" Chesecake de Maçã "!!!!!!

Esta receita foi-me dada pela cunhada da minha irmã, não conhecia mas deixou-me convencida, com o sabor delicioso do queijo creme Philadelphia.

A RECEITINHA:

Para a BASE:

* 1 embalagem de bolacha maria

* 2 a 3 colheres (sopa) de manteiga

Para o Creme:

* 3 caixas de queijo creme philadelphia

* Sumo de 1 limão

* 2 0vos inteiros

Preparação:

1º- Moer a bolacha, juntar a manteiga há temperatura ambiente, mexer muito bem até ligar tudo tudo. Forrar uma tarteira amomível com esta pasta.

2º- Entretanto faz-se o creme:

Junte as 3 caixas do queijo creme com os ovos inteiros e o sumo do limão, bata com a batedeira por uns minutos.

3º- Deita-se em cima da bolacha, leva-se ao forno +/-20 minutos até ficar tostado.

4º- Retirar do forno e pôem por cima maçã com geleia*** ou fazer a maçã cortada em fatias finas carameliza-las um pouco e juntar um pouco de gelatina incolor para segurar as maçãs, levar ao frigorifico e só retirar da tarteira no momento de servir.

*** Nota: Usei maçã com geleia que eu não conhecia, são umas caixinhas que há no Canadá...foi a cunhada da minha irmã que me trouxe (ela vive lá).

Obrigada Teresa F. Gostamos muito da receitinha.!!!

" Bolo de Bolacha "

Como já disse a algum tempo estou com muito pouco tempo para fazer postagens, além de não fazer nada de comidinhas em especial, tenho feito mais dietas por causa da minha Mãe...de vez enquando faço uns miminhos ao meu Pai. Foi o caso deste doce;

Não queria fazer o tradicional bolo de bolacha, dei uma volta pela net e vi esta receita e ainda mais esta, pus mãos há obra .

Bolo de Bolacha

* 3 pacotes de natas

* 1 lata de leite condensado

* 1 pacote de bolacha rectangulares

* Café sem açúcar q.b.

Bater as natas bem firmes. Juntar o leite condensado e bater até aumentar de volume. Num prato de servir ou pirex começar a montagem.

Uma camada de bolachas molhadas no café sem açúcar, uma camada de creme, alternadamente até terminar, a ultima camada é de creme e no fim polvilhei com bolacha triturada.

Vai ao frigorífico durante umas horas.

Muito simples, Rápido e DELICIOSOOOOO!!!!!

" Pudim Terra "

Hoje tivemos uns amigos para o almoço, e decidi fazer uma surpresa com a sobremesa, escolhi esta receita que me deu uma amiga dos Açores. Dividi por esta taça grande que escondi, e pus a outra parte em taças pequenas que servi, o meu Pai é um guloso e quando viu a sobremesa em frente dele, perguntou-me...ai filha o que é isto??? Terra????

Estão a imaginar a cara dele...assim como os meus amigos, comeram e Adoraram até repetiram!

A Receitinha:

-2 pacotes de pudim "Boca Doce" de baunilha

- Leite e açúcar necessários para um pacote do "Boca Doce"

- 1 caixa de queijo "Philadélfia"

- 4 pacotes de natas

- 2 caixas de bolachas "Oreo"

Preparação:

1º- Faz-se os pudins de baunilha normalmente(conforme as instruções do pacote,mas com metade do leite e açúcar para ficarem mais consistentes)e deixa-se arrefecer um pouco.

2º- Bate-se as natas firmes, junta-se o queijo ás natas batidas, batendo até misturar bem, e por fim mistura-se o pudim.

3º- Pica-se a bolacha na picadora até ficar "Terra".

4º- Numa Taça(ou Tacinhas) coloca-se pela seguinte ordem: Bolacha Picada/Creme/Bolacha Picada.

Vai ao frigorífico até à hora de servir.

Pode-se decorar com uma flor...eu pus estas flores que tinha!

Nota: Obrigado Fatima por partilhar esta receitinha, foi uma sobremesa que todos adoraram e gostaram da brincadeira, Beijinhos!