Moje kucharzenie, a także polecenia smacznych miejsc oraz lektur

 Kochani!

Kto zna mnie dłużej, ten wie, że moją wielką pasją są kulinaria.

Byłam najstarszą z rodzeństwa, Rodzice pracowali na zmiany, zatem do mnie należało "ogarnąć" dom oraz przygotowywać posiłki.

Nie powiem, że początki były łatwe, nie obyło się bez "wpadek" kulinarnych.

Ale z upływem lat polubiłam to zajęcie. Zwłaszcza, że zawsze miałam komu dogadzać. I tak jest po dziś dzień.

Pomimo choroby zwyrodnieniowej stawów, zmęczonych rąk, to do kuchni zawsze chętnie maszeruję, aby coś upichcić.

Dziś chciałabym polecić miejsca oraz lektury kulinarne.

A Was proszę o komentarze z przygodami w kuchni. Z góry za nie dziękuję.

Będę także dodała przepisy sukcesywnie. Muszę tylko znów mierzyć, warzyć, robić zdjęcia potraw. Dotychczas robiłam na "oko".

Moich przepisów jest na blogu dużo -zapraszam chętnych do zapoznania się z nimi.

Pierwszym miejscem, które chciałabym Wam zaproponować z pyszną kawką jest "POP UP Cofee Shop" w Krakowie na ul. Karmelickiej 45A  klik

Klimatyczne, przytulne miejsce z przemiłymi właścicielkami: Panią Karoliną i Panem Bartoszem🤗💝

Została mi serdecznie podana aromatyczna kawa przelewowa, jaką lubię i smaczne ciastko czekoladowe☕🍪

Raz na jakiś czasy mamy z Córką super "wypady" całodniowe na dobre jedzonko oraz kino.

Tak było i tym razem🤗🧡

Chciałabym polecić "Restobar Zagadka" w Krakowie na ul. Jakuba 11 klik

Kosztowałyśmy pyszności, tj: wołowina po Syczuańsku i pierożki gyōza🍛

A teraz pora na lektury kulinarne📚📙📗📕📖

Z Wydawnictwa RM otrzymałam do zrecenzowania 3 propozycje, tj:"Vege. Smaki świata". Autor Arto der Haroutunian.

Kolejną jest "Bez marnowania. Kuchnia zero waste". Autorka Anna Lesz.

Trzecia nosi tytuł "Bez glutenu, pszenicy i nabiału. Kuchnia domowa". Napisała ją Antoinette Savill.

Dużo zdrowych, apetycznych przepisów z dołączonymi zdjęciami. Wykonanie nieskomplikowane.

Oceniam wszystkie na 9

A ja oczywiście z przyjemnością zaraz zmykam do kuchni, aby upiec jogurtową chmurkę. Przepis wkrótce na blogu.

Smacznie wszystkich pozdrawiam☕😊🧡

Cytat na dziś:

"Taka zawsze była moja rada: ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów, bądź nieustraszona i przede wszystkim miej z tego zabawę!".

Julia Child

Pochwały i podziękowania

 Raz na jakiś czas mam post, w którym chwalę ludzi oraz miejsca, gdzie czuję się komfortowo, przyjemnie.

Dziś taki właśnie temat z magicznym słowem-dziękuję💝

Na początku chcę podziękować Córce i Zięciowi za zaproszenie i miło spędzony dzień w Krakowie💝 To z okazji Dnia Matki i Ojca.

Był długi spacer oraz smaczne jedzonko w Hello India-Stare Miasto na Kazimierzu, polecam te dania oryginalne oraz syte klik 

Drugim prezentem od tych samych Dzieci, tym razem z okazji naszych z Mężem-imienin, to znowu coś dla podniebienia.

Tym razem tylko my i bon upominkowy do restauracji Cztery Pory Roku w Alwerni, pod Krakowem klik na kawkę i pyszny sernik🍰☕

My z kolei zaprosiliśmy Dzieci, także na kawę do kawiarni 

Blossom Coffee & Food w Krakowie klik

Kawa dla prawdziwych smakoszy, polecam☕😊

Dziękuję Bogu nieustannie za swoją Rodzinę oraz zdrowie, które jest, jakie jest (ale samodzielnie się jeszcze poruszam!)💝😊

Muszę pochwalić moją Panią dr reumatolg Anetę Bielińską z Krakowa za empatię w stosunku do pacjenta. Rzadko się zdarza taki lekarz, który jest także po prostu Człowiekiem💖👩‍⚕️😃

Kochani!

Dziękuję także Wam: stałym czytelnikom, oraz nowym osobom💝🌹

Jest mi  miło, że czytacie, komentujecie, po prostu Jesteście!

Mam dla kogo pisać.

Dziękuję za pamięć, wszelakie prezenty, kartki z Waszych podróży-uwielbiam je otrzymywać, kolekcjonuję zwłaszcza magnesy na lodówkę😊🧡

Oto kilka z nich.

ładna widokówka od Beatki 💙z bloga klik

od Kasi z Rzeszowa i magnes i pocztówka- oczywiście ładne bardzo💚

od Urszuli z Olecka 2 ładne magnesy💛

Należą się także pochwały dla wspaniałej krakowskiej Młodzieży, która w środkach komunikacji miejskiej: autobusach, tramwajach-ustępuje uprzejmie miejsce🧡

Gdzie indziej, w małych miasteczkach, na wsiach, na ten gest  nie ma szans!

Szczególnie bliska sercu ostatnio, stała się dla mnie Penelopa (tak napiszę, bo tak podpisuje się w komentarzach), która mnie rozumie i zawsze wysłucha 💖

Lubię i robię to bardzo często, chwalę oraz dziękuję ludziom, ponieważ "dobro do człowieka wraca", a świat staje się przez to lepszym🤗

A Wy komu ostatnio podziękowaliście?

Pozdrawiam wszystkich Drogich Czytelników mojego bloga bardzo serdecznie🌸💝🌞

do posłuchania

Cytat do zapamiętania:

"Nikt kto osiąga sukces, nie robi tego bez pomocy innych. Mądry ten, kto docenia tę pomoc z wdzięcznością". Alfred North Whitehead

Dziękuję także wydawnictwom, od których otrzymuję bardzo ciekawe książki💚📚📙📖

Pierwszym jest Wydawnictwo Fronda💝

Przeczytałam i polecam książkę, pt."Odnawialne źródła władzy. Polityka klimatyczna jako oręż podboju świata".  

Autor Robert Zawadzki, analizuje wypowiedzi ludzi związanych z polityką, nauką, organizacjami pozarządowymi. A tematem przewodnim jest ogólnie pojęta transformacja energetyczna.

Ocena 7/10

Drugim z kolei jest Wydawnictwo Rebis i interesująca propozycja książki, pt. "Olśnienie". Autor Poul Anderson.

Powieść wydana w 1954r., dająca do myślenia. 

Tematyka niestarzejąca się, o ludzkich oraz ziemskich przemianach.

Ocena 8/10

Trzecim jest Wydawnictwo WAM💝

Polecam duchową propozycję lektury, pt."Rozeznawanie. Boży głos w sercu" autorstwa Papieża Franciszka.

Cóż to takiego to "rozeznawanie"?

Otóż, to min. trud, aktywność inteligencji, doświadczenie.

Na resztę zapraszam już do przeczytania.

Ocena 8/10

Z Wydawnictwa Znak💝do recenzji otrzymałam powieść Maggie Shipstead, pt. "Zaskocz mnie".

Książka o świecie baletu, trudnych życiowych wyborach, relacjach międzyludzkich, emocjach.

Ocena 7/10

Polecam także bardzo dobre audiobooki, w doskonałej interpretacji Filipa Kosiora, tj."Oczy lęku", autorstwa Adriana Bednarka

Ocena 7/10

Wysłuchałam także 2 książki Izabeli Janiszewskiej:"Ludzie z mgły" i "Apartament".

Mistrzowski lektor-Filip Kosior!

Ocena 8/10

Kolejne dobre powieści z gatunku: kryminał, sensacja, thriller, są autorstwa Katarzyny Wolwowicz:"Niewinne ofiary", "Fałszywe tropy" oraz "Toksyczne układy".

Lektorem jest fenomenalny Filip Kosior!

Ocena 8/10