Arte da pizza - Grande Hotel Senac

Em nossa última visita a Campos do Jordão, resolvemos experimentar a pizza da pizzaria do Grande Hotel Senac. A Arte da pizza nos surpreendeu com suas redondas de massa crocante e macia por dentro e coberturas diferentes e com queijo na medida.

Ela se localiza dentro do hotel que é enorme e cobra taxa de visitação caso não vá comer em um dos restaurantes de lá. Passamos por entre muitas árvores e caminhos estreitos para passagem de carros. Deve ser maravilhoso ficar hospedado lá. 

entrada

Toda a decoração do restaurante é rustica e aconchegante. O jardim muito bem cuidado, com uma cachoeira aos fundos do restaurante.

Pedimos duas brotinhos, pois o meu sabor não era possivel fazer 1/2 a 1/2 de uma pizza inteira. Como a massa é fina, mandamos ver.

Cream cheese e salmão defumado

calabresa artesanal com pecorino

Os preços são parecidos com as melhores pizzarias de São Paulo, como a Brás, mas vale a pena!

Chile - Santiago - El Huerto e Bar Liguria

Continuando nosso passeio gastronômico por Santiago no Chile, almoçamos em dias diferentes claro em dois lugares recomendados em muitos sites de viagem:

El Huerto, um vegetariano delicioso e à la carte com um cardápio pequeno, mas elaborado.
A atmosfera do restaurante remete a coisas bem naturais, iluminação natural, bambu e madeira e cores neutras.

eu pedi este:

E o maridex pediu o pastel de choclo ( ou um escondidinho de beringelas e cogumelos coberto com creme de milho ):

Entradas: Um molho com aji ( pimenta ) e pãezinhos integrais fofinhos.

Marido pediu um chá muito muito bom : chá verde com gengibre, doce na medida e refrescante.

meu prato: podia vir mais um falafel...tava crocante

prato do marido: fiquei de olho no dele! tava bom demais e ainda acompanhava salada com abacate

pastel de choclo: a beringela imita a carne moida.

meu curso ainda tinha sobremesa: cheesecake de frutas vermelhas, razoavel...

El Huerto

Orrego Luco 054

Providencia, Santiago

Nosso ultimo almoço foi no Bar Liguria, bem pertinho do nosso hotel.

Tem um ar descontraido, bem decorado e com musica um tanto alta. 

bar

Estavamos querendo economizar, e deixamos desta vez de pedir bebidas. Pedimos uma água e prontamente a garçonete não economizou: Dá-lhe Acqua Pana ! aiaiai

Os pratos são muito bem servidos, para duas pessoas que comem razoável:
Pedi costeleta de cordeiro assada no forno e finalizada com um caldo-molho bem temperado.

Marido pediu carne bovina cozida e finalizada no forno. Carne macia.

Mas o que eu mais gostei foi desses paezinhos redondinhos que não me lembro do nome, mas sei que são de milho e fritos.

Os pratos de carne são os mais caros, me arrependi de não ter pedido peixe ou frutos do mar...fica pra próxima!

Bar Liguria 

Av. Pedro de Valdivia 47, Providencia

Wan Wan

Após ver a dica deste restaurante no Blog Tabeteimasu e no Blog Yakisoba,não, eu e meu marido resolvemos fazer uma visitinha. Como disseram no blog, a comida é barata e muito boa, lembra bastante a comida de Pequim. 

O restaurante é muito muito simples, como muitos de lá da China. As atendentes não falam portugues ( ainda ) e uma só falava melhor e acabou atendendo nossa mesa e a mesa de outro casal de descendentes niponicos como nós.

O cardápio esta traduzido em péssimo português. Caçando algumas palavras, dá pra arriscar o que você quer comer, por exemplo camarão.

chazinho de jasmin à vontade

Pedi verdura refogada com gengibre, mas não havia gengibre e foi simples assim.

Começamos com o Ha gaau, bem leve e com camarão bem temperadinho. Infelizmente a apresentação não tava muito bonita, veio bem mole, se desfazendo, mas estava gostoso.

Logo depois veio o Shiao mai recheado com carne de porco ( parecia picada na faca, pois senti pedaços que não lembrava algo moido ), havia também pedacinhos de camarão no fundo. Bem temperado.

Marido não satisfeito pediu um tipo de lámen com carne de porco e um tipo de picles que não sei qual o nome. Estava gostoso, caldo bem potente! Havia cebolinha e alface também.

No final a conta saiu bem baratinha pra quantidade de comida para 2 pessoas, em torno de 15 reais sem bebidas! Recomendo!

Wan Wan 

Rua Galvão Bueno 555 - Liberdade - SP

Quintal dos Orgânicos

Já faz um tempo que queria dar uma passadinha aqui no Quintal dos orgânicos, na vila Madalena.

Este mercado de produtos orgânicos contém itens deste horti-fruti até cosméticos. 

Há também um pequeno restaurante que serve café da manha, salgados, pratos rápidos e durante o almoço há um buffet pequeno de saladas organicas.

O ambiente onde há mesas é bem aconchegante, porém ao adentrarmos na loja, fica um tanto escuro e abafado. No galpão de trás ficam os horti-frutis, cosmeticos e vestuários, além de produtos como massas e chocolates.

entrada

Fui acompanhada de mamis e irmã para almoçar. Eu e irmã ficamos no buffet e mamãe pediu um filé de frango.

Estes são os itens do buffet de salada. Estava tudo fresco, mas achei que poderia ser mais caprichado.

Parece que antes pagava-se R$38 pelo buffet de saladas + 5 pratos quentes, mas agora não funciona mais assim.

Logo na entrada achei engraçado dar de cara com o escritorio do mercado. A porta estava aberta e dava de cara com uma pessoa sentada de costas trabalhando no computador. Acho que por questões de iluminação o escritorio estava lá na frente e o fato de ser uma residencia térrea adaptada. 

O file de frango veio super caprichado, estava macio e suculento, mas gostamos mesmo foi do purê de batatas. Estava bem cremoso. 

Para finalizar, dividimos um pedaço de bolo de laranja com geleia de frutas vermelhas. Normal, o meu bolo é mais gostoso! rss

Depois, mais por curiosidade, fui checar os itens do mercado. Tem um pouquinho de cada coisa, 2 tipos de pães, algumas geleias, chocolates AMMA, farinaceos...achei legal terem whey protein vegano, além do tradicional. No dia da visita, as verduras não estavam tão fresquinhas assim, como se pode ver neste blog, será por que era domingo?

Quintal dos Organicos ( não achei o site )

Rua Fradique Coutinho 1416 - Vila Madalena

Le Pain Quotidien - Vila Madalena

Estou só ensaiando pra começar a fazer meu próprio fermento e assim, produzir pão de verdade!

Então, para me inspirar, fui na Le Pain Quotidien  da Vila Madalena para provar algum pãozinho.

Esta padaria de origem belga já tem 3 unidades aqui em SP e utiliza ingredientes nacionais e organicos, além dos pães de fermentação natural, que deixa o pão com um sabor mais característico.

Vitrine com vários! Nham

estante alta que faz de divisória entre hall de entrada e salão à esquerd

Pedimos um macchiatto e uma cesta de pães para provar um pouco de cada.
Acompanhando a cesta: geleia de framboesa e pasta de chocolate, muito boa e quase nada doce. Ela ficaria perfeita com o pão de chocolate ou com os muffins, que não se incluia na cestinha. Os pães são bem gostosos, gostei bastante do cinco grãos, tanto que depois acabei ganhando 1/2 filão quando os sogros resolveram dar uma passada por lá.

Os pães são enormes e caros ( inteiro, o mais caro sai por R$19 ) por levarem bons ingredientes na composição e serem artesanais.

Marido provou a tortinha de limão depois ( quando eu não estava,olha só !! ), e disse que é melhor ficar nos pães...

Le Pain Quotidien - Vila Madalena

Rua Wisard 138 - SP

Coco Bambu JK

Este restaurante de Fortaleza abriu por aqui, no bairro do Itaim Bibi. 

Ponto bom e com filas quilométricas nos finais de semana a partir das 20h! 

Como sabíamos do horário de "lotação" chegamos as 19h para garantirmos nosso lugar.

Tem uma fachada bem imponente e é bem espaçoso internamente. Quase não reconheci o que antes era o Friday's. 

O cardápio é muito extenso e fica bem dificil de escolher algo. Eu amo ler todo o cardápio antes de escolher algo, o marido perde a paciencia e me deixa escolher nosso prato. hehe :))

Como estavamos em familia, pedimos uma entrada mix de queijo e furtos do mar. Não achei grande coisa e não vale o preço de R$30.

Pedimos também lulas empanadas. Estavam boas, bem crocantes. Bom , voces devem estar pensando que eu peguei vaaarias ne? Só umazinha para provar. Tô muito gorda! kkk

Eu pedi uma saladinha, não vivo sem. Bem servida para 3 pessoas, se bem que como quase inteira. Razoavel, tinha muita folha e quase nada de tomate, cenoura e palmito. Se for ver bem, estes tomates fatiados juntos não dão nem uma metade.

Como não estavamos muito famintos, pedimos este prato para 4 pessoas, que na verdade serve para mais. Um "mistão" de frutos do mar ( peixe,camarão,lulas,mariscos ) e legumes sortidos grelhados/cozidos. O tempero estava bom, mas achamos demasiadamente pesado ( oleoso demais ). 

Meus sogros tiveram a oportunindade de provar a comida deste restaunrante lá em Fortaleza e disseram que  a comida de lá é bem melhor. Acho que o restaurante Camarões lá de Natal dá de 10 a 0 neste. 

Pedimos sobremesas também:

Cunhado e cunhada foram de cocada de forno. Pra quem gosta de doces bem doce.

Eu e marido fomos de torta de banana cremosa. Muito doce, mas bem aromática. Dispensa o sorvete que creio que era industrializado...

Sogros foram de torta de maçã. Era a sobremesa menos doce da mesa...

Saimos eram 21h e pouquinho e o restaurante já estava com longas filas de espera. Os garçons estavam ansiossimos em retirar logo nossos pratos e notava-se certa angustia em ver que nós queriamos ficar mais um pouco na mesa e aproveitar um pouco mais a noite. 

Acho que vale a pena pra quem quer comer bastante camarão/frutos do mar e levar um pouquinho pra casa...

Coco Bambu JK

Av. Antonio Joaquim de Moura Andrade, 737 - Itaim Bibi.