело цепляющихся к нам, потому что мой финский десант выглядел для них как десант инопланетный. Один раз даже было крайне экстремально - в хлам пьяные товарищи с ружьями, идущие "на медведя", повстречались нам как раз у горного озера. Естественно им захотелось типа дружбы народов, которая перетекла в дележку ружьев с матами и почти дракой (между собой, слава Богу). Я так давно не пугалась. И так как мои "одуванички" по-русски знают "приветЬ", "Шпасибо" и "дЙо свиданья", вести великосветские беседы и утихомиривать, одновременно отодвигая своих "одуванчиков" боком на безопасное расстояние, приходилось мне. Но им же хотелось рашн эктрима, и мы его вполне получили) Главное, что места божественные)

Байкал из окна поезда

Я очень люблю ездить на поездах, а дегтярный запах шпал меня просто завораживает. Так же наши поезда с проводниками и горячим чаем впечатлили в свое время Марьо, поэтому мы с удовольствием покатались на поезде по Кругобайкальской железной дороге целый день, попивая чай с чабрецом и любуясь из окон бесконечной синевой озера с одной стороны  и горами-лесами-жарками с другой.

Для меня эта поездка была уже 4ой или и 5ой, но каждый раз открываешь что-то новое, ведь КБЖД (или по простому Кругобайкалка) - это невероятный памятник гармонии архитектуры, мощи человека и природы.

Итальянская стенка

 

Если коротко из истории, то дорога эта была частью Транссибирского пути, самого длинного жд пути в мире. Строили ее одновременно из Москвы и Владивостока, и "встретились" 2 пути именно в районе Байкала. В свое время дорогу называли "золотой" - это была самая дорогая дорога в России в то время. В скалах пробили почти 9 км туннелей (общее количество туннелей - 41), построили 15 каменных и 3 железобетонные галереи, через ручьи-реки-бухты было переброшено около 470 мостов и мостиков, 6 виадуков. Для защиты пути было построено около 270 различных укреплений, 18 каменных труб и лотков. Но это ведь все сухие цифры. 

остатки водной электростанции 

водная станция, где воду из Байкала собирали, кипятили и закачивали в паровозы

 

Кто-то подсчитал, что на каждые 100 метров дороги (а всего сохранилось около 100 км после затопления участка КБЖД из-за введения Иркутской ГЭС) приходится одно инженерно техническое сооружение. 

туннели есть и длинные (около 800 метров), и короткие. А есть и туннель желаний, где надо загадать желание и пока поезд по нему едет - задержать дыхание)

И строилось это все более 100 лет назад, когда из всех инструментов - пила, топор и молоток. Ну и лошадь с  взрывчаткой (на взрывы скал в некоторых местах уходило более вагона тротила). 

И не стоит забывать про адские условия строительства, холода, ветра, сугробы по пояс. Работали на строительстве в основном каторжники, приглашали итальянцев-камнекладов. И теперь по сохранившемуся уникальному памятнику истории ездит туристический маршрут. Начинается он в Слюдянке, городе мрамора, угля, слюды и многих других минералов. Кстати, в Слюдянке находится единственное в России здание, сделанное полностью из мрамора - местный жд вокзал. 

или в Порту Байкал, кладбище кораблей, где ржавые мертвые махины покоятся рядом с отремонтированными собратьями помоложе, где унитазы золотые, а круизы на которых доступны только олигархам. 

По дороге понастроено много турбаз РЖД, где гостили и Гельмут Коль, и Б.Ельцин. 

Стоят они вперемешку с выживающими деревнями, где по последней переписи живет то 3, что 5 человек, а связь с цивилизацией - с помощью местного поезда, Матани, который ходит, не представляю, с какой редкостью. 

магазин "Чайка"

я так понимаю, это почти все жители деревни. 

Ленивые туристы, как мы, любуются красотами из окон поезда, ребята активные - шлепают по рельсам пешком, из одного конца в другой. Не важно ведь, как передвигаешься, важно, что по одну сторону Байкал бескрайний, а с другой - скалы-утесы, покрытые скромными, но яркими полевыми цветами.