Showing posts with label kerang. Show all posts
Showing posts with label kerang. Show all posts

Saturday, March 19, 2011

Kerang Rebus cicah Air Asam


Assalamualaikum ^^

Baru nk bukak lappy. blom berjalan2 lg ke dapur semua org.. nnti nk tgk lauk-pauk yg ada di dapur semua org =)

Pagi2 dah kuar. gi pasar Krokop yg baru 1st time sampai. susah btol nk cari parking. last2 parking blkg kedai n menapak ke pasar. jumpa kerang ni, my laling tiba2 nk mkn kerang rebus lak. me x makan pon, dr kecik x leh nk telan kerang ni. me x suka bau dia.

nway, cara masak cincai2 je..

Kerang rebus:

  • Kerang
  • 1 btg serai
  • garam
  • Air secukupnya

  • rebus semua sekali sampai kerang tu terbuka (kalau x terbuka semua pon xpe, kalu dh byk terbuka tu maknanyer dh masak semua la kot).

Air Asam

  • Bawang merah- potong dadu
  • Cili padi- hiris halus
  • Air asam jawa
  • Sedikit kerisik
  • Garam, Gula
  • Campur semua bahan.. siap.. hihi