1st time buat cheesecake with my kazen ain..=)

salam peeps!hye2..hee..ifa maybe hari nie gerak balik kuantan nie..tapi xtau la jadi ke x nie..sebab ikut makdek ja nie..hihi..so kalu kat kuantan nie..ifa memang le xleh nak on9 nie..kena tunggu balik umah le baru leh on9 nie..=)

owh ye..nak cte..kelmarin ifa buat cheesecake ngan my kazen c ain nie..=)..hihi..ain yang beli semua bahan2 nie..ifa tukang cari resepi yang ok dan buat bersama2 je nie..haha..senang je pun ek buat cheesecake nie..hihi...ingat susah sangat nie..bahan2 die je kot yang mahal..=p..kami buat style yang simpan dalam peti sejuk je nie..ada guna gelatine la nie..hihi..

tapi kami buat ikut suka kami gak nie..haha..ada bahan yang xmasuk nie..freshmilk n fruit yogurt xde nie..haha..lemon pun xde..ganti ngn limau nipis..haha..suka2 hati je kan2..hihi..base die kami buat gune biskut oreo..hihi..

nie antara bahan2 yang sempat snap picture nie..haha..

ngah gaul2 biskut oreo + mentega nie sampai sebati yaa..

nie bahan2 nak buat base die nie..=)

160 gram digestive biscuit

80 gram mentega

ifa ganti guna biskut oreo nie..hihi..

biskut oreo nie blender la sampai hancur mana yang korang nak..

tapi b4 masukkan biskut oreo nie..cairkan la dulu mentega tue ek..

nie rupa base yang dah letak dalam loyang nie..

lenyek2 bagi rata nie..

pastu masukkan dalam peti sejuk nie..

agak2 dah keras..baru la curah bahan2 cheesecake atas die ok?

nie picture baru je masukkan bahan2 cheesecake nie..

picture masa ngah mixer xde amik nie..haha..=p

lepas nie letakkan dalam petisejuk selama 2 jam..

tapi kalu agak2 die dah keras dan tegap..boleh je potong ikut suka korang..=)

bahan2 nak buat cheesecake..=)

bahan A

250 gram philadelphia cream chesee

250 gram whipping cream

5 sudu besar gula pasir

1 sudu besar jus limau nipis

bahan2 yang ifa xmasukkan dalam cheesecake nie ialah

125 gram fruit yogurt

5 sudu besar fresh milk

sebab xde kan..so hentam..xpayah letak..haha..

jus lemon pun xde kan..so hentam..ganti je ngan limau nipis..kekeke..

tapi kalu agak2 xmanis kan..korang tambah ah lagi gula tue..hihi..

bahan B

10 gram gelatine

50 ml air

masukkan gelatine dalam air pastu cairkan guna cara double boiler yaa..

bahan untuk topping

summer fruit topping

tapi xde beli nie..lupa..hentam..xyah topping2..haha

cara2 nak buat cheesecake nie..=)

campurkan semua bahan A sampai sebati..ifa guna mixer je la..hihi..

pastu masukkan bahan B lak..blend sampai sebati gak..

pastu siap la!amik loyang yangada base dalam petisejuk tadi..

curahkan adunan cheesecake ni..sejukkan lebih kurang 2jam la..

kalu agak2 dah keras nie..potong la ikut suka nie..

pastu letak la topping2 apa yang korang suka..ok?

siap untuk dimakan!hihi..senang gle kan2..xsampai 30minit pun boleh siap..=)

okies..jum tengok hasilnya plak..=)

cheesecake suka hati kami..hihi

jeng2..hihi..nie la die cheesecake suka hati kami..haha..

tegap kan..macho lagi...hehe..

sedap nie weh..hihi...jangan jeles..=p

susah payah nie nak potong..haha..

base die keras nie..hehe..

zoom lagi!hihi..best kan2..hihi..adui la..

btol2 cheese nie tau..kenyang dah makan 1 potong nie..

nasib baik base die tebal gak nie..

so xde la muak sangat makan cheese je nie..=p

nie kami share makan 4 orang nie..haha..

ifa..ain..adila..makdek..=)

so nice kan2..hihi..nie la die hasilnya suh buat cheseecake nie..

alhamdullilah..jadi nie..hehe..agak2..boleh meh ifa jual nie?haha..

psst..nasib baik jadi nie..haha..kalu tidak..naya je nangis c ain..hehe..

owh ye..nyot..jangan ko nangis baca n3 ak nie eh..miahaha..

jum join mysurvey ini dan dapat hadiah yang menarik!

jum usha playbook yang terbaru nie!kalu xnak..

samsung galaxy sII yang macho pun ok..
samsung corby II pun comel gak..hihi..

samsung nak bagi free gift nie..cepat!

28.08.2011: celebrate birthday faez kat kampung..=)

salam peeps!hee..lambat btol ifa update pasal birthday faez nie..hihi..maklum la..kat kampung kan..xon9 nie..kat umah nenek xde streamyx..umah ain baru ada..tapi kan bz2 nak raya kan..so bila dah free la..baru leh gi on9 nie..=)

28.08.2011..tue birthday faez nie..so..dah ada ramai2 nie..mak beli la sebiji kek coklat yang comel untuk celebrate birthday faez nie..hihi..padahal dah 22tahun nie..hihi..xpe..kanak2 kecik ramai nie kan..best gak nie..cepat la habis nie..hee..beli kek nie je la..sebab mesti kenyang dah dorang makan masa berbuka b4 tue..hihi..

nie la kek cumil untuk faez..hee..

best2..lembut nie..pastu xbyk krim nie..

die salut kek guna chocolate rice nie..nice eh..best je makan..

nie la besday boy..c faez..=)

malu2 nie..hihi..

disebabkan ramai kanak2 kan..so pasang gak lilin nie..

nak main tiupkan2..hehe...=p

happy birthday bro..moga panjang umur..murah rezeki..

all da best in ur life..sayang ko!hihi..=)

psst..ifa masih di kampung nie..=)

jum join mysurvey ini dan dapat hadiah yang menarik!

jum usha playbook yang terbaru nie!kalu xnak..

samsung galaxy sII yang macho pun ok..
samsung corby II pun comel gak..hihi..

samsung nak bagi free gift nie..cepat!

pelbagai jenis hasil anyaman ketupat pun ada!

salam peeps!nak tanya..korang tau x anyaman ketupat nie ada pelbagai jenis?mesti tau punya..hee..tapi ifa saja je nak tunjuk nie..kebetulan lak..masa pakcik2 n makcik2 ifa menganyam haritue kan..ternampak nie ada pelbagai jenis anyaman dorang buat nie..hehe..ada ketupat bentuk bawang...jantung..sate!terer kan..mau seratus lebih biji nie tau..hihi..ifa xpandai2 nie..haha..

nie pakcik ifa la nie..haha..

model of the day nie..

tunjuk cara2 nak isi ketupat..=p

nie snap lagi..baru nampak..picture tadi kureng sikit..hihi

nie la die anyaman yang berbeza yang makdek jumpa nie..hehe..

ada bentuk bawang..jantung..sate..

nice kan2..comel je..ifa je xpandai2 anyam nie..=p

psst...ifa ada kat kampung lagi kot..=)

jum join mysurvey ini dan dapat hadiah yang menarik!

jum usha playbook yang terbaru nie!kalu xnak..

samsung galaxy sII yang macho pun ok..
samsung corby II pun comel gak..hihi..

samsung nak bagi free gift nie..cepat!

tiefazatie update: juadah di hari raya..=)

salam peeps!hee..ifa baru je nak update pe makanan2 yg dimasak masa hari raya haritue nie..hihi..maklum la..kat kampung nie..bukan leh on9 pun..kalu nak on9 kena gi umah my kazen c ain nie..tumpang streamyx die le..=)

ifa nie selalunya tolong2 my mum n makcik2 ifa je kat dapur nie..haha..dorang la yang jadi tuang masak ye..senior kan..ifa nie junior..haha..kena banyak lagi belajar nie..lala..so jum la usha2..hehe..

tahun nie rajin lak pakcik2 n makcik2 ifa anyam ketupat nie..

ada macam2 bentuk..ketupat bawang,ketupat jantung,ketupat sate..

ifa xpandai anyam nie..fail..hahaha

kuah lodeh nie my mum yang masak..hee..

ifa tolong potong2 bahan2 je la..ngan tukang gaul2..haha..

nie rendang ayam..makcik ifa yang masak..hee

sambal udang with petai..makdek yang masak nie..hii

nie lak sambal bilis..ifa yang masak!haha..

nampak benor ilmu di dada xcukup lagi..=p

ada banyak lagi picture2 yang ifa xsnap nie..ter-miss nie..maklum la..penat ow seharian menolong di dapur nie..haha..antara picture yang xde nie ialah..rendang daging,lemang,kuah kacang,ketupat yang siap masak..tue je kot..haha..xingat dah..=p..banyak ow kami masak nie..maklum la..ramai lak nie..hihi..korang lak camne?seronok kan masak ramai2 nie...=)

psst..ifa kat melaka lagi nie..hehe..so nie autopublish la..hasil on9 kat umah ain jap..=)

jum join mysurvey ini dan dapat hadiah yang menarik!

jum usha playbook yang terbaru nie!kalu xnak..

samsung galaxy sII yang macho pun ok..
samsung corby II pun comel gak..hihi..

samsung nak bagi free gift nie..cepat!

ifa balik kampung aka melaka hari nie kawan2..=)

salam peeps!hye2..hee..

wah2..xlama lagi je nak raya kan...hihi..

sori le..auto publish entri je eh..

maklum la..mana dapat on9 kat kuantan nie..

so ifa dah siap2 la wat n3 nie untuk korang..hehe..

so harinie ifa balik kampung la..jasin,melaka..

tapi xtau la bertolak pagi ke tengahari..hihi..

papepun..doakan ifa selamat sampai ye..

korang pun mesti ramai dah balik kampung gak nie kan2..

take care gak tau!hee..=)

ifa main hentam je amik video nie kat youtube xtengok pun sape nie..haha

janji lagu balik kampung nie..hehe..

enjoy peeps!

jom buat aiskrim goreng sendiri di rumah!

salam peeps!pasti ada yang dah tau kan2..tapi ifa nak tunjuk gak..peduli la..sebab ifa buat sendiri gak nie..haha..harus la ditunjukkan..hihi..biar pun tak cumil macam di kedai nie..haha..sesuka hati ja nie buat tau ka??lala..

lokasi kejadian di rumah kazen ifa...jasin,melaka...mangsa kejadian...kazen2 ifa la..sape lagi..haha..dan juga makcik dan pakcik ifa..hihi..=p..

bahan2 yang diperlukan untuk buat aiskrim goreng sendiri ini ialah..roti gardenia..aiskrim kegemaran kawan2 ya...telur..peti sejuk...minyak...kuali...sudip..pinggan...tisu...okie la..tue je kot!haha..owh ya...nie ifa buat dengan adila yaa..die excited nak try..padahal..ifa blum try lagi nie..tau je resipi..nie baru try gak nie la ngan adila..nasib baik jadi la juga!haha..

1. mula2..letak je aiskrim kegemaran pada roti..lepas tue lipat..agak2 la bape banyak aiskrim nak letak ya...pastu letak telur sekeliling roti tue..picit2 ah sikit sekeliling roti tue..konon2 menampal la tue..bagi lekat bha..hihi

2. lepas siap buat berapa banyak aiskrim goreng yang korang nak..lepas tue bekukan dalam peti sejuk yaa..kalu boleh lebih 3 jam la..hihi..agak2 dah beku btol nie..hihi

3. lepas dah agak2 beku aiskrim goreng korang tue...boleh dah goreng!sila tunggu minyak betol2 panas tau!goreng kejap je..agak2 dah kuning2 warna roti tue..ok la tue..takut kang cair habis lak aiskrim dalam roti tue kalu lama sangat..hihi..

4. nie la rupa percubaan pertama tau!haha..macam serap minyak je lebih kan..agaknya minyak tak panas sangat2 nie masa nie..haha..owh yaa...nie je picture yang ada..sebab yang lain dah kena makan nie..tak sempat nak snap!haha..

5. nie la rupanya bila dah dimakan!haha..nice kan...hihi...nie 1 je sempat snap..xde masa ifa nak amik2 picture lagi la!orang lain dok makan nie..haha..

okie siap la aiskrim goreng tue kan2..hihi..boleh try kalu nak la..haha..tapi cam makdek suh try..celup telur lagi tue roti b4 goreng tau!best ke ek?ifa tak try lagi nie..korang dah try tak?best tak??bagitau ek kalu dah try..hihi...selamat mencuba!

kenal tak kuih serabai???

salam peeps!nak tanya nie..korang kenal tak kuih serabai??kalu tak silap ifa..kat melaka ada nie tau..hihi..dulu la..tak tahu la kalu tempat lain pun ada gak..haha..ada ke weh?kuih nie dipanggil juga kuih orang mati nie..hihi..ye la..dulu2..kalu ada orang meninggal dunia..so kuih serabai nie la yang akan dihidangkan untuk tetamu makan tau..nie yang ifa tahu la..

tapi sekarang nie..orang dah komersialkan pun!haha..jual nie weh kat pasar malam jasin,melaka..3 keping = rm1.00 yaa..tapi yang nie ifa dapat free saja..haha..sebab my my kazen adila paw tue kakak yang jual kuih nie..sebab ifa beli kuih bakar melaka kesukaan my mum kat kakak nie 4keping tau!banyak tue..total rm10.00..so adila gi paw tue kakak..takleh ke bagi kuih serabai nie free kak..haha...mula2..kakak tue cam tak nak je bagi..pastu die bagi nie.sebab ifa cakap..jauh nie datang dari terengganu..haha...sengal gle..padahal..kampung ifa tue..miahaha...

nie la rupa bentuk kuih serabai tue..hihi..

nie terang sikit la..hihi..
die makan dengan air gula tue kalu tak silap..
maklum la..ye2 je dapat free..
tapi tak dapat makan pun..
sebab kami balik je rumah anta makan nie..
jap pastu terus gi jusco baru kat bandar melaka!haha

okie la nie je nak share..hihi..
korang kenal tak weh?haha
nanti ifa cerita lagi pasal gi jusco ek..=p

best tak makan pau panas2??best la!

salam peeps!nak tanya..sapa suka makan pau???best kan2..hihi..best lagi kalu makan panas2 kan2...hihi..owh heaven nya...lagi2 kalu pau kacang merah kan2!pergh...terliur ifa..haha...=p

nak cerita nie..masa balik hantar my kazen tue..akan lalu di pasir besar..kalu tak silap la..haha..lupa la plak..nama tempat tue..btol la tue kot..hihi...ada kedai sorang brother nie..makdek cakap burger die jual sedap gle!so nak try la nie..sekali..adeh..die tak jual burger la plak masa tue..bagi mengelakkan kempunan nak makan..kami beli la pau je kat situ..haha..masalahnya..c ain nie...salah dengar la plak..lalu beli la pau daging kari nie..haha..

so tak dapat la makan pau kacang merah nie..haha..takpe la..janji makan..makan je la..haha..panas2..best pe...hihi...so sila tengok picture pau yang sempat di-snap nie!haha..sempat je kan..lala..=p

berasap2 nie masa ifa amik picture tau!haha
cepat2 je snap..my kazen xsabar nak makan!hihi

owner blog tiefazatie comel sedang bercuti!

hye peeps!

ehem2...tq chokely!!sebab sudi bagi award belog comel nie pada ifa tau!hihi..tak sangka plak comel juga blog ifa nie..haha..owh..perasan ok..haha...=p

owh yaa..ifa sekarang dah ada kat melaka lak!hihi..semalam baru sampai nie..lala...now kat umah my kazen la...hihi...maybe akan lepak sini sampai 28dis tau2..so sila paham...if ifa jarang2 on9 ye...but i will try la...sehari sekali je kot..hihi..

nasib baik umah my kazen nie..ada wifi!miahaha..pastu ifa pun bawa my lappy!!haha..owh memang gle blog..tak senang duduk okie...adeh...trafik sangat dasat!huhu..takpe2...sabar2..haha..tq pada kawan2 yang sudi datang jenguk ifa juga tau...=)

btw..banyak gle ga or kontest yang ifa lum join..kalu sempat...ifa join ye..kena marathon tue..haha..adoi la..rugi plak kan..huhu..takpe la..camne gak..huhu..tapi..ifa akan try juga la...join..dan juga mereply blogwalking kawan2..even lambat pun tau2..takpe kan2..hihi..tq so much tau!see ya peeps!

p/s: tak sabar nak balik umah dan gle on9 blog cam biasa!haha

baju raya 2010 kami!

hye peeps!adoi la..malas sungguh ifa nak transfer picture2 drpd kamera digital itu..miahahaha...padahal..selalu aziema yg buat..ai malas okie..xamik tau pun..miahha..so pe kata layan je dulu picture2 raya yg ifa amik guna c yufa...nokia5800...hihi..ok pe picture2 tue..xburuk pun..cumil2 ja bha!

raya pertama dgn bj cumil!
bergambar di keta makdek bersama c kenit ajie!
ada P tue sebab ifa yg bawa la..haha..
rock sungguh beg ifa..=p

dak jie bergaya2 pada raya ke-2..
die minta pakaikan mekap ok!haha

owh..muka cumil ifa raya ke-2!
otw gi muar nie beb!

yg nie c kenit mau ade frame okie..
die request tadi!haha!

owh..mereka bergaya2 lagi nie..=p

arrgh!!ifa mmg xfotogenik okie!
kne amik picture sendiri baru cumil!haha
bak kata en.bebeh itu tau!..=p

p/s: motif mau tunjuk baju raya ja bha nie..haha..lala..=p

menu utk pagi raya!

salam aidilfitri peeps!hihi..omg!ifa...lambat sudah nie..dua minggu sudah bha kita semua raya nie..ko baru mo tulis entry pasal raya meh??hihi..nie belog ifa..jadi suka hati ifa la bha..miahaha..maaf la kawan2..disebabkan teda masa utk berblogging masa raya..so ifa cari masa lain la..raya kan sebulan apa..hee...=)

baek la..kami raya pertama di jasin,melaka tau kg my mum..even nenek n atuk dah xde..kami still raya di umah nenek jg..hihi..so kami balik selalunye 2hari b4 raya..dan mmg tiap2 tahun kami yg balik dulu antara yg lain..n pasti my mum yg akan masak juadah utk pagi raya!but if ada makcik2 ifa yg lain yg dah sampai gak..pasti la masak2 sama2 tau..hihi..but tahun nie my mum je..hee..ifa nie jadi penolong je la..tolong potong2 pe yg patut ngan tolong kaco2 periuk tue la weh!hahaha..

owh ye..tahun nie ifa n aziema balik ngan makdek ye..kami tumpang la weh...kasi teman makdek balik..makdek xde ging!kami ja la yg ada..hihi..mak munah xbalik raya tahun nie..mak munah raya ngan anak2 die di kuantan okie..=)

jum kita tengok pe pic yg sempat ifa snap..haha..maklum la..sibuk nak raya..xingat nak amik picture2 nie..haha..sibuk nak siapkan cepat2 je nie..hahaha..=p

rendang daging nie weh!
daging fresh okie!
coz my kazen kemal jual daging lembu tahun nie!

kuah kacang nie mmg wajib ada!
haha...kalu x aziema mengamok!

lodeh nie mmg wajib ada pun..miahaha...
kalu x mau kering anak tekak xde kuah2..=p

nie je la picture2 makanan yg sempat ifa amik..haha..yg lain dah terlupa tau!ketupat..lemang...ayam goreng..haha...dah masuk perut dh tue..hihi..=p..picture2 nie diamik oleh c yufa ifa...nokia5800..tue je yg mampu..haha..okie!fullstop!

1st picture raya ifa!

hye peeps!hihi..ifa malas sungguh nak transfer picture2 masa hari raya tue la..haha..adoi la..masalah betol ifa nie..haha..maka-nya..ifa pun amik la picture 1 nie daripada my kazen c ain tue..hihihi..lala..baru la best kan..semua org tunjuk picture raya..ifa pun nak gak..ahaks!

nie la die picture ifa masa pagi hari raya pertama!di umah nenek ifa di jasin,melaka okie..hihi...tue my kazen yg senget lagi ntah pape tue..ain rahman..yg dua org mamat tue my bro la..haha..faez n faeq..erm nie je la ifa nak tunjuk ek..nt ifa update lagi..haha..slmt hari raya!maaf zahir batin!bulan syawal masih bah nie ging!boleh la wish2 lagi..kekeke...=p

sukanya lihat die ceria!hahaha..=p
cumil kan ifa..haha..shawl menang giveaway tue beb!miahaha..

ifa cuti raya tau!

hye peeps!
ifa nak cuti raya nie..hihi..
dgn poyonye..lalalala...
ifa akan balik kampung from 8sept hingga 15sept..
maybe la..so kalu ifa dpt on9....ifa ada la..
but if xdpt..sudi2 la dtg blog ifa ye kawan2..
tq so much!
selamat hari raya!
maaf zahir batin!

anjung batu best!

anjung batu!
memang tempat favourite kami..
dulu kan duduk kat melaka..
memang selalu gak datang..
kedai pak usop!
xsangka..pakcik tue ingat lagi kteorg..
lagi2 my dad la..
sah2 die kenal nie..
hahahha...

xtau nape...
even skrg xduduk melaka dah..
tiap kali balik melaka...
wajib! pergi kedai pak usop nie..
kali adek2 ifa la yang berabes push my dad..
suh pegi gak..haha..

menu biasa kami..
nasi lemak..
tue memang ade pun nt die letak atas meja pas kite duduk..
otak-otak..
pun same gak..letak atas meja pas kite duduk..
ikan siakap n ikan jenahak masak sweet sour..
sotong goreng tepung...
lala masak sweet sor gak...
air fresh orange n tembikai..2 jug ah..
air suam gak 1 jug...hahaa..
okie tue je la menu kteorg..
pegi tempat ikan bakar..
tapi xmakan pun ikan yang dibakar.. hahhaha...
tapi kedai pak usop memang best la..=)

antara picture yang di-snap...
ampun mak...teda plak picture mamaku..
jangan marah ah mak..hihi














selepas itu..kami yang besar2 nie kunun..
pegi melepak di bandar melaka..
hahaha..
dah mintak permission ye...
cam bese...
keta mak dek jadi mangsa..
hahaha..
mengangkut kami 6org termasuk driver nie..
faez jadi driver kami..
ain jadi tourist guide..
hahaha...
tapi xbanyak plak picture dari hp ifa..
nanti la ifa amik dari hp faez ek..=p



ow yang nie picture esoknya tau..
lepak kat jusco baru tue..hihi..
ade pesta belon...
tue dok sibuk amik picture gak..haha




okie tue la aktiviti kami..
sangat menggile nie..haha
bersama dengan kazen tersayang..
ain n dila..=)
sayang korg!hihi

durian!

yeaaaa!!!
aktiviti utama okie...
mekaseh la pada pak rahman...
kerana kebun beliau mempunyai sangat banyak durian!!
sape nak pegi kutip sendiri ye..hihihi
best2...hahhaha...
padahal bukan makan sangat pun..
makan gitu2 ja..
memilih nie...
nak yang best ja..
mentang2 la ada banyak...
jadi makan yang best je la..hihi..







nie la umah kat kebun pak rahman... best kan2..hihi... moden gitu..xde pondok2 kecik.. umah terus!! senang nak tunggu durian malam2..hihi maklum la..kebun tepi jalan.. ramai peminat tau.. hahaha..=p